Начинка для пирожков с яблоками, Начинка для пирожков из яблок
Куриные локотки жаренные на сковороде 2 4 часа назад. Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего. Вы любите пирожки с яблоками? Понравилась подборка?
Благодаря этому можно попробовать на вкус будущую начинку, а лишний сок сам испарится в процессе карамелизации. Только вместо сливочного масла нужно добавить немного воды. После этого обжариваем яблоки еще минуты и снимаем с огня. Если яблоки пустили слишком много сока, то можно их подержать на огне еще пару минут. С такой начинкой можно приготовить Пирожки с яблоками в духовке.
Спасибо за прекрасную идею для начинки! В сезон яблоки уже надоели, а в таком виде пирожки и блинчики улетают мгновенно! Наверное, от сорта яблок тоже зависит, аромат просто божественный! Только вынула из духовки — набежал народ, обжигаются, фыркают, но жрут на скорость!
Рада что начинка вам понравилась. Хорошего вам настроения! Если выделилось много сока, добавьте столовые ложки крахмала, но долго потом не варите. Секунд 10 и все. Начинка вытекать не будет. Спасибо за рецепт начинки! Не павидло,а именно кусочки яблок!
Порезанные яблоки полила лимонным соком,а потом уже жарила. Вышло Круто Спасибо. Очень вкусная и сочная. Не разваливается и не рассыпается. Рекомендую попробовать. Оцените рецепт. Вы любите пирожки с яблоками? А начинку готовить умеете?
Я вот не умела.
И все время недоумевала, почему в купленных в кулинарии пирожках яблоки мягкие, сочные, сладкие, а у меня сплошное недоразумение. Пока не наткнулась на ГОСТовский рецепт начинки из яблок. Оказалось все просто. Яблоки для пирожков нужно немного потушить. Привожу свой рецепт яблочной начинки. Он на основе ГОСТа, но адаптированный для домашнего использования. Яблоки в пирожках получаются вкусными, сочными, начинка не вытекает и тесто при формовке пирожков не рвется. Блюдо выпечка сладкая.
Кухня русская. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут. Я иногда добавляю, иногда нет.
Ценность на гр. Белков: 1 гр.
