Картошка с салом на шампурах в фольге, Картошка на шампурах на мангале в фольге – рецепт на костре
Ножом или вилкой прокалывайте картофель через фольгу. Попробуйте приготовить картошку с мягким сливочно-чесночным вкусом. Репчатый Лук.
По вкусу добавляем соль. Если сало соленое, можно обойтись без соли вообще. Шампуры с насаженным продуктом заворачиваем плотно в фольгу. Укладываем завернутые в фольгу шампуры на мангале, над сильно разогретыми углями. Жар должен быть сильным, но без всполохов пламени. Расстояние до углей - порядка 15 см. Запекаем картофель минут.
После чего снимаем с мангала и распаковываем из фольги. Картофель готов, но чтобы он стал еще аппетитнее и вкуснее - обжарим его до хрустящей золотистой корочки. Для этого кладем шампуры уже без фольги над горячими углями и обжариваем в течение минут, переворачивая каждые полторы-две минуты.
Хорошо подойдет густой томатный кетчуп. Приятного аппетита!
Ингредиенты Ингредиенты. Быстрый просмотр.
Мангал "Редлайнер Комфорт". В наличии.
Мангал "Редлайнер Комфорт Эйр". Мангал "Комфорт Лифт Эйр" с подъёмной чашей.
Комплект: Мангал "Редлайнер Комфорт Эйр" и крышка-гриль с решеткой барбекю. Мангал "Редлайнер Стандарт". Комплект: Мангал "Редлайнер Комфорт Эйр" и крышка-гриль. Под заказ. Шампиньоны на мангале. Сочные шампиньоны в маринаде на газовом гриле. Сингапурская лапша на воке. Овощи гриль в тандыре.
Выложить завёрнутые шампуры с картофелем и салом на мангал с раскалёнными углями и готовить, примерно, 30 минут, периодически переворачивая. Затем аккуратно снять фольгу и обжарить картофель с салом на шампурах на мангале до золотистого цвета со всех сторон у меня на обжаривание ушло, примерно, минут.
Аппетитный, очень вкусный, ароматный картофель с салом, приготовленный на шампурах, подать к столу с пылу с жару. Все рецепты Гарниры Картофель с салом на шампурах на мангале Похожие рецепты Ингредиенты Пошаговые фото 8 Лайки в соцсетях Комментарии. Прослушать аудиоверсию.
Для приготовления картофеля с салом на шампурах на мангале потребуется:. Картофель лучше взять одного размера.
Почистить картошку. Сало нарезать на пластинки. Картофель разрезать на кружочки толщиной, примерно, 0,5 см. На шампуры надеть кружочки картофеля, чередуя с салом. Плотно завернуть шампур с картофелем и салом в фольгу. Завернуть в фольгу оставшиеся шампуры. Приятного аппетита! Оцените рецепт. Поделитесь с друзьями. Добавить комментарий.
