Как покрасить яйца в куркуме, Как покрасить яйца куркумой на Пасху
Готовые яйца опустите в холодную воду. Яйца лучше брать белые. Однако, родиной популярной приправы принято считать Индию, где еще полторы тысячи лет назад из куркумы начали делать широко известную специю Карри.
Кроме того при помощи натуральных красителей пасхальные яйца можно окрасить в:. Яйца нужно подержать минимум час при комнатной температуре, чтобы они достаточно нагрелись и не потрескались в процессе приготовления. Доводим воду до кипения и варим яйца в течении 10 минут. Для того чтобы цвет у яиц был более насыщенным их можно оставить в отваре на ночь. Я покрасила яйца каркумой. Зачем давать такие рецепты. Яйца практически не покрасились. Блеклые и не красивые получились. Только все испортила.
Я понимаю что это бизнес,чем больше рецептов даешь,тем больше денег получаешь. Но не до такой же степени. Жаль что не покрасились. Видите фотографию с яйцами? Все они варились в одной емкости одинаковое количество времени, но при этом у каждого яйца свой оттенок.
Возможно, дело в самих яйцах, возможно, в куркуме которую вы использовали. Жаль, что не получилось. Для того чтобы цвет яиц был более ярким и насыщенным их можно оставить в этом отваре на ночь. Морковным с куркумой он не получится, в зависимости от яиц, он получается от бледно жёлтого, до канареечного.
У меня отлично покрасились яйца, просто сварила с добавлением 20г куркумы и немного уксуса. Не знаю как у кого, но у меня все отлично окрасилось Цвет нисколько не хуже покупного красителя. Спасибо за рецепт. Вы правы. Можно красить и таким способом. Светлого праздника Пасхи! Присоединяйтесь к самому уютному сообществу домашних кулинаров!
Вход Регистрация.
Рецепты Пасхальные рецепты Как покрасить яйца на Пасху куркумой. Добавить в кулинарую книгу Убрать из кулинарной книги. Добавили в кулинарные книги 5 раз.
Наталья Наталья Подписаться на автора. Как приготовить как покрасить яйца на Пасху куркумой. Пошаговое описание рецепта Показать в виде больших фотографий с описанием. Шаг 1. Шаг 2. Шаг 3. Видеорецепт «Как покрасить яйца на Пасху куркумой». Категория рецепта: Пасхальные рецепты. Теги: яйца , пасхальные яйца , блюда из яиц , пасхальные рецепты. Как Вам рецепт? Голосов: 1 Средняя оценка: 5. Лента комментариев Следить за комментариями.
Пока никто не оставлял комментариев к этой записи. Хотите оставить первый?
Добавить новый комментарий. Похожие рецепты. Мраморные яйца на Пасху только натуральные красители. Заливные яйца. Шоколадное печенье. Пасхальное печенье "Лимонные яйца".
Куркуму уже много веков используют не только как приправу, но и как натуральный краситель. Если вам хоть раз случалось рассыпать эту специю, то наверняка вы знаете, как сложно оттереть ее от какой-либо поверхности.
В случае с окрашиванием яиц такая сильная пигментация только на пользу. Прежде чем приступить к покраске достаньте яйца из холодильника хотя бы на час, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
Не используйте для приготовления отвара эмалированную посуду — шанс, что куркума надолго останется на стенках кастрюли, очень большой. Для равномерного цвета скорлупы не забудьте добавить уксус. Его также можно заменить на лимонную кислоту или лимонный сок. А еще некоторые хозяйки советуют перед окрашиванием куркумой протирать яйца спиртом. Как и при покраске яиц луковой шелухой , яйца в куркуме можно сделать не только однотонными, но и с рисунком. Сам узор будет не таким заметным и контрастным, как на красных или темно-оранжевых крашенках, но все же советуем попробовать.
Если вы не любите запах уксуса, или этого ингредиента просто не нашлось у вас на кухне, воспользуйтесь альтернативным рецептом. Вам понадобятся яйца, соль, вода и куркума в тех же пропорциях, что и для классического способа. Оба способа довольно простые и не требуют много времени. А еще к процессу можно приобщать детей — приготовление крашенок может стать веселым занятием для всей семьи.
Главная Рецепты Пасхальные рецепты Как покрасить яйца куркумой. Мы используем файлы cookie , чтобы ты мог получить больше от нашего сайта.
