Тесто для пиццы на кефире и дрожжах
Чтобы тесто качественно поднялось, не допускайте перепада температур и сквозняка. Обязательно попробуйте этот рецепт, ваши гости и члены семьи будут вам благодарны. Поэтапно вмешайте г муки в тесто. Еда Рецепты Тесто для пиццы на кефире: пошаговый рецепт приготовления Опубликовано: 26 апреля , Нужно, чтобы тесто имело очень мягкую консистенцию, могло легко растягиваться и совсем не прилипало к рукам.
Идеально подойдет оливковое масло, но можно добавить и подсолнечное. Просеивайте муку частями, перемешивайте. Сразу всю муку не добавляйте, чтобы не забить тесто лишней мукой.
Когда перемешивать венчиком станет сложно, переложите тесто на рабочую поверхность и замесите руками. Больше муки, чем указано в рецепте, добавлять не стоит, нам нужно добиться именно мягкого эластичного теста. Чтобы легче было вымешивать тесто, руки можно смазать растительным маслом. Готовое тесто переложите в небольшую миску, затяните пищевой пленкой и оставьте в теплом месте минут на , чтобы оно поднялось.
Через 20 минут тесто выньте из миски и снова обомните. Теперь тесто для пиццы на кефире с дрожжами готово, и можно приступать к выпечки. Готовьте с удовольствием. Подпишись на наш Телеграмм канал и узнавай о новых рецептах первым. Главная Тесто Тесто для пиццы на кефире с дрожжами. Тесто для пиццы на кефире с дрожжами Ингредиенты Приготовление Видео приготовления. Тесто для пиццы на кефире с дрожжами.
Читайте также. Слоеное бездрожжевое тесто. Бездрожжевое тесто для пиццы быстрого приготовления. Тесто для мантов. Постное дрожжевое тесто для пирожков и пирогов. Подписаться на комментарии по этому рецепту. Загрузка отзыва Отзыв будет обновлен после Будьте первым, оставь свой комментарий! Вы любите готовить и хотите получать новые рецепты, советы и тренды в мире кулинарии?
Тогда подпишитесь на нашу бесплатную почтовую рассылку и узнавайте все самое интересное о кулинарии каждую неделю. Самое популярное Фаршированные перцы с фаршем и рисом.
Печенье Савоярди в домашних условиях. Творожный кулич на Пасху. Чебуреки на заварном тесте. Выпекать пиццу в разогретой до максимума духовке 10 минут. Нужно смотреть, чтобы краешки теста стали румяными. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Дрожжевое тесто на кефире для пиццы Дрожжевое тесто для пиццы можно приготовить не только на воде, но и на кефире.
Оно получается очень нежным, а пицца из него - вкусной. Ингредиенты Тесто: Мука - г Кефир - мл Масло растительное - 3 ст. Дрожжи сухие - 8 г Соль - 1 ч.
Соус для пиццы: Помидоры - 3 шт. Масло оливковое - 3 ст. Чеснок - 3 зубчика Итальянские травы - 1 ч. Кориандр молотый - по вкусу Соль - по вкусу Начина для пиццы: Бекон - 3 ломтика Помидор - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт. Сыр Пармезан - 70 г. Фото готового блюда Лана автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Это тесто мне понравилось. Пицца из него вышла очень нежной, на тонком слое, с сочной начинкой. Для приготовления теста для пиццы на кефире с дрожжами возьмем следующие продукты. Полезные подборки и рецепты Пицца на кефире Подборка рецептов Бездрожжевое тесто для пиццы на маргарине. Тесто для пиццы на кефире Подборка рецептов Тесто для пиццы на кефире в хлебопечке.
Дрожжевое тесто для пиццы Подборка рецептов Тонкое дрожжевое тесто для пиццы. Пицца Рубрика рецептов Кальцоне с ветчиной и шампиньонами. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Спасибо большое за рецепт теста, пицца идеальна. Делала с куриным филе, ананас грибы сыр. Рецепт очень легкий, за выходные делала 2 раза Прикрепленные фото:.
Нравится 0. Нравится 1. Лана Автор рецепта. Большое спасибо за рецепт! Очень быстро и просто получается прекрасное тесто, мягкое и вкусное. Действительно выпекать нужно не более 10 минут, даже поменьше. Очень хорошо, что вы об этом написали. Тесто супер!!! Самое лучшее из того, что я пробовала печь. Буду печь теперь только такое.
Очень простой и вкусный рецепт Прикрепленные фото:. Нравится 2. Нравится 3. Лана, мы любим чтобы тесто было не пресным , как говориться на вкус и цвет. Тесто отличное! Кефир у меня был кисловат, поэтому я добавила еще чуток соды. Все ингредиенты закинула в хлебопечку и на режиме Тесто уже через полчаса половину порции отделила делала двойную порцию и первую пиццу сделала. Тесто подошло быстрее, чем просто на дрожжах за счет соды и кислого кефира. Большое спасибо за отличный рецепт!
Тесто выше всех похвал, и томатный соус отличный! Кто пробовал-все просили рецепт! Мария, спасибо вам за отзыв! Но еще пару советов: Тесто, чтобы лучше подошло, необходимо держать в теплом месте и перед тем, как раскладывать начинку- желательно наколоть вилкой, чтобы не поднималось куполом при запекании! А я сначала мин 5 запекаю само тесто, а потом уже начинку. Я люблю, чтобы было много и тесто не успевает пропечься.
Нравится 7. Юлия, возможно ваши советы кому- то пригодятся, спасибо. Но лично я люблю тонкую пиццу и нет необходимости накалывать тесто вилкой. Оно прекрасно пропекается и не поднимается куполом. Считаю, что пицца- не пирог и должна быть тонкой.
Нравится 9.
Юлия, а может лучше свой рецепт пиццы опубликуете чем учить других что и как делать? Юлия, спасибо за совет, я так же накалываю вилкой, а иногда и пропекаю немного перед тем как начинять. Все хорошо получается и так, и так.
На вкус и цвет, как говорится, товарища нет. Надин, она никого не учит, просто поделилась своим опытом. Кому-то пригодится, кому-то нет. На вкус и цвет все фломастеры разные. Мир вам. Замечательная пицца получилась! И тесто на кефире отличное! И фото супер! Алена Прика.
