Закуска из баклажанов с брынзой, Закуска из баклажанов с брынзой и чесноком
Рекомендуем приготовить! Готовим начинку. Лаваш тортилья с начинкой из крабовых палочек и помидоров. Лечо с баклажанами — легкая, нежная и очень вкусная заготовка на зиму.
Готовим начинку. Брынзу натираем на средней терке Укроп и петрушку тщательно моем и обсушиваем. Зелень мелко рубим. Соединяем зелень, брынзу, чеснок и орехи. Добавляем чайную ложку сметаны и перемешиваем. Если брынза мягкая, этого количества сметаны может хватить. Если же начинка получается сухая, добавляем сметану. Начинка должна получиться мягкой, но не мокрой, она не должна растекаться по баклажанам. Поэтому сметану добавляем небольшими порциями, буквально по половине ложки.
На каждый слайс баклажана кладем 1,5 — 2 чайные ложки начинки и размазываем ее по всей поверхности, не доходя до одного из краем примерно на 1 см в ту сторону будем скручивать рулетик.
Скручиваем слайс в тугой рулетик. Готовые рулетики из баклажанов с брынзой и чесноком, зеленью и орехами складываем в контейнер, прикрываем крышкой или затягиваем пищевой пленкой и помещаем на пару часов в холодильник, чтобы они пропитались.
Как вы сами видите, этот рецепт рулетиков из баклажанов с брынзой очень простой и доступный.
Приятного аппетита! Если у вас баклажаны слишком длинные, можно отрезать со стороны плодоножки колечко толщиной см, тем самым укоротив будущие слайсы. Если же баклажаны тонкие, из них получится меньще слайсов, поэтому для 10 рулетиков их потребуется примерно вдвое больше.
Начинку для рулетиков из баклажанов с брынзой вы можете изменить по своему усмотрению: брынза прекрасно сочетается со многими продуктами. Выпечка Новый год Рождество Заготовки Рулетики из баклажанов с брынзой и чесноком Рулетики из баклажанов с брынзой и чесноком - чисто одесское блюдо, которое я помню на всех праздничных столах с детства.
Брынзу для этого рецепта покупали домашнюю коровью, и самая вкусная была только на "Привозе". Вместо укропа в начинке часто можно было встретить кинзу, с нею закуска получается гораздо ароматнее и вкуснее. Если любите ее так же сильно, как и мы, тогда кладите смело. Ингредиенты Баклажаны - 2 шт. Брынза - г Чеснок - зубчика Укроп - 10 г Сметана - 2 ст. Перец ч. Фото готового блюда Татьяна автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Подготовьте все необходимые продукты для рулетиков из баклажанов с брынзой и чесноком.
Полезные подборки и рецепты Рулетики из баклажанов с сыром Подборка рецептов Рулетики с баклажаном, творожным сыром и чесноком. Закуски из баклажанов с сыром Подборка рецептов Баклажаны в микроволновке. Закуски из баклажанов Подборка рецептов Баклажанная икра в микроволновке. Рулетики из баклажанов Подборка рецептов Тещин язык из баклажанов. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Нравится 0. Татьяна Автор рецепта. Я на наши "Привозы" ходить не могу. А там, как всегда, выбор куда больше и лучше, чем в магазинах Надо ехать на ваш "Привоз". Ирина Белая.
Со сливочным сыром делала, надо с брынзой попробовать! Ирина Белая, буду рада. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены.
Инструкция приготовления. Как нарезать зелень.
Как подготовить помидоры. Комментарии 3 :. Райса Ворсина 23 September Ответить Пожаловаться. Венера Дробкова 16 March Юлия Иванова 31 October Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить.
Похожие рецепты. Выпечка и десерты Русская кухня. Медовый рулет с крем-фрешем. Автор: Чудское Озеро 9 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Закуски Паназиатская кухня Пошаговые рецепты. Фаршированные яйца с крабовыми палочками и васаби.
