Приготовить рассольник из курицы
Курицу можно сразу опустить в кипящую воду, убавить огонь и томить при чуть заметном кипении. Детские рецепты Закуски Салаты Первые блюда, супы Основные блюда Выпечка и десерты. Главная Рецепты Первые блюда, супы Рассольник из курицы с перловкой. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Вместо окорочка можно взять и другие части тушки. Выложите курицу на тарелку. Остудите, отделите филе от костей и нарежьте не слишком крупно. Бульон процедите и вновь вскипятите. Добавьте в него картошку с рисом и варите 15 минут. Добавьте оставшееся масло и обжарьте огурцы примерно за 3 минуты. Закиньте обжаренные овощи в суп вместе с куриным филе. Варите всё вместе 5—10 минут. Влейте рассол, после этого посолите и поперчите.
Через минуту-две снимите с огня. Готовый рассольник подавайте со сметаной и рубленой зеленью. Бульоны и супы Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова.
Похожие рецепты. Станьте первым, кто оставит комментарий. Что вы могли пропустить. Вот почему сериал стоит посмотреть. Вчера Ликбез Кино. Почему мокрота бывает с кровью и что с этим делать.
Вчера Ликбез Здоровье. Как скрыть приложения на iPhone, не удаляя их. Вчера Ликбез iOS. Пусть все вместе варится до мягкости мяса и картофеля.
Количество огурцов зависит от степени их засолки. Если вам нравится рассольник с кислинкой, то пробуйте его на этом этапе и регулируйте количество огурцов. Постарайтесь заранее замочить перловку в воде. Затем отварите ее в большом количестве воды минут Воду слейте, а перловку добавьте в суп. Бульон не будет мутным, а перловка дойдет до готовности вместе с другими составляющими. Лук и тертую морковь обжарьте в небольшом количестве растительного масла. Слегка посолите и поперчите.
Когда курица и картошка станут мягкими, добавьте поджаренные овощи в суп. Проверьте на соль и кислоту, добавьте чего не хватает. Скорректируйте кислинку в супе, добавив чуть сахара. Варите рассольник еще 10 минут, а затем выключите огонь.
Оставьте его настояться на плите несколько минут. В общей сложности на варку рассольника с курицей уходит не более 1 часа. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Рассольник с курицей и солеными огурцами Рассольник с курицей можно приготовить в течение часа. Ингредиенты Куриные окорочка - г Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт.
Перловая крупа - 60 г Огурцы соленые - г Сахар - 0. Соль - по вкусу Перец ч. Фото готового блюда Лана автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Чтобы приготовить настоящий рассольник с кислинкой, нужно использовать хорошие бочковые огурцы, в том смысле, что они должны быть солеными, а не маринованными из банки. Возьмите необходимые продукты для приготовления рассольника с курицей и солеными огурцами.
Полезные подборки и рецепты Супы с перловкой Подборка рецептов Рассольник в мультиварке. Супы с крупами Подборка рецептов Суп с консервированными сардинами и рисом.
Супы с курицей Подборка рецептов Бульон с фрикадельками. Рассольник с перловкой и солеными огурцами Подборка рецептов Рассольник с перловкой, солёными огурцами и нутом. Рассольник Подборка рецептов Суп с солёными огурцами и курицей. Обеды на каждый день Коллекция рецептов Куриные отбивные в пергаменте на сковороде. Супы на каждый день Коллекция рецептов Суп с куриными яйцами.
