Чизкейк из сыра, Чизкейк: как приготовить и сохранить текстуру данного десерта
Так он и не должен подниматься. Пробовала делать и с рикоттой получается очень легкий , и с крем-чизом сытный , сливочный вкус , но лучше все получилось с Филадельфией , купленной на финской закупке. Главная Выпечка и десерты Европейская кухня Чизкейк. Все спрашивают рецепт теперь : и все так подробно описано, что получился с первого раза! Моим мужчинам понравилось!
Инструкция приготовления. Печенье с первой половиной сахара измельчить в блендере. Добавить размягченное сливочное масло и перемешать до однородной массы вручную.
Термометр для духовки. Плотно уложить получившуюся смесь так, чтобы были закрыты дно и бока формы. При этом важно, чтобы и стенки и переход между стенками и дном был довольно тонким иначе получится много лишнего теста без начинки, придётся обрезать, чтобы было вкусно в сочетании.
Поставить в духовку и выпекать 8 минут. Дать полностью остыть, затем вынуть из формы. Таймеры духового шкафа.
Венчиком вбить сливочный сыр со второй половиной сахара. В отдельной посуде взбить миксером сливки с лимонным соком. Осторожно ввести сливки в сырную массу, перемешать легкими движениями снизу вверх.
Поставить в холодильник на 3 часа. Снова поставить в холодильник на 30 минут. Вообще можно использовать для украшения и кусочками фруктов, но ягоды дают нужную кислинку для правильного баланса со сладким вкусом самого чизкейка. Комментарии 5 :. Кейса Машенджинова 18 June Получилось очень вкусно, но начинка не застыла, хотя стояла целую ночь.
Ответить Пожаловаться. Alina Druk 11 January Я использовала сыр Arla Natura сливочный — очень застывший получился :. Юлия Харлапанова 27 November У меня начинка застыла, но не до желаемой консистенции, хоть и целую ночь стоял Чизкейк в холодильнике.
А вообще сам вкус напоминает больше плавленый сыр «Омичка». Получилось неплохо, но очень сладко. Уже ответила выше — я использовала Arla Natura сливочный, с ним получилось. Про сахар согласна, отредактирую рецепт.
Blue Error 26 December Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Выпечка и десерты Русская кухня. Автор: Светлана Путютина 4 ингредиента.
Добавить в книгу рецептов. Выпечка и десерты Европейская кухня. Мандариновый чизкейк. Автор: Еда 10 ингредиентов. Выпечка и десерты Итальянская кухня Пошаговые рецепты. Баскский чизкейк. Энергетическая ценность на порцию. Песочное печенье.
Творожный сыр. Сливочное масло. Куриное яйцо. Пшеничная мука. Инструкция приготовления. Выложить в форму пергамент, распределить получившуюся массу и убрать в холодильник. Бумага для выпечки. Затем добавить яйца, сметану, муку и взбить заново. Как проверить качество яиц. Термометр для духовки.
Совет к рецепту Если делать в два слоя, то первый можно перемешать с какао порошком. Комментарии 25 : Показать все комментарии.
Александра Быкова 21 April Классный рецепт мне очень понравилось. Но я после приготовления оставила в духовке приоткрыв дверцу на минут , затем вытащила и дала остыть до комнатной температуры. Потом он у меня стоял целую ночь в холодильнике под плёнкой пищевой и получился просто превосходным более сочным, более гармоничным Автору лайк.
Ответить Пожаловаться. Ирина Селиванова 20 May Самый лучший рецепт чизкейка, который я находила! Andrew Pivnev 3 February Как будто тухлые носки, потные яйца и бычки из пепельницы перемешали в блендере. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить.
Похожие рецепты. Выпечка и десерты Русская кухня. Автор: Светлана Путютина 4 ингредиента. Добавить в книгу рецептов. Выпечка и десерты Европейская кухня. Мандариновый чизкейк. Автор: Еда 10 ингредиентов. Выпечка и десерты Итальянская кухня Пошаговые рецепты.
