Домашняя колбаса из индейки в фольге
Напитки Блины, оладьи, сырники. Куриная грудка в сливочном соусе на сковороде.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Украинская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Штук 7. Заказать продукты. Сделать полезнее:. В фарш можете добавить курагу и орехи, которые богаты витаминами и полезными свойствами. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Мясо нарежьте небольшими кубиками, сало нарежьте на мелкие кусочки. Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 1. Возьмите предварительно порезанную свинину и куриное филе. Добавьте к ним выдавленный через пресс чеснок и специи. Влейте пол стакана воды. Шаг 2.
В фольгу заверните колбаски, толщиной примерно по 5 см. Закрутите их.
Поставьте запекать в духовку. Приколите бока зубочистками.
Запекайте в духовке при градусах 30 минут. Шаг 3. Откройте фольгу и еще 15 минут запекайте колбаски до золотистой корочки. Выложите колбаски в тарелку, украшенную салатом, зеленым острым перцем и свежим помидором.
Добавить рецепт. Видеорецепты по теме.
Куриные бедрышки в сливочном маринаде с аджикой. Курица с рисом и ананасами.
Перепелки, запеченные с вишней и курагой. Курица в пряных специях и йогурте. Татьяна Онегина. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность блюда Белки г Жиры г Углеводы 5 г.
Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото.
На весь экран. Мясо индейки и свиное сало нарезаем небольшими кусками. Добавляем соль по вкусу, свежемолотый перец, мускатный орех и кориандр, а затем коньяк.
Чеснок давим через пресс или измельчаем в ступке. Хорошо перемешиваем начинку и оставляем мариноваться минимум на 3 часа. Кишки у меня готовые из супермаркета. Они продаются в вакуумных упаковках по метров и очень удобны в использовании. Бросил в морозильную камеру и используешь потом по мере надобности. Кишки промываем под струей проточной холодной воды. Наполняем кишки начинкой при помощи насадки на мясорубку или горлышка от пластиковой бутылки.
Край кишки завязываем в узелок или перематываем шпагатной ниткой. Кишку наполняем не очень плотно, так как в процессе обжаривания колбаса может треснуть и вид будет не аппетитный.
Начинка должна свободно передвигаться по кишке. Колбаску формируем не длинной, чтобы ее можно было легко перевернуть. Оставляем ее отдохнуть на 30 минут в холодильнике. Ставим сковороду газ-гриль на плиту, наливаем на дно мл воды, добавляем несколько веточек тимьяна. Если нет такой сковороды, можно запекать на гриль-сковороде или на решетке в духовке, поместив противень под колбаску. Затем прокалываем зубочисткой колбаску. Это поможет предотвратить разрыв при обжаривании. Отправляем колбасу на решетку, увеличиваем огонь и накрываем крышкой.
Первые 10 минут жарим на большом огне. Затем убавляем огонь до среднего и переворачиваем колбаску. В духовке первые 10 минут запекаем при градусах, а затем убавляем до и поливаем периодически соком. Жарим до появления золотистой корочки- это приблизительно по 15 минут с каждой стороны, т. Готовность проверяем зубочисткой — если сок прозрачный — колбаса готова!
Нет ничего вкуснее свежей ароматной домашней колбаски… Обязательно дождитесь, когда колбаса полностью остынет и все соки равномерно распределятся.
Приятного аппетита! Похожие рецепты. Голени индейки в чесночном масле с брюссельской капустой. Индейка по-московски. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Достаем колбаски из воды, убираем пищевую пленку и ставим в холодильник на ночь.
Легкие блюда Грудка большое филе. Комментарии 0. Советуем приготовить. Купаты из индейки с хрустящей капустой и горчицей.
Под ножом брызгают соком купаты из индейки, хрустит теплый овощной гарнир, ломается свежая Сочная спаржа в хрустящем беконе под нежным сливочным соусом — идеальное решение, когда хочется Летняя брускетта со стейком из индейки на гриле.
Ветчина из индейки в домашних условиях готовится легко и просто, блюдо получается очень
