Салат из огурца и сыра, Салат с огурцами и сыром - Со Вкусом
Тем более селекционеры периодически радуют новыми гибридами. Кулинарные мастер-классы. Email VK. Салат с запеченной свеклой, козьим сыром и горчичной заправкой.
Молодые, с насыщенной окраской ростки и светлую часть стеблей рубим равными отрезками — примерно 0,5 см, большой ворох загружаем в просторную рабочую миску. Следующими делим огурцы — шинкуем фрагментами одинакового размера, рекомендуем для максимальной свежести салата не разрезать слишком тонкими, прозрачными пластинами.
Пусть, сок, плотность овоща сохранятся. Бросаем на луковую «подушку».
Заранее сваренные, остуженные и очищенные от скорлупы яйца продавливаем на треке тем же «калибром» или крошим мелко-мелко. Для салатной заправки подходит как покупной майонез, так и растертый в домашних условиях — решайте самостоятельно. При необходимости присыпаем молотым черным перцем, солью, прибавляем густой майонез.
Легкий в приготовлении салат с зеленым луком, свежими огурцами, сыром и яйцами вкрутую презентуем в порционных салатниках, общей плошке или, утрамбовав, на плоской тарелке. Число порций: 2 Время приготовления: 10 минут. Калорийность рецепта "Салат с зеленым луком, сыром и огурцами " на г.
Короткой стружкой трем сыр с нейтральным ароматом, твердых сортов. На это у вас уйдет буквально минутка. Выдавить чайную ложку лимонного сока, влить его в кружку. Туда же чуточку соли, щепотку сахара и две столовых ложки оливкового либо растительного масла. Интенсивно все взболтать, пока не получится однородная эмульсия.
Все, наш салат из огурцов и сыром фета готов для подачи! Если вы делаете его немного заранее, то просто не приправляйте заливкой, сделайте это непосредственно перед подачей.
Саму тарелку с салатом в таком случае нужно обернуть пищевой пленкой и поставить в холодильник. Конечно, сутки он не простоит без потерь, но несколько часов свободно. Я бы сказала, что в данном салате для меня существует три основных ингредиента: огурец, фета и укроп. В первую очередь, по желанию можно убрать лук, так же исключить рукколу и даже лишить все заливки, оставляя немного оливкового масла или не используя и его.
Просто огурцы, присыпанные фетой и укропом будут тоже прекрасны: Приятного всем аппетита!
Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале. Салат хорош как гарнир к мясу, рыбе или легкий перекус. Вместо обычного репчатого лука можно взять красный, сладкий белый или лук шалот. Этот простой способ не лишит ее той самой характерной горчинки, но немного ее притушит. Равномерно полить салат заправкой, а сверху выложить кубики феты и закончить нарезанным укропом.
Категории: Быстрые салаты за минут , Весенние салаты: рецепты , Летние салаты: рецепты , Простые рецепты на каждый день , Рецепты повседневные , Рецепты салатов , Салаты из огурцов , Салаты с огурцом и сыром: рецепты , Салаты со свежими огурцами , Свежие зеленые салаты , Что приготовить быстро и вкусно. Салат из свежей капусты с огурцом. Салат из свежих огурцов со сладким перцем как в детском саду.
Салат с капустой, кукурузой, огурцом и помидорами. Салат с креветками, авокадо и огурцом. Салат с огурцом, морковью и луком. Салат с капустой, морковью и огурцом.
Просмотреть все рецепты автора. Полина 8 ноября Оставить отзыв Ваше имя:.
Сохранить себе этот рецепт. Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
