Кекс на кефире с растительным маслом, Кекс на кефире и растительном масле
Торт «Аристократ». День рождения Но никто не запрещает экспериментировать с оливковым, облепиховым, кедровым, кунжутным или какие еще бывают.
Одним из таких совершенно безумным, вкусным, простым рецептом спешу поделиться с Вами. Будем готовить высокий, пышный кекс на кефире в духовке. Нашу семью он покорил с первого раза.
Поэтому, выпекаем этот кекс мы очень часто, каждый раз экспериментируя, добавляя каждый раз новые ингредиенты: сухофрукты, изюм, цукаты и т. Рекомендую Всем хозяюшкам этот незатейливый рецепт кекса , который сможет украсить Ваш повседневный и даже праздничный стол своим присутствием.
Взбиваем яйца до пышности, добавляем сахар и продолжаем взбивать.
Затем вливаем кефир и растительное масло, всыпаем ванильный сахар и разрыхлитель и все перемешиваем вручную венчиком.
При соединении кефира и разрыхлителя, масса становится густой и плохо промешивается. Нам нужно её выместить венчиком до однородности. Затем начинаем частями всыпать муку и вымешивать тесто. Когда тесто для кекса получилось достаточно однородным и довольно густым, всыпаем изюм.
Также в кекс можно добавить измельчённые орехи, цукаты или другие сухофрукты. Ещё раз всё перемшиваем — тесто для кекса готово. Берём подходящую форму для кекса, смазываем её растительным или сливочным маслом и выливаем в форму тесто. При выпечке оно должно вырасти в 2 раза. Отправляем кекс для выпечки в духовку, разогретую до градусов на минут. Мой кекс выпекался 50 минут. Готовность я по привычке проверяю с помощью деревянной шпажки.
Готовый кекс извлечь из духовки. Не бойтесь, он не упадёт. Вытаскиваем кекс на тарелку и даём полностью остыть.
Вот он какой получился красивый и высокий. Перед подачей, пышный кекс присыпаем с помощью сита сахарной пудрой и подаём к чаю.
На разрезе видно, что кекс получился очень даже шикарный, пышный и пористый. Инна, ну я вроде все делаю видимым, снимаю каждый шаг и видно, какой у меня получился кекс высокий и пышный….
Светлана, а можно это тесто использовать для кексиков в маленьких формочках? Лиана, это проверенный рецепт, мой любимый — пеку этот кекс очень часто! Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Получать новые комментарии по электронной почте.
На скорую руку, для домашнего чаепития-то, что нужно. Турецкие рецепты приготовления. Мама готовит, вам ИДЕЯ: Котлеты с овощами в духовке, манник на кефире, творожный пирог с яблоком рецепты.
Пазанда Замира. Все смешал и в духовку. Этот рецепт все ищут. Манник на кефире. Я в восторге от этого пирога. Территория вкусняшек. Простой рецепт печенья на кефире. Масло растительное гр. Яйца 3 шт. Сахар гр. Разрыхлитель 2 чайные ложки 10г. Соль по вкусу. Ванилин 0. Изюм г. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. Кекс на кефире: домашний, воздушный. Всем привет. Сегодня, мой фаворит - кекс на кефире!
Этот рецепт, один из моих любимых, он удачный и простой. Кекс получается воздушный, пористый и немного влажный. Выпечка на кефире имеет нежный вкус, при этом готовится очень легко! Очень важно, чтобы кефир не был холодным.
Изюм для кекса подержала в горячей воде, промыла и обсушила на бумажном полотенце. Чтобы изюм распределился в тесте равномерно, обваливаю его немного в муке Домашняя кухня.
Манник на Кефире в духовке! Простой кекс пирог на кефире. Без добавления сливочного масла. Ольга Шобутинская. Супер пышный кекс на кефире. Для штрейзеля:. Для приготовления штрейзеля соединить растопленный маргарин, муку, сахар и какао. Размешать вилкой до образования крошки - штрейзеля. Затем добавить кефир, муку с разрыхлителем и растительное масло, перемешать и немного взбить.
Добавить в тесто орехи и перемешать. Переложить тесто для кекса на кефире с перемешанными орешками в силиконовую форму или любую другую смазанную форму для выпекания и посыпать сверху штрейзель. Выпекать в духовке при градусах около минут, но время очень зависит от свойств духовки и вида формы!
Кекс поднимается примерно в 1,5 -2 раза. Вкусный блог. Кекс на кефире в духовке — простой и вкусный рецепт. Очень быстрый рецепт, по принципу «все смешал и поставил в духовку».
Справится даже ребенок, настолько все элементарно. Перед приготовлением обратите внимание на то, чтобы все продукты были комнатной температуры. Кекс имеете пористую и немного влажную структуру. Подготовьте изюм.
Немного подержите его в горячей воде, промойте и просушите бумажным полотенцем. Чтобы изюм равномерно распределился в тесте, немного обваляйте его в муке Очень вкусный кекс на кефире, с изюмом. Быстро и просто! Еда на любой Вкус MIX. Перепробовала много рецептов, это самое лучшее тесто на кефире.
В чем его секрет? Пуховые пирожки с яблоками в духовке, мягкие будут всегда. Готовим с Калниной Натальей. Кекс на кефире под названием "Три стакана". Рецепт легко запоминается, легко готовится. Ольга Лунгу. Кефир покупаю часто и по многу: показываю какой пышный кекс из него готовлю, за 5 минут и без миксера, плюс время на выпечку.
Способ приготовления:. В глубокую миску выливаем кефир, всыпаем соду, перемешать и оставить на 5 минут, чтобы сода погасилась. Выливаем растительное масло, всыпаем сахар, перемешать. Высыпаем муку, хорошо перемешать , чтобы небыло комочков. В сухую клюкву высыпаем одну столовую ложку муки, перемешать и высыпаем в тесто. Готовый кекс достаем из формы и посыпаем сахарной пудрой, нарезаем и подаем к чаю. Кекс на кефире. Рецепт простого в приготовлении кекса на кефире с посыпкой из грецких орехов.
Пропитываем кекс сливками. Это придает кексу очень мягкую структуру и нежный вкус.
Ингредиенты: посыпка: Орехи грецкие - г; Сахар - 40 г тесто: Яйца - 2 шт. Делаем посыпку для кекса: Мелем г грецких орехов не мелко Беру кефир.
Сказочно вкусная царская выпечка из самых простых продуктов. Мало кто знает этот рецепт. Inna Lime. Кухня Бека. Домашний кекс на кефире с изюмом. Самый простой и вкусный рецепт!
