Как приготовить апельсиновый соус, Апельсиновый соус универсальный
Автор: Матильда Огурцова 9 ингредиентов. Основные блюда Паназиатская кухня. Показать 0 рецептов Очистить всё. Рассыпчатая пшенная каша с морковью и луком. Добавление рецепта в книгу.
Следите, чтобы в сок не попали белые прослойки и мембраны, а еще не добавляйте цедру — она может придать соусу излишнюю горечь.
Всевозможные вареники ассоциируются у нас с домашним уютом. Тонкое, но плотное тесто, разнообразные начинки, традиционная форма в виде полумесяца с закрученным "жгутиком" краем — все это они. Различают четыре группы сортов апельсина: обыкновенные плоды с желтой мякотью, многосемянные; корольки с кроваво-красной мякотью, небольшие и очень сладкие.
Апельсин — ароматный фрукт, богатый витамином С и помогающий улучшить настроение. Его можно добавлять в салаты, делать смузи и соки или есть просто так. Однако многим не нравится чистить этот фрукт. Главная Мой магнит Рецепты Апельсиновый соус. В избранное Поделиться. Апельсиновый соус Фото: gastronom. Сложность: легко.
Калории: Таблица мер и весов. Шаг 1 Тщательно вымойте апельсин горячей водой. Шаг 2 Влейте апельсиновый сок в небольшую кастрюлю, добавьте цедру, сахар и крахмал.
Шаг 3 Снимите кастрюлю с огня. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
Источник: Мой Магнит. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Предлагаем вашему вниманию наиболее удачный универсальный рецепт, который оценит по достоинству даже самый придирчивый гурман.
Будет необходимо:. Готовка соуса не составит труда, но потребует аккуратности и внимательности:. Как приготовить апельсиновый соус, который бы идеально подходил к мясу птицы? Предлагаем вам простой рецепт соуса к утке, который деликатно оттенит вкус мяса, поможет ему раскрыться новой стороны и придаст блюду неповторимый аромат и нежность.
Для готовки нужно:. Готовить начинаем следующим образом:. Продолжение оригинальнала статьи читайте на сайте Соусец. Дзен Статьи Sousec. Апельсиновый соус.
Рыба в апельсиновом соусе. Апельсины обдать кипятком, срезать верхний оранжевый слой кожуры и нарезать мелкой соломкой. Нашинковать лук максимально мелко и пассировать его до полупрозрачности на сковороде со сливочным маслом. К луку добавить муку. Следует добавлять понемногу, так образование комочков будет маловероятным.
Ошпарить апельсин, верхнюю часть цедры оранжевую срезать и нарезать мелкой соломкой. Осталось добавить мелко нарезанную цедру, горчицу, сливочное масло предварительно растопленное и перец.
Хорошенько все перемешать. Апельсиновый соус любит эксперименты: используйте новые компоненты и приправы: хрен, зелень, гвоздику, корицу.
Апельсиновый соус к утке. Оливковое и сливочное масло выливаем на разогретую сковороду, кладем пассироваться мелко нарезанный лук. Обжариваем до полупрозрачного цвета.
В полученную массу добавьте свежевыжатый апельсиновый сок, уксус, мед и по вкусу перец и соль.
