Запеченная форель в духовке
В наше время форель в духовке является одним из самых популярных блюд в мире, и ее можно найти в меню ресторанов и кафе по всему миру. В брюшко рыбы вложите веточку петрушки, пару веточек тимьяна, зеленый лук, ломтики помидора и лимона. Форель запекала при температуре градусов 25 минут.
Кроме того, форель - очень вкусная, жирная и полезная рыбка, и на праздничном столе она выглядит шикарно. Подавать ее можно как самостоятельное блюдо, но если хотите подать ее вместе с гарниром - приготовьте брокколи, стручковую фасоль или спаржу, тогда блюдо будет ресторанной подачи.
Рыбу почистите от чешуи, удалите внутренности и жабры, помойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем. Выстелите противень фольгой глянцевой стороной вверх. Смажьте фольгу оливковым маслом.
Если боитесь, что рыба все равно пристанет к фольге, нарежьте кольцами репчатый лук и выложите его на фольгу, а на него уже - рыбу. Сбрызните рыбу оливковым маслом, посолите, поперчите, посыпьте приправой для рыбы снаружи и внутри. Дайте рыбе несколько минут промариноваться. Помидор, лук и лимон помойте, обсушите, нарежьте. Помидор и лимон - кольцами, зеленый лук нарежьте так, чтобы его было удобно вложить в брюшко рыбы. В брюшко рыбы вложите веточку петрушки, пару веточек тимьяна, зеленый лук, ломтики помидора и лимона.
Запекайте в предварительно разогретой до градусов духовке 20 минут. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка У меня для верха и низа был взят один довольно большой помидор на 2 рыбы.
Ну а в середину пошли маленькие. Но это не принципиально. Для середины подходят и большие - просто разрежьте помидорные кружки пополам. Всё, минимум трудовых затрат и рыба готова! Остается поднять края фольги и хорошенько их закрутить. Выкладываем на противень. Пусть постоит при комнатной температуре хотя бы полчаса, немного просолится и пропитается приправами. Важно чтобы духовка была разогрета заранее, поскольку рыба тогда сразу начнет готовиться, и мала вероятность ее передержать, пересушить.
Форель запекала при температуре градусов 25 минут. Несомненно, время приготовления зависит от особенностей духовки, была форель переморожена или совершенно свежая, возможно, вам понадобится его больше или меньше, 20 или 30 минут.
Внутри образуется вкуснейший сок, посему подаю прямо в фольге - и тепло сохраняет, и сок не растекается. Приятного аппетита! Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале.
Получилось просто огонь! Всё очень просто, и так гораздо вкуснее, чем с лимоном, который всегда забивает аромат рыбы. Автору спасибо! Обжарьте перец в течение 6—7 минут, добавьте лук и готовьте ещё 3—4 минуты. Снимите с огня, немного остудите и смешайте овощи с панировочными сухарями, лимонным соком, петрушкой и базиликом. Каждую рыбину выпотрошите, промойте, натрите изнутри солью и нафаршируйте начинкой.
Переложите в форму для выпечки, смазанную растительным маслом. Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары.
Спорт и фитнес. Ликбез Еда 15 февраля Вас ждут 10 рецептов блюда с сыром, лимонами, апельсинами, сливками, соевым соусом и не только.
Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Форель в духовке с чесноком и лимоном Фото: dar Приготовление Рыбу выпотрошите и промойте. Лучшие предложения. Надо брать: мужские кеды adidas за 3 рублей. Это интересно. Как перестать откладывать жизнь и разрешить себе всё Реклама. Чем порадовать близких в праздники: 10 идей от Fix Price Реклама.
Ашот Волосян. Владимир Поярков. Виктория Новодворская. Kirito NZ. Никита Кузнецов. Так, для информации, лосось это название семейства рыб. Амина Абдуллаева. Потому что есть мелкая речная форель, она белая, а есть озёрная крупная, у неё красное мясо.
