Как стерилизовать крышки в микроволновке, Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов
Здесь лучше всего ориентироваться по закипанию воды. Таким образом, «стерилизование» тары необходимо в первую очередь для обеспечения безопасности. Мужская кухня. Как стерилизовать в кипятке 5. Комментарии Мы знаем, вам есть что сказать!
Обрати внимание, что вода должна быть очень чистой: лучше использовать фильтрованную или питьевую из бутылки. Тогда при вскипании она не оставит никакого налета на дне. Посуда с водой помещается в микроволновую печь, которая выставляется на мощность — единиц. Емкость не нужно накрывать никакими крышками.
Сколько времени стерилизовать банки в микроволновке? Это напрямую зависит от размера.
Здесь лучше всего ориентироваться по закипанию воды. После вскипания необходимо продолжить греть сосуды на протяжении еще 1—3 минут, а затем устройство можно выключить. По время кипения из банок будет выходить пар, который и обеспечит стерильность сосудов.
Доставать обработанную посуду нужно очень аккуратно.
Важно не допустить резких перепадов температур, из-за которых стекло может лопнуть. Лучше подождать пару минут, пока емкость немного остынет, затем открывать дверцу. Достань сосуды двумя руками, используя сухое полотенце или прихватки. Следи, чтобы с банкой не соприкасались никакие холодные и мокрые предметы, лучше не берись за горлышко. Остатки воды нужно вылить, а сосуды необходимо сразу применять для консервации горячих заготовок. Если нужно наполнить емкости холодным продуктом, сначала поставь их вверх дном на полотенце и дождись полного остывания.
Обычно в СВЧ-печь стандартного размера влезает до пяти «литровок». Если же тебе нужно простерилизовать «трехлитровку», наполни ее небольшим количеством воды, застели дно микроволновой печи полотенцем и положи сосуд на бок. Убедись, что он зафиксирован, и приступай к обработке. Прокаливать в СВЧ-печи можно и полностью пустые емкости. В таком случае чистые сосуды помещают в микроволновку так, чтобы они не соприкасались друг с другом и со стенками устройства за этим важно следить при любом способе обработки.
Посередине требуется поставить стакан, заполненный водой на три четверти. Он также не должен соприкасаться с посудой. После этого СВЧ-печь включают на мощность единиц и выставляют примерное время обработки. Стерилизовать необходимо до тех пор, пока не выкипит вся вода из стакана.
Обычно этот процесс занимает в среднем 5—6 минут. Вытаскивать сосуды требуется все так же с помощью сухого полотенца или прихваток, чтобы не обжечься о горячее стекло. Как простерилизовать банки в микроволновке, если они уже заполнены? Некоторые хозяйки практикуют обработку сосудов прямо с заготовками внутри! Все дело в том, что для некоторых категорий продуктов обычной стерилизации бывает недостаточно, они сами требуют дополнительных мер по обработке.
Обычно это относится к грибам, салатам и компотам. Варенье же и заготовки с уксусом обычно в такой обработке не нуждаются, так как в самом составе присутствует консервант. В таком случае сосуды заполняются заготовками на две трети и заливаются частью рассола.
Их нужно поставить в печь, не накрывая крышкой. Одна из банок будет служить так называемым «донором» ее содержимым ты заполнишь остальные банки до верху и закатаешь их. Среднее время выдержки:. Для обработки понадобится большая кастрюля и дуршлаг с плоским дном.
Наливают в кастрюлю воды и устанавливают сито, сверху ставят емкости для заготовок. Крышки кладут в воду и кипятят минут.
Воду нужно нагревать вместе с банками, чтобы не было резких перепадов температуры, и стекло не треснет. Емкости держат над паром до тех пор, пока на стенках не появятся крупные капли воды.
Берут тару и ставят на тканевую основу горлом вниз. Крышки кладут на полотенце. Можно воспользоваться специальным стерилизатором, который выглядит как крышка с дырочками, куда и вставляются емкости. Примерное время: маленьким достаточно постоять над паром минут, средним литра — минут, большим от 3 литров — минут.
Кроме духового шкафа понадобится решетка. Стерилизуют только в электродуховке. Быстрый способ стерилизации банок. Еда Без Труда с Татьяной! В подборке автора: Заготовки на зиму. Способ стерилизации банок. Возможно кто-то не знает, но в микроволновой печи можно стерилизовать только банки. Крышки там стерилизовать нельзя.
Банки в духовку можно ставить сразу же после мытья. В духовку можно класть закручивающиеся крышки. Не стерилизуйте крышки с резинками, поскольку последние могут расплавиться. Их нужно прокипятить в воде 10—15 минут.
Держите банки внутри около 20 минут. Время стерилизации не зависит от их объёма. Выключите духовку и оставьте там банки на несколько минут, чтобы они слегка остыли. Доставать их нужно сухим полотенцем. Если оно будет мокрым, банки могут лопнуть из-за перепада температур. Наполните обычный чайник водой примерно наполовину и вскипятите её. Если получится, положите крышки в чайник.
Если они не пролезают внутрь, простерилизуйте их в кастрюле с кипящей водой. Если банка маленькая, можно поместить её на носик чайника. Или поставить в чайник толкушку и повесить банку на неё. Держать банки над паром нужно столько же, сколько в предыдущем способе стерилизации над кастрюлей. Затем их нужно просушить на чистом полотенце. Наполните чашу мультиварки или пароварки водой и положите туда крышки.
Установите насадку для приготовления на пару и поставьте на неё сухие банки горлышком вниз. Включите пароварку или установите режим «Варка на пару» в мультиварке.
Если банки небольшие, можно закрыть прибор крышкой, но это не играет существенной роли. После закипания воды банки должны стерилизоваться столько же, сколько и над кастрюлей или чайником. Поместите банки и крышки на чистое сухое полотенце и дождитесь, когда они полностью высохнут. Налейте в банки 1,5—2 см воды и поставьте их в микроволновку.
Выберите максимальную мощность и включите таймер на 3—5 минут. Вода должна закипеть, а банки изнутри должны покрыться крупными каплями. Слейте воду, поставьте банки горлышком вниз на чистое сухое полотенце и просушите. Поставьте банки горлышком вверх в большую кастрюлю. Положите рядом крышки. Налейте в кастрюлю и банки холодную воду так, чтобы она покрывала горлышки.
Доведите воду до кипения и стерилизуйте банки 15—20 минут. Затем переместите на чистое полотенце горлышком вниз, чтобы они полностью высохли. Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары. Обзор Honor Magic V2 — складного смартфона для работы, развлечений и игр.
