Пирожки с курицей и грибами, Пирожки с грибами и курицей
Салаты и винегреты. Шаг 4 Ссылка. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 7 голосов. Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой».
Шаг 6 Ссылка. Поставить готовое тесто в тёплое место на минут. Тесто должно подойти — увеличиться в объёме в 2 раза. Шаг 7 Ссылка. Шаг 8 Ссылка. Шаг 9 Ссылка. Разогреть столовые ложки растительного масла и обжарить лук с грибами минут. Шаг 10 Ссылка. Шаг 11 Ссылка. Жарить всё вместе минут до готовности курицы, добавить соль и чёрный молотый перец по вкусу. Шаг 12 Ссылка.
Шаг 13 Ссылка. Рабочую поверхность слегка смазать растительным маслом. Разделить тесто заготовки. Шаг 14 Ссылка. Шаг 15 Ссылка. Шаг 16 Ссылка. Смазать противень растительным маслом и выложить пирожки швом вниз.
Затем взбить 1 яйцо и смазать пирожки, чтобы при выпекании они получились румяными. Шаг 17 Ссылка. Сделала пирожки по этому рецепту, только дрожжи взяла сухие в рекомендуемой пропорции, так готовые пирожки дрожжами пахли и на вкус тоже были "дрожжевые". Мой совет: если тесто покупаете слоеное, то лучше не мазать рабочую поверхность растительным маслом.
Очень тяжело работать с тестом: края плохо защипываются, а при выпечке пирожки раскрываются Войдите или напишите как гость. Сайт webspoon.
Выпечка получается безумно вкусной! Луковый пирог получается безусловно самым вкусным, например попробуйте наш рецепт из слоёного теста с сыром в духовке! Рецепты Ингредиенты Подборки Советы.
Главная Рецепты Солёная выпечка Пирожки. Пирожки с грибами и курицей печёные. Мне нравится. Кол-во порций: 6 шт. Вид кухни: европейская В чём готовить: в духовке. Ингредиенты Опара.
Вода кипячёная 0. Дрожжи свежие 25 г.
Мука пшеничная 1 ст. Сахар 1 ч.
Кефир 1 ст. Масло подсолнечное рафинированное мл. Мука пшеничная 6 ст. Соль 1 ч. Яйца куриные 2 шт. Куриное филе г. Лук репчатый 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. Перец чёрный молотый 2 щепотка. Соль 2 щепотка. Шампиньоны свежие г. Готовим пирожки с грибами и курицей Приготовление пирожков — дело увлекательное, интересное и, самое главное — благодарное. Тем временем приготовим начинку. Грибы и лук порезать кубиками. Куриное филе хорошо помыть и так же порезать кубиками. Затем добавить куриное филе. Готовую начинку остудить.
Сформировать из теста лепёшку и выложить в центр начинку. Аккуратно и максимально плотно защипнуть края, формируя пирожок. Отзывы 24 :.
Мария 08 Ноября Ну очень красивые и аппетитные! А можно дрожжи использовать сухие? Если да, то их тоже нужно 25 грамм? Обжарим их на сковороде вместе с грибами, которые также необходимо порезать тонкими полосочками. Готовить начинку для пирожков на сильном огне помешивая. Я брал готовые нарезанные консервированные шампиньоны, поэтому просто выложил их на сковороду. Лепить пирожки очень просто. Все операции мы будем производить на присыпанном мукой столе, натертыми мукой руками.
Отщипываем кусочек теста и разминая формируем из него круглую лепешку. Защемляем тесто и формируем пирожок. Не переживайте из-за того, что он получается кривым, пока вы будете лепить остальные пирожки тесто дойдет и выпрямится само. Готовые пирожки выложить на смазанный маслом противень. Куриный желток размешать в небольшой чашке и смазать им каждый пирожок при помощи кулинарной кисти. Выпекать пироги в разогретом духовом шкафу при температуре градусов около 20 минут.
Устанавливать противень лучше чуть выше середины. Честно говоря я не рассчитал и налепил слишком крупные, но все равно очень вкусные пироги. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Пирожки с курицей и грибами Очень вкусные и сытные домашние пирожки на дрожжевом тесте с курицей и грибами.
Ингредиенты Для начинки: Куриное филе - г Лук репчатый - 1 шт. Грибы шампиньоны - г Соль - 0,5 ч.
Черный молотый перец - по вкусу Масло растительное - 2 ст. Для теста: Мука - г Молоко г Дрожжи - г Яйца куриные - 2 шт. Соль - 1 ч. Сахар - 2 ст. Масло растительное - 2 ст. Фото готового блюда Аймкук автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 7 голосов.
Процесс приготовления Если Вы задумали готовить пироги, приготовьтесь к тому, что придется потратить как минимум пол дня. В глубоком блюде или кастрюле смешать сухие дрожжи, соль и сахар. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Пирожки получились вкусные, спасибо за рецепт. Однако кое-какие моменты вызвали вопросы. Во-первых, из рецепта не очень понятно, какой консистенции должно быть тесто и сколько брать муки.
