Куриный рулет запеченный в духовке, Куриный рулет в духовке – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Вторые блюда Закуски Австрийская кухня Русская кухня. Домашние заготовки.
Грибочки шампиньоны нарежу помельче, мелко нарежу и репчатый лук. Добавлю сыр в грибы и перемешаю начинку. Сыр во время запекания расплавится и будет способствовать скреплению нашего рулета.
Скрутим рулет, стараясь, чтобы он был спрессован. Пленка от кулинарного рукава и здесь поможет нам. Делаем при помощи пленки один виток. Пленку отворачиваем и далее при помощи пленки делаем второй виток, снова отворачиваем и так до конца.
Запекаем куриный рулет в разогретой духовке минут Если хотите получить поджаренный рулет, то фольгу разверните и запекайте в таком виде еще минут Куриный рулет, запеченный в духовке, можно нарезать и подавать как холодную закуску.
Можно использовать и вместо колбасы к чаю. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Куриный рулет в духовке Ингредиенты Куриное филе - г Грибы шампиньоны - г Лук репчатый - 1 шт.
Масло подсолнечное - мл Сыр голландский - г Соль - по вкусу Приправа для мяса - по вкусу Перец - по вкусу.
Фото готового блюда lakomka автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 42 голосов. Процесс приготовления Из курицы можно приготовить так много блюд, что зафиксировать их количество не может даже самая объективная статистика.
Полезные подборки и рецепты Рулеты куриные Подборка рецептов Куриные рулеты с ветчиной и стручковой фасолью.
Рулет из куриной грудки Подборка рецептов Кордон блю с грибами. Экономные рецепты Коллекция рецептов Зелёный салат с яйцом из парижского ресторана «Максим». Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Ирина Белая. Алена Прика. В рецепте использован сыр чеддер.
Вы можете заменить его на любой другой твердый сыр по своему вкусу. Когда все продукты в наличии, приступаю к приготовлению.
Основной ингредиент — куриная грудка. Обязательно покупайте только свежее филе. Беру куриную грудку и режу на 2—3 части, как показано на фото. Накрываю деревянную доску пищевой пленкой. Сверху кладу нарезанное филе и накрываю пленкой. Отбиваю мясо курицы кулинарным молотком. Получилось 5 отбивных. Грудка увеличилась в размерах, поэтому мясо легко будет свернуть в рулет.
Теперь каждую отбивную, освободив от пленки, солю и перчу по вкусу. Я добавила паприку, но это делать не обязательно. Специи втираю рукой в поверхность мяса. Переворачиваю грудку и повторяю то же самое. Мясо оставляю мариноваться 10—15 минут завернутым в пищевой пленке. Приготовление отбивных заберет 30 минут. Пока мясо маринуется, займусь начинкой. В посуду добавляю майонез со сметаной, измельченный укроп и дольку чеснока. Все хорошо перемешиваю. В другую посуду отправляю болгарский перец, нарезанный мелкими кубиками.
В смесь майонеза со сметаной кладу тертый сыр. Хорошо перемешиваю. На начинку для рулета потратите 5 минут. Готовлю форму для запекания мясного блюда и снимаю пленку с отбивных. Кладу сверху несколько ложек сметано-майонезной смеси и смазываю поверхность мяса. Теперь медленно заворачиваю мясо в рулет.
Легко закрутите, если приподнимите пищевую пленку. Чтобы рулет не открылся, обвязываю его ниткой. Если не хотите этого делать, то зафиксируйте деревянной шпажкой зубочисткой. С остальными рулетами делаю то же самое.
