Тыквенный крем суп с креветками, Тыквенный крем-суп со сливками, креветками и имбирем
Готовим детям. Понравилась подборка? Топленое масло в мультиварке.
Добавляем к тыкве сливки и ставим на медленный огонь буквально на 5 минут.
Пока супчик варится, чистим креветки, промываем. На разогретую сковородку кладем кусочек сливочного масла и обжариваем минуту чеснок ломтиками.
Чеснок убираем и выкладываем креветки. Обжариваем их буквально несколько минут, пока они не станут розовыми и не подрумянятся. Суп дошел на плите, креветки готовы.
Остается только красиво подать блюдо. Наливаем в пиалу суп, выкладываем креветки, посыпаем паприкой. По желанию можно украсить зеленью и тыквенными семечками.
Приятного аппетита! Читайте также! Жарим креветки на сковороде. Ролл «Красная роза» своими руками. Рецепт бадриджани. Ваш город? Нет Да. Как доставим еду? Курьер Самовывоз. Укажите адрес доставки. Выбрать адрес. Выберите ресторан. Выбрать ресторан ул.
Луначарского, Рататуй Family ул. Татищева, 77 Рататуй Family ул. Уральских Рабочих, 54 Рататуй Family ул. В глубокой кастрюле залейте подготовленные кубики тыквы водой так, чтобы она полностью их покрыла.
Как только вода закипит, уменьшите огонь до среднего и варите тыкву около минут до полной мягкости. Слейте воду, в которой варилась тыква, оставив её в кастрюле.
Креветки подготовьте, очистив их от панциря, не забыв при этом удалить кишечную вену. На среднем огне растопите сливочное масло на сковороде.
Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте минуты. После чего уберите чеснок. На этом же масле обжарьте креветки примерно минуты с каждой стороны. Добавьте к тыкве измельченный укроп и с помощью погружного блендера превратите содержимое кастрюли в однородное пюре. Влейте сливки в тыквенное пюре, тщательно перемешайте и поставьте кастрюлю на слабый огонь.
Доведите до легкого кипения, но не кипятите.
Разлейте готовый тыквенный крем-суп по тарелкам. В центр каждой порции выложите обжаренные креветки. Приятного аппетита!
Этот нежный крем-суп с ароматными креветками станет прекрасным украшением вашего стола.
Для супа идеально подходит мускатная тыква благодаря её сладкому вкусу и мягкой текстуре. Выбирайте тыкву с темной и матовой коркой, это признак зрелости и насыщенности вкуса.
Обжаривание чеснока в сливочном масле до его удаления — ключ к ароматному маслу для креветок. Добавьте в масло щепотку мелко нарезанного свежего розмарина или тимьяна для дополнительного аромата. Чтобы тыквенный крем-суп имел яркий и аппетитный цвет, добавьте в воду при варке тыквы немного сахара и лимонного сока. Это поможет сохранить насыщенность цвета. Для экзотического вкуса и кремовой текстуры попробуйте заменить часть сливок кокосовым молоком.
Это добавит легкую сладость и нотки тропиков в ваш суп. Для добавления глубины вкуса попробуйте поджарить кубики тыквы в духовке с оливковым маслом и медом до начала приготовления супа. Это придаст сладость и карамельные нотки. Перед тем как убрать остывший суп в холодильник, разлейте его по стерильным стеклянным контейнерам с плотно закрывающимися крышками.
Так суп сохранит свежесть и вкус до дней. Тыквенный крем-суп без креветок можно заморозить, разлитый по порционным пакетам или контейнерам. При этом важно оставить немного свободного пространства для расширения при замерзании.
Для использования достаточно разморозить суп в холодильнике. Что вы думаете о данном рецепте?
Поделитесь своим опытом и помогите другим. Этот рецепт демонстрирует приготовление питательного томатного Этот рецепт крем-супа из кабачков с креветками - идеальный выбор Откройте для себя увлекательный мир кулинарных рецептов с нашим у Этот домашний рецепт супа с морепродуктами и рыбой открывает пере Этот рецепт супа с креветками и мидиями - настоящая находка для Данный рецепт раскрывает секреты приготовления аутентичного индий Этот кулинарный рецепт предлагает шаг за шагом освоить приготовле Представляем вам изысканный рецепт сырного супа с креветками, иде Представляем вашему вниманию эксклюзивный рецепт лёгкого супа с о Этот эксклюзивный рецепт лукового супа с мидиями станет настоящим Данный рецепт предлагает вам насладиться процессом приготовления Этот рецепт предлагает шаг за шагом освоить приготовление ароматн Данный рецепт раскрывает секреты приготовления итальянской похлёб
