Урбеч с чем есть, Урбеч: польза и вред
Иногда в урбеч могут добавлять специи, чеснок или сыр для создания разнообразия, но это уже относится к маркетинговым трюкам, которые помогают предложить необычные варианты продукта. Женское здоровье. Попробовать этот вид урбеча может понадобиться несколько попыток, но оно действительно стоит того. Евгенова Анна. Все хорошо знают насколько полезны семена льна, кунжута, конопли, абрикосовые косточки, тыквенные семечки, орехи, из которых делается урбеч.
Но есть главное отличие — это определенная подготовка сырья. Урбеч можно приготовить дома, но придется вооружиться терпением и иметь в запасе много времени. Так что лучше покупать готовую продукцию, созданную именно по старинной горской технологии, которую и использует компания «Экодары».
Это интересно. Классический урбеч готовится из льняных семян. Кстати, его родиной является Дагестан, а в переводе слово «урбеч» означает «растертое семя льна». Конечно, в производстве урбеча могут задействовать любые другие семечки, орехи. Для вкусового разнообразия и оттенка в смесь добавляют мед, масло, кусочки фруктов и ягод. Наш урбеч — уникальная кладезь витаминов и полезных микроэлементов, полностью удовлетворяющих потребности современного человека.
Вкусная паста отличается тонизирующим свойством, она долго хранится, прекрасно снимает чувство голода и оздоравливает организм. Урбеч еще называют «кавказским шоколадом», ведь он играет роль сладкого и сытного лакомства. Его едят в любом виде, намазывают на тост, добавляют в кашу, йогурты, молочные продукты. Учитывая, что урбеч абсолютно натурален, он намного ценнее и полезнее даже готового шоколада, куда добавляют много искусственных примесей.
Наш урбеч — живой и полезный продукт, настоящий дар природы. Урбеч высоко оценен специалистами и экспертами в сфере здорового питания. Почет и общее уважение эта паста завоевала благодаря природным, уникальным свойствам. Этот продукт можно отнести к категории «суперфуд», который включают в рацион спортсмены, вегетарианцы, приверженцы здорового питания.
У урбеча минимальное количество противопоказаний, но вред эта натуральная пища все-таки может принести. Правда, все эти негативные последствия — итог чрезмерного употребления натуральной пасты.
Урбеч следует принимать не более чайных ложек в день. При грамотном включении в свое меню высококачественного продукта риск появления подобных реакций сводится к нулю. Этот продукт проверен временем, не зря он играет большую роль в жизни кавказских народов, которые славятся своим долголетием и умеют сохранять активную физическую форму даже в преклонном возрасте. Урбеч не просто утоляет голод, он помогает восстанавливать и сберегать силы и здоровье.
Паста, предлагаемая компанией «Экодары», изготовлена на основе оригинальной рецептуры и действует следующим образом:. Полезных показателей у урбеча намного больше. Причем, заявленные положительные качества могут разниться в зависимости от добавок и основного ингредиента. Учитывая богатый ассортимент пасты, представленный в интернет-магазине «Экодары», составить идеальный для себя рацион питания с включением этого уникального продукта может каждый желающий, с полным соответствием собственного вкуса и пристрастий.
Если вы ранее еще не пробовали урбеч, настало время познакомиться с этим уникальным продуктом. Но делать это лучше с осторожностью, учитывая все имеющиеся противопоказания.
У классической пасты их практически нет, и они зависят от включения в состав дополнительных добавок. Можно определить следующие ситуации, когда знакомство с урбечом следует проводить крайне осторожно:. Также с осторожностью следует потреблять продукт лицам, которые придерживаются определенной лечебной диеты в силу наличия у них проблем со здоровьем.
Идеальным станет предварительное консультирование у лечащего врача. Какую пользу принесет урбеч для вашего организма, напрямую зависит от особенностей его применения. Помните, что основа продукта — это орехи и семечки, которые имеют большое количество жиров, а они могут негативно повлиять на состояние печени и ЖКТ. Поэтому ограничьте потребление этого продукта до г в день. Урбеч обязательно следует съедать по ложечке в день в период сезонного ОРВ и гриппа. Большую пользу продукт принесет людям, страдающим от хронической усталости, раздражительности.
Для получения большей пользы, следует узнать особенности нашего урбеча:. Ну а классика — урбеч из семян льна, особенно полезен для диабетиков.
Все виды этой ценнейшей продукции представлены в каталоге нашей компании «Экодары». Самостоятельно приготовить урбеч дома в принципе можно, но для этого следует знать не только рецептуру, но и вооружиться специализированным оборудованием.
Нужны крупные жернова из камня. Именно по такой технологии готовится настоящий урбеч. Обычная кофемолка не поможет, ведь при перетирании семян и орехов из сырья образуется ценнейший компонент пасты — маслянистая субстанция.
Можно попробовать растереть семена в ступке с помощью пестика, но такой процесс крайне утомителен и отнимает огромное количество времени. Если у вас все же получилось добиться нужной консистенции сырья, его можно смешать в определенной пропорции с медом и натуральным маслом и наслаждаться деликатесом. Но помните, что каждый дополнительный компонент следует предварительно пропарить на водяной бане. Намного проще заказать уже готовый, высококачественный натуральный урбеч и в дальнейшем использовать его для приготовления вкусных блюд.
Например, порадуйте своих домашних следующими рецептами. Несколько раз промойте пшено, чтобы ваша каша получилась рассыпчатой. Растопите в казане немного сливочного масла и вмешайте к нему пшено. Как только зерна станут маслянистыми, добавьте к ним разрезанную на мелкие части курагу и залейте водой.
Дайте блюду потомиться на медленном огне минут. В это время закипятите сливки и добавьте туда урбеч. Остается смешать два продукта, разложить по тарелкам и подать к столу. Все составляющие тщательно перемешиваются и настаиваются около часа.
Соус готов. Его следует хранить в холодильнике и подавать к любым салатам. Какао топится на водяной бане. Затем к шоколадной пасте домешивается молоко, мед. Арахисовая паста невероятно вкусна даже просто намазанная на кусочек хлеба. Любимое лакомство детства! Фисташковый укрепляет кости, помогает выводить токсины из организма, содержит много клетчатки.
Подойдет для диетического питания, так как фисташка — самый низкокалорийный орех.
Из такого урбеча можно сделать фисташковое мороженое или вкуснейший топпинг для блинчиков и оладий. Миндальный богат белком и крайне полезен для спортивного питания.
Он способствует нормализации обмена веществ и помогает организму в строительстве новых клеток. Урбеч из миндаля обладает насыщенным ореховым запахом и вкусом. Если смешать его с медом, он превратится в идеальное лакомство на завтрак; а еще из него можно делать нежнейшие кремы для выпечки.
Это строительный материал для наших мышечных тканей. Кедровый урбеч поддерживает работу нервной системы, повышает умственную активность и укрепляет иммунитет. По консистенции и вкусу он напоминает сладковатый ореховый крем и подходит для заправки салатов из овощей и фруктов. Урбеч из кешью просто универсален — из него можно делать соусы, десерты или просто употреблять в чистом виде. Кешью сам по себе имеет приятный, чуть сладковатый вкус, и, пожалуй, является одним из самых вкусных в формате урбеча.
Полезен для нашей зубной эмали, при сахарном диабете и расстройствах ЖКТ. Плюс ко всему, это природный афродизиак. Урбеч из лесных орехов богат витаминами группы В и витамином Е, быстро восстанавливает мышечные ткани, улучшает работу сердца и дарит энергию.
Лесной орех полезен людям с заболевания крови и повышенным холестерином, он помогает бороться с атеросклерозом, уменьшает риск развития инфарктов и инсультов. Из грецких орехов богат полиненасыщенными жирными кислотами, полезными для мозга и нервной системы. Содержит огромное количество витаминов и минералов и рекомендован людям с анемией и нехваткой полезных веществ в рационе.
Такой урбеч можно добавить в кашу, творог или ореховые пироги — очень вкусно! Урбеч из пекана — лакомство для настоящих гурманов. У пекана очень нежный вкус, напоминающий вкус грецкого ореха. Он богат витамином Е и пищевыми волокнами. Пары ложек такого урбеча достаточно, чтобы ощутить сытость. Обращаем внимание, что в рецептуре у этого производителя орех обжаривается.
Проросшие семена являются наиболее биологически активными, поэтому попадая в наш организм, они раскрывают все свои полезные свойства. Урбечи делают из проростков орехов и семян, например, арахиса, черного кунжута, конопли. Они могут иметь немного горьковатый вкус, и не всем удается оценить такой урбеч по достоинству сразу, но его польза, количество белка и микроэлементов превышают показатели классических паст.
Урбеч из льна — натуральный источник Омега Льняной урбеч хорошо влияет на настроение благодаря докозагексаеновой кислоте, полезен людям с заболеваниями желудка и поджелудочной железы. Особенно вкусен с фруктами и медом, по вкусу напоминает халву, перемешанную с орешками.
Урбеч из семян чиа — суперфуд для ежедневного употребления! Источник жирных кислот и микроэлементов, урбеч из чиа нормализует давление, уровень сахара крови, помогает в снижении веса. Добавляйте его к кашам по утрам, чтобы получить экстраполезный завтрак.
Урбеч из конопли — для веганов и сыроедов станет растительным заменителем мяса благодаря высокому содержанию белка. Богат аргинином, Омега-3 и Омега-6 в идеальной пропорции, а также витаминами группы В, которых часто не хватает в нашем рационе. Многим не удается с первого раза распробовать этот урбеч, но с ним действительно стоит подружиться. Урбечи из черного и белого кунжута — лидеры по содержанию кальция. Благотворно влияют на состояние кожи и волос, зубов и десен, хороши для профилактики легочных болезней.
Из таких видов урбеча непременно нужно попробовать сделать соус для салата или мяса. Урбеч из мака снимает усталость и поднимает настроение, помогает восстановить силы и укрепляет иммунитет, улучшает состояние костей и зубов. Богат калием, кальцием и железом. На кухне ему всегда найдется применение — с маковым урбечом можно делать смузи и выпечку, но многим он нравится и так, безо всяких ухищрений.
Все благодаря уникальному сладковато-горькому вкусу. Урбеч из подсолнечника — это кладезь витаминов А, В и Е, а также аминокислот, необходимых нашему организму для правильной работы.
Он нормализует кислотно-щелочной баланс, улучшает работу ЖКТ, помогает избавиться от подростковой сыпи на лице. Его можно есть в чистом виде, если вам нравится вкус семечек, или намазывать на блины и тосты. Урбеч из тыквы укрепляет кости, положительно влияет на работу мозга и… состояние волосяных луковиц. Такой урбеч обладает вкусом тыквенной семечки в чистом виде и нежной текстурой.
С ним можно сделать тыквенные кексы или добавлять в кашу. Урбеч мякоти кокоса — нежнейший продукт для поклонников вкуса баунти. Из такой кокосовой пасты можно и даже нужно делать домашние конфеты и десерты.
Добавляйте его в кашу вместо сливочного масла!
Кокос богат лауриновой кислотой, он поддерживает работу щитовидной железы, кишечника, нормализует сахар крови. Такой урбеч полезен при проблемах с пищеварением. Урбеч из абрикосовой косточки в сочетании с ложечкой меда превращается в чудесный десерт.
А самое главное, что в ядрах абрикосовых косточек много антиоксидантов и витамина В17, являющегося профилактикой онкозаболеваний. Надеемся, мы ответили на все ваши вопросы про урбеч, и теперь вы сможете легко ориентироваться в огромном выборе всевозможных паст. Мы сами очень любим урбеч — ореховый, из семян, из кокоса — и рекомендуем вам обязательно открыть для себя это разнообразие вкусов!
Эта статья очень помогла мне понять, какой урбеч попробовать. Выбрала для себя кешью и льняной, с нетерпением жду заказ.
Полезные статьи по уходу, рекомендации от экспертов, эксклюзивные интервью с производителями. Чем урбеч отличается от ореховой пасты? Если вы посмотрите состав ореховой пасты, то в большинстве случаев помимо орехов увидите там целый список других компонентов.
Классическая арахисовая паста — это обжаренные орехи. Для урбечей обжарка в рецептуре неприемлема. Это исключительно сырой продукт.
