Хлеб в мультиварке бош
Ржаные лепешки на кефире. Заварное сдобное тесто для куличей. Например, для кекса. Когда долго не пеку. Алёнка
Когда тесто уже достаточно поднимется, можно выпекать наш ароматный белый хлеб.
Выставляем в мультиварке программу "Мультиповар" на 1 час при температуре градусов, закрываем крышку мультиварки. Режим "Мультиповар", при его отсутствии в вашей мультиварке, можно заменить режимом "Выпечка".
Далее аккуратно, с помощью тарелки, достаём хлеб из чаши, переворачиваем хлеб и кладём обратно в чашу, продолжаем выпекать с другой стороны еще 20 минут на том же режиме мультиварки. По истечении времени достаём вкусный, ароматный хлебушек из чаши мультиварки и даём остыть. Белый хлеб получается с хрустящей корочкой, мягким, с упругим мякишем, не крошится и хорошо режется. Ваши близкие почувствуют его аромат и все дружно придут на кухню, как было и у меня!
Ответ на Здравствуйте! И я бы хотела… от Лера. Ответ на Здравствуйте. Подскажите… от Светлана. Ответ на Нашла ваш рецепт, и сразу… от Светлана. Ответ на А он поднялся у вас? У меня… от Вика. Ответ на За подъем отвечают дрожжи ,… от Светлана Гуагова. Ответ на хлебушек зачетный, готовила в от Александра.
Для приготовления белого хлеба в мультиварке потребуется:. Шаг 1 В миску насыпаем грамм просеянной муки, добавляем соль, сахар и перемешиваем. Шаг 2 В муку всыпаем специи и дрожжи. Размешиваем все ингредиенты до однородности. Шаг 3 Добавляем к мучной смеси 3 столовые ложки растительного масла. Шаг 4 Сверху наливаем теплую воду. Добавить комментарий. Сегодня сделала хлебушек в мультиварке, не ожидала такого отличного результата. Добавила немного больше дрожжей и из приправ только куркуму. Сфоткала только половину,потому что остальное уже съели сразу,я не успела дойти до телефона!
И я бы хотела… Здравствуйте! И я бы хотела поблагодарить за рецепт.
Спасибо, всё получилось вкусно, дети просто так жуют, со специями вкус интересный получился Здесь кто то спрашивал, что есть режим "Хлеб" и он трёхчасовой.
Так вот я его испытала, может кому-то будет полезен мой комментарий. То есть один час одну сторону, перевернули и ещё один час другую.
Получилось суперски, благодарю в следующий раз попробую на режиме мультиповар. Подскажите… Здравствуйте. Сообщение Rayna84 » Пт май 18, Сообщение lubashals » Сб май 19, Сообщение Елена Олеговна » Пт май 25, Сообщение Rayna84 » Пт май 25, Сообщение Alexa » Пт май 25, Сообщение Rayna84 » Сб май 26, Сообщение Alexa » Сб май 26, Сообщение lubashals » Вс май 27, Сообщение Alexa » Вс май 27, Вернуться в «Кулинарная болталка». Любое копирование любых материалов с сайта без письменного разрешения администрации запрещено.
Конфиденциальность Правила. РУ - главный сайт о мультиварках. Хлеб в Redmond M70 - как испечь? Страница 1 из 7. В книге рецептов нет рецепта хлеба. Как испечь хлеб в данной МВ? Поделитесь рецептом. Вернуться к началу. Re: Хлеб в Redmond M70 - как испечь? Сообщение билибоника » Вт апр 24, Ирина, рецептов на форуме море.
Сообщение lubashals » Вт апр 24, Хлеб в Redmond M70 получается действительно вкусным, с нежной корочкой - даже лучше, чем в духовке.
Рецепт обычного хлеба, который пеку в духовке использовала и в Redmond M Ингредиенты: 0,5 кг. Соль и уксус развести в воде и вылить в муку. Теперь вымешиваем тесто. Оно не должно быть крутым. Месить нужно довольно долго и тщательно - от этого зависит вкус хлеба. Как только тесто будет хорошо отставать от рук - положить его обратно в миску , накрыть пленкой и оставить в теплом месте, чтобы тесто подошло.
Через полтора часа хорошо вымешанное тесто станет пышным и ноздреватым. Обминаем его и выкладываем в обсыпанную мукой чашу от мультиварки Redmond M Тесто вновь поднимется.
После сигнала даем постоять хлебу минут 5 без подогрева. После сигнала опять оставляем уже готовый хлеб в мультиварке минут на 10 без подогрева отдохнуть.
Последний раз редактировалось lubashals Вс май 06, , всего редактировалось 1 раз. Сообщение LaptevaU » Сб май 05, Ваш хлеб выше всех похвал!!! Сообщение anneaudor » Сб май 05, Испекла по рецепту. Все получилось. Единственное что, корочка на одной стороне- очень твердая получилась..
Сообщение lubashals » Вс май 06, Спасибо Юлия! Хлеб действительно очень вкусный и простой в приготовлении. Раньше пекла его в духовке, теперь пеку в мультиварке. Сообщение lubashals » Вс май 06, Ирина, я рада, что хлеб получился замечательный! Я тоже заметила, что низ получается очень плотным и попробовала испечь на 50 минутах, хлеб пропекся так же хорошо, но нижняя корочка все равно осталась очень плотной Redmond M70 печет отлично!!!
Остается только экспериментировать Сообщение lubashals » Сб май 12, Aня, конденсат не замечала, но при следующей выпечке обращу внимание. Сообщение anneaudor » Сб май 12, У меня просто шел сухой пар. Водички не было. Сообщение lubashals » Вс май 13, Пар должен выходить. Мультиварка готовит в герметично закрытом пространстве, регулируя количество пара специальным процессором.
А автоматический клапан регулирует давление и плотность пара внутри, поэтому блюда выходят не сухими и жесткими, а мягкими и нежными.
Месить нужно довольно долго и тщательно, от этого зависит вкус хлеба.
