Лечебные диеты 15 столов, Лечебные столы (диеты) № 0–15 по Певзнеру: таблицы продуктов и режим питания

Лечебные диеты 15 столов

Ее разрешалось соблюдать долгое время. Диета 15 по Певзнеру. Подходят супы на слабом бульоне с рисовой или манной крупой и протертым мясом, рисовая, гречневая каши на нежирном бульоне или воде, нежирное мясо.




Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач. Столы по Певзнеру: показания для диеты.

Лечебные диеты 15 столов

Столы по Певзнеру назначают при лечении заболеваний, но соблюдение некоторых диет ведет к плавному похудению. Диета 1 по Певзнеру. Таблица продуктов для диеты 1 по Певзнеру.

Как готовить пищу на диете 1 по Певзнеру. Диета 1 по Певзнеру: меню на неделю. День 1. Завтрак: рисовая каша с мёдом, яйцо всмятку, йогурт 2-й завтрак: фруктовое пюре из груши и яблок Обед: салат из моркови с черносливом, суп-пюре овощной Полдник: ягодный кисель Ужин: отварная говядина. День 2. Завтрак: творожная запеканка 2-й завтрак: отвар шиповника и диетический хлебец Обед: паровые котлеты из индейки, гречка Полдник: тушёная цветная капуста Ужин: суп молочный с вермишелью, салат из яблок и моркови.

День 3. Завтрак: макароны с сыром 2-й завтрак: запечённые яблоки Обед: овощной суп-пюре с брокколи Полдник: кисель Ужин: запечённый картофель и овощной салат. День 4. Завтрак: манный пудинг, чай с молоком 2-й завтрак: фруктовое пюре с бананом Обед: паровые котлеты из курицы с овощами, компот Полдник: компот из сухофруктов, творог Ужин: запечённые овощи с сыром. День 5. Завтрак: сухарик из белого хлеба, сыр 2-й завтрак: пудинг творожный с ягодами Обед: рыбное суфле с зеленью Полдник: простокваша и затяжное печенье Ужин: отварная курица с картофельным пюре.

День 6. Завтрак: хлебец с сыром, творог с курагой и черносливом 2-й завтрак: запечённые яблоки Обед: паровые рыбные котлеты, печёный картофель, компот Полдник: овощная смесь, сваренная в пароварке Ужин: омлет на пару. День 7. Завтрак: яйца всмятку, коктейль молочный с бананом 2-й завтрак: нежирный йогурт Обед: паровые котлеты из говядины с макаронами Полдник: запечённая тыква Ужин: тушёная говядина и овощи.

Если у вас есть заболевания почек, то ешьте это👌

Диета 2 по Певзнеру. При правильном соблюдении лечебной диеты по Певзнеру увеличивается шанс вернуть себе отличное самочувствие. Таблица продуктов для диеты 2 по Певзнеру. Любые разновидности круп за исключением пшена, перловки и кукурузы. Печенье без добавления сахара, сухари из пшеничного хлеба, вчерашние хлебобулочные изделия, приготовленные из пшеничной муки с добавлением отрубей, галетное печенье.

Любые разновидности рыбы, содержащие минимальное количество жира. Готовить рыбу допустимо любым способом, избегая панировки. Любые виды кисломолочной и молочной продукции. Некрепкие бульоны из красного мяса, птицы без кожи, овощей или рыбы. Из кондитерских изделий разрешено употреблять свекольный и тростниковый сахар, фруктово-ягодные джемы, пастилу, мармелад, зефир, конфеты, натуральный мёд.

Чай каркаде, узвар из плодов шиповника, травяные отвары и настои, некрепкий зеленый и черный чай, тёплый напиток из обжаренных корней цикория. Допустимо употреблять в пищу любые овощные компоненты за исключением редиса, чеснока, фасоли и гороха, репчатого лука, хрена и редьки. Блюда, приготовленные из овощей, рекомендовано подавать в протертом виде. В качестве мясных компонентов используется телятина, мясо курицы и индейки без кожи, а также мясо кролика. Для приготовления фруктово-ягодных киселей можно использовать картофельный или кукурузный крахмал.

Как готовить пищу на диете 2 по Певзнеру. Диета 2 по Певзнеру: меню на неделю. Стол 2 по Певзнеру подразумевает употребление овсяной каши на завтрак. Данный стол по Певзнеру может представлять следующий вариант меню на неделю:.

Завтрак: манный пудинг, 3 перепелиных яйца всмятку Второй завтрак: паровой омлет, сухое печенье, ряженка Обед: протёртый вермишелевый суп, заливное из телятины, ломтик подсушенного белого хлеба Полдник: пюре из отварной тыквы, простокваша, рыба паровая Ужин. Завтрак: пюре из варёной моркови, творожная запеканка Второй завтрак: 2 белых хлебца, кисель Обед: некрепкий рыбный бульон, отварная курица без кожи Полдник: филе трески, запечённое с кабачками, некрепкий чёрный чай Ужин: отварная говядина с цветной капустой, ряженка.

Завтрак: овсяный кисель, паровой омлет с молоком, напиток из цикория Второй завтрак: морковный сок, фруктово-ягодное желе Обед: отварная цветная капуста в протертом виде, паровые фрикадельки из курицы, компот из ягод и фруктов Полдник: банан, фруктовый кисель Ужин: запеканка из творога с изюмом, овощная икра, белая рыба на пару.

Завтрак: ряженка, диетические хлебцы Обед: салат из моркови с черносливом, паровое филе наваги, овощной суп на курином бульоне Полдник: нежирный кефир, разрешённые фрукты Ужин: говяжье суфле, пюре из отварной цветной капусты, ацидофилин.

Завтрак: паровое яичное суфле, овсяная каша Обед: филе хека отварное, куриный суп с вермишелью, хлебцы Полдник: фруктово-ягодное желе, некрепкое какао без сахара, печенье «Мария» Ужин: салат из помидоров и огурцов, запечённая индейка, ряженка. Завтрак: омлет, творог с зеленью и огурцом, некрепкий чёрный чай Обед: паровое филе судака, диетические хлебцы Полдник: затяжное печенье, морковный сок Ужин: запеканка из кабачков, отварная куриная грудка, ломтик вчерашнего хлеба, кефир.

Завтрак: сухой хлеб, ряженка Обед: запечённая индейка с овощами, куриный бульон, диетическое печенье Полдник: ягодный кисель, 2 диетических хлебца, неконцентрированное какао с молоком Ужин: запечённая треска под овощами, творожная запеканка, ацидофилин.

Диета 3 по Певзнеру. В таблицу разрешенных продуктов для стола 3 по Певзнеру входят морепродукты. Таблица продуктов для диеты 3 по Певзнеру. В перечень разрешенных к употреблению пищевых ингредиентов, входят такие продукты:. Как готовить пищу на диете 3 по Певзнеру. Диета 3 по Певзнеру: меню на неделю.

Завтрак: творожное суфле, чай с молоком, салат из моркови с черносливом Второй завтрак: печёное яблоко Обед: суп с перловой крупой на овощном бульоне, голубцы Полдник: салат из овощей со сметаной Ужин: запечённая рыба с овощами, лапшевник, чай. Завтрак: кабачковая икра, отварная рыба, картофель в мундире Второй завтрак: хурма Обед: куриный суп с вермишелью, салат из тёртого яблока Полдник: горсть чернослива Ужин: кабачковые оладьи, отварная рыба, компот.

Завтрак: омлет паровой, салат с овощами и отварной говядиной Второй завтрак: салат из огурцов и помидоров Обед: постный борщ, отварная куриная грудка и тушёная капуста, компот Полдник: горсть кураги Ужин: паровые котлеты из говядины, суфле из тыквы, кисель.

Завтрак: овсянка, ломтики запечённой индейки, чай с молоком Второй завтрак: салат из моркови с яблоком Обед: рыбный суп, мясное рагу с овощами, отвар шиповника Полдник: салат с отварной свёклой Ужин: тефтели паровые куриные, салат, чай.

Диета, стол №1, 5. Полная информация. Таблицы. Продукты.

Завтрак: гречневая каша на воде, винегрет, чай Второй завтрак: груша Обед: овощной суп-пюре, мясо в горшочках, диетический хлебец Полдник: сушёные персики или другие сухофрукты Ужин: заливное из рыбы, овощная запеканка, компот. Завтрак: картофель в мундире, сельдь, морковно-творожное суфле, чай Второй завтрак: салат из капусты с огурцом и укропом Обед: зелёные щи, бефстроганов, тушёные овощи и компот Полдник: курага Ужин: фрикадельки мясные, оладьи из картофеля, капуста тушёная. Завтрак: салат из помидоров и огурцов, пшённая каша, чай Второй завтрак: персик Обед: суп из цветной капусты, запечённый мясной рулет, яблочное пюре Полдник: творог с ягодами Ужин: блинчики с фаршем, пудинг фруктовый, чай.

Диета 4 по Певзнеру. Таблица продуктов для диеты 4 по Певзнеру. Как готовить пищу на диете 4 по Певзнеру. Диета 4 по Певзнеру: меню на неделю. Исходя из показаний, стол 4 по Певзнеру может предложить пациентам следующее меню:. Завтрак: творожное суфле, овсянка, чай с молоком Второй завтрак: печёное яблоко Обед: суп с фрикадельками, рыбная запеканка на пару, картофельное пюре, фруктовое желе Полдник: отвар шиповника, хлебец Ужин: мясные котлеты на пару, гречка, чай.

Завтрак: 2 яйца всмятку, овсяная каша, чай с молоком Второй завтрак: творог Обед: суп-пюре из овощей, мясные биточки, рисовая каша, яблочное пюре Полдник: отвар шиповника и сухарик Ужин: паровой мясной рулет, отварная брокколи, чай. Завтрак: творожная запеканка, гречневая каша, чай Второй завтрак: ягодное желе Обед: куриный суп-лапша, отварная курица, рисовая каша, компот Полдник: чай и затяжное печенье Ужин: рыбное суфле, пюре из кабачков, чай.

Завтрак: рыбная котлета с пюре, напиток из цикория Второй завтрак: некислые ягоды Обед: овощной суп, рагу из мяса с овощами, компот Полдник: кисель и сухарик Ужин: мясные паровые тефтели, манный пудинг, чай.

Завтрак: отварное мясо, гречневая протёртая каша, чай Второй завтрак: яблочное пюре Обед: рисовый протёртый суп, картофельная запеканка с мясом, компот Полдник: чай и печенье Ужин: блинчики с мясом, пудинг фруктовый, чай. Завтрак: рисовая протёртая каша, мясная паровая котлета, чай Второй завтрак: печёное яблоко Обед: суп с протёртым мясом, мясное паровое суфле, морковное пюре, компот Полдник: творог Ужин: крупеник из гречки, чай.

Завтрак: нежирный сырок творожный, рисовая каша, чай Второй завтрак: груша Обед: суп-пюре овощной, отварное мясо с картофельным пюре, фруктовое желе Полдник: компот и сухарик Ужин: паровые рыбные котлеты, рисовая каша, чай.

Диета 5 по Певзнеру. Таблица продуктов для диеты 5 по Певзнеру. Как готовить пищу на диете 5 по Певзнеру. Диета 6 по Певзнеру. Во время диеты «Стол 6» по Певзнеру нужно есть любые виды овощей в свежем и обработанном виде.

Стол 6 по Певзнеру предназначен для пациентов с подагрой и мочекаменной болезнью. Таблица продуктов для диеты 6 по Певзнеру. В рационе питания могут присутствовать такие продукты, как нежирный кефир, простокваша, цельное молоко, нежирная сметана, домашний йогурт, ряженка и нежирный творог; фруктово-ягодные компоненты в свежем и термически обработанном виде; зелёный и чёрный чай с добавлением лимона, меда и молока, домашние фруктово-ягодные кисели, овощные и фруктовые соки, ягодные морсы, чай из цветков ромашки, узвар из плодов шиповника, фруктовые компоты и напиток из обжаренных корней цикория; в качестве десерта можно употреблять натуральный мёд, пастилу, домашний мармелад, ягодный джем, варенье, а также домашний зефир.

Как готовить пищу на диете 6 по Певзнеру. Диета 7 по Певзнеру. Овощные и грибные навары Мясо Нежирные сорта мяса говядина, телятина, курица, индейка, кролик без сухожилий и жира в отварном и паровом виде, протертое. Рыба Нежирные сорта рыбы судак, треска, серебристый хек, навага, ледяная рыба и др.

Заливная рыба Крупы и каши Различные крупы в виде каши, пюре, суфле, пудингов, варенные на воде и на пару. Бобовые горох, фасоль, бобы, чечевица Молочные продукты Молоко цельное и сгущенное.

Творожная масса Овощи и зелень Любые овощи кроме запрещенных в отварном протертом виде. Чеснок, лук Фрукты Спелые фрукты и ягоды сладких сортов свежие и приготовленные. Кисели, желе, муссы, компоты из свежих и сушеных фруктов Кислые сорта ягод и фруктов Сладости Мёд, сахар, варенье Напитки Отвар шиповника.

Яйца в блюдах Яйца сырые Соусы и специи Соусы молочные, сметанные на крупяном отваре и молоке без пассеровки муки, фруктовые соусы Острые приправы.

Маринады Жиры и масла Масло сливочное несоленое. Маргарин Закуски Сыр неострый протертый. Пищу подают в полужидком или желеобразном виде теплыми, мясные блюда и картофель без поджаривания.

Ограничивают содержание поваренной соли. Модификация основного стола со строгим щажением слизистой оболочки желудка, которая предусматривает прием пищи в жидком, кашицеобразном и желеобразном виде. Рекомендовано: молоко, слизистые крупяные молочные супы с маслом; каши жидкие, протертые, молочные; яйца всмятку или паровые омлеты; паровые суфле из тощих сортов рыбы, мяса; сливочное несоленое или оливковое масло, сливки; кисели ягодные, фруктовые некислые и молочные, морковный, фруктовый соки, отвар шиповника, слабый чай с молоком.

Соль ограничивается до г, жидкость — до 1,5 л. Дополнительно назначаются витамины А, С, группы В. Пищу готовят в пюреобразном виде, добавляют г сухарей из белого хлеба высшего сорта, мясо и рыбу в виде котлет, кнелей, фрикаделек. Чаще дают протертые молочные каши. Супы молочные, крупяные. Выпечка из сдобного и слоеного теста Первые блюда Супы на нежирных мясных и рыбных бульонах с протертыми крупами, вермишелью, овощами Молочные супы.

Окрошка Мясные блюда Нежирные сорта мяса говядина, телятина, курица, индейка, кролик рубленные запечённые и жареные без панировки, отваренные. Кожа птиц Рыба Нежирные сорта рыбы: судак, треска, серебристый хек, навага, ледяная рыба. Рыбные консервы Крупы и каши Каши из разных круп кроме запрещенных. Мелкорубленые макароны, вермишель Каши пшенная, перловая, кукурузная, ячневая.

Бобовые Молочные продукты Молоко с чаем или в составе блюд. Простокваша Цельное молоко Овощи и зелень Овощные пюре. Квашеная капуста Фрукты Кисели, компоты, желе, муссы из сладких ягод и фруктов Сырые фрукты особенно с твердой кожурой и семечками красная смородина, малина, крыжовник, виноград. Сухофрукты финики Сладости Сахар, мед Напитки Чай. Квас Яйца Яйца всмятку, омлеты Яйца, сваренные вкрутую Соусы и специи Соусы мясные, рыбные, сметанные Острые приправы и пряности, маринады Жиры и масла Масло сливочное.

Топленое масло Закуски Сельдь вымоченная. Ветчина нежирная Особенности питания:. Разрешаются блюда вареные, тушеные, запеченные, с различной степенью измельчения.

Допускается обжаривание блюд без образования грубой корочки не панировать в сухарях. Продукты с высоким содержание клетчатки и пищевых волокон подаются в протертом виде. Исключаются трудноперевариваемые продукты, а также блюда, раздражающие слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, чрезмерно холодные и горячие блюда. Выпечка из сдобного и слоеного теста Первые блюда Супы на обезжиренных мясных и рыбных бульонах, овощные супы Слизистые супы Мясо Нежирные сорта мяса: говядина, телятина, курица, индейка, кролик,.

Копчености Рыба Нежирные сорта рыбы: судак, треска, окунь. Икра Крупы и каши Крупы гречневая, пшенная, пшеничная, ячневая Крупы рисовая, манная. Бобовые Молочные продукты Молоко цельное. Неострый сыр, сметана в небольшом количестве Овощи и зелень Картофель — ограниченно. Фрукты Свежие спелые сорта фруктов и ягод,. Кизил Сладости Мармелад, пастила, зефир, варенье, мед, джем, пастила, карамель Кондитерские изделия с кремом и взбитыми сливками Напитки Чай зеленый.

Какао Яйца Яйца всмятку, паровые белковые омлеты Яйца вкрутую Соусы и специи Острые приправы, маринады,. Острые и жирные соусы Жиры и масла Масло сливочное. Растительное масло Другое Грибы Особенности питания:.

Пищу готовят в основном неизмельченной, варят в воде или на пару, запекают. Овощи и фрукты употребляют в сыром или вареном виде.

Лечебные диеты 15 столов

В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки. Черный хлеб Первые блюда Слизистые супы на обезжиренном мясном или рыбном бульоне, или на овощном отваре с хорошо разваренными крупами, вермишелью, лапшой, мелко нашинкованными овощами с добавлением паровых или отварных мясных, или рыбных кнелей, фрикаделек, яичных хлопьев, вареного и протертого мяса.

Мясные и рыбные бульоны. Мясо и рыба Говядина, телятина, птица или свежая рыба нежирных сортов в виде паровых котлет, кнелей, фрикаделек, суфле. Консервы Крупы и каши Протертые каши на воде или на обезжиренном мясном бульоне из риса, овсяной, гречневой, манной и других круп Каши пшеничная, перловая. Бобовые Молочные продукты Свежий кальцинированный творог в протертом виде Молоко Овощи и зелень Свежие овощи, зелень Фрукты Пюре из яблок без кожицы,.

Желе, кисели из черники, кизила, черемухи, айвы, груш Любые сырые фрукты и ягоды Сладости Сахар ограниченно Любые Напитки Крепкий чай с лимоном и сахаром. Яйца До в день.

Резко ограничены механические, химические и термические раздражители желудочно-кишечного тракта.

Лечебные диеты 15 столов

Исключены продукты и блюда, стимулирующие секрецию органов пищеварения, процессы брожения и гниения в кишечнике. Блюда жидкие, полужидкие, протертые, сваренные в воде или на пару. Исключены очень горячие и холодные блюда.

Лечебные диеты 15 столов

В отличие от основного варианта диеты разрешаются закуски сыр неострый, колбаса докторская, паштетная, телячья, вымоченная сельдь, заливное мясо, заливной язык и соусы на мясном, овощном и рыбном некрепких бульонах с укропом, листьями петрушки, соус молочный бешамель с добавлением небольшого количества сметаны, фруктовые соусы, может использоваться корица. Этот режим питания назначается для того чтобы обеспечить полноценное питание при нарушении работы кишечника для восстановления функции других пищеварительных органов.

Лечебные диеты 15 столов

Диета является физиологически полноценной с ограничением потребления соли и небольшим увеличением количества белковой пищи. Она исключает продукты, усиливающие процессы гниения и брожения в кишечнике, активизирует его секрецию, а также секрецию поджелудочной железы и желудка. Готовить блюда нужно на пару, в измельченном виде, либо запекать или варить. Слоеное и сдобное тесто, жареные пирожки Первые блюда Овощные, крупяные на овощном отваре,. Окрошка Мясо и рыба Мясо и птица средней жирности.

Говядина, кролик, куры, индейка, телятина — отварные куском, запеченные после отваривания куском, рубленые изделия на пару. Жареные блюда Крупы и каши Любые блюда из разных круп, особенно из гречневой, овсяной с добавлением творога, тертого сыра. Плов с фруктами или морковью, запеканки рисо-морковные, рисо-яблочные и др.

Бобовые Молочные продукты Молоко в натуральном виде и в блюдах,. Сметана как приправа к блюдам Овощи и зелень Различные блюда и гарниры из сырых, вареных и запеченных овощей.

Маринованные овощи Фрукты Спелые сладкие ягоды и фрукты мягких сортов в натуральном виде и запеченные. Фруктовые салаты Сладости Сахар, мед, зефир Шоколад, кремовые изделия, мороженое Напитки Фруктовые, ягодные, овощные соки, компоты, отвары шиповника Яйца Белковые паровые омлеты Желтки Соусы и специи Соусы на овощных и крупяных отварах, на молоке Жиры и масла Масло сливочное и растительные жиры Другое Докторская колбаса, молочные сосиски Копчености.

Большинство колбасных изделий Особенности питания:. Блюда в основном отваривают или запекают, после предварительной варки. Пища готовится преимущественно в неизмельченном виде.

Муку и овощи для заправки не поджаривают, а подсушивают. Блюда готовят вареными, протертыми, подают в теплом виде. Допускаются отдельные запеченные блюда из мяса и рыбы, предварительно отваренные, без корки. Слойки Первые блюда Вегетарианские: борщ, щи, овощные, картофельные, с добавлением круп, холодные окрошка, свекольник , молочные, фруктовые. Мясные, рыбные и грибные бульоны, из щавеля, шпината, бобовых Мясо и рыба Нежирные виды и сорта мяса и рыбы в отварном виде.

Печень, почки, язык, мозги, мясо молодых животных и птиц. Сыр Соленые сыры Овощи и зелень В повышенном количестве, сырые и в любой кулинарной обработке.

Капуста Фрукты В повышенном количестве фрукты и ягоды, свежие и при любой кулинарной обработке. Клюква Сладости Мармелад, пастила, не шоколадные конфеты, варенье, мед, меренги.

Кремы и кисели молочные Шоколад Напитки Чай с лимоном, молоком. Крепкие чай и кофе Яйца 1 яйцо в день в любой кулинарной обработке Соусы и специи На овощном отваре, томатный, сметанный, молочный.

Перец, горчица, хрен Жиры и масла Сливочное, коровье топленое и растительные масла. Ограниченно свиной жир Говяжье, баранье сало, кулинарные жиры Другое Салаты из свежих и квашеных овощей, из фруктов. Кулинарная обработка обычная, исключая обязательное отваривание мяса, птицы и рыбы.

Температура пищи обычная. Блинчики, оладьи на дрожжах и без соли Первые блюда Вегетарианские с овощами, с саго без соли Мясо Нежирные говядина, телятина, кролик, курица, индейка отварные или запеченные, слегка обжаренные после отваривания, куском или в рубленом виде бефстроганов, паровые котлеты, тефтели, мясной рулет Рыба Рыба нежирная судак, серебристый хек, навага, треска, щука, сазан , отварная куском, рубленая, заливная после отваривания Крупы и каши Крупы и макароны ограниченно.

Саго Молочные продукты Молоко натуральное, молочнокислые напитки, творог и творожные блюда в ограниченном количестве Овощи и зелень Картофель. Укроп Фрукты Любые фрукты и ягоды особенно арбуз, дыня. Пюре, желе, муссы на крахмале Сладости Сахар, мед, варенье, джемы Напитки Сладкий чай, отвар шиповника.

Фруктово-ягодные соки пополам с водой Алкоголь Яйца Омлет белковый , яйца в блюда, не более 1шт в день Соусы и специи Молочные, томатные, безбелковые соусы. Маринад овощной с томатом Соусы на мясных, грибных, рыбных отварах Жиры и масла Любые, кроме тугоплавких Тугоплавкие жиры Другое Сыр неострый.

Консервы Особенности питания: диета полноценная, практически не отличается от питания здорового человека. Особенности питания: модификация основной диеты с полным исключением соли, резким ограничением жидкости и белка. Назначаются лицам с выраженным нефротическим синдромом и находящимся на гемодиализе соответственно.

Сдобное тесто Первые блюда Щи, борщи, овощные супы, свекольники Молочные, картофельные, крупяные, бобовые, с макаронами Мясо Нежирная говядина, телятина, кролик, куры, свинина в отварном виде, говяжьи сардельки Жирные сорта мяса Рыба Рыба нежирных сортов отварная, заливная.

Мидии Жирная рыба Крупы и каши Рассыпчатые каши из гречневой, перловой, ячневой круп в комбинации с овощами Макароны. Бобовые Молочные продукты Нежирные молочнокислые напитки кефир, простокваша, ацидофильное молоко. Сливки Овощи и зелень Любые овощи и зелень с сыром и приготовленном виде. Картофель ограниченно Фрукты Фрукты и ягоды кисло-сладких сортов натуральные, запеченные. Изюм, чернослив Сладости Сахар.

Овощные соки Сладкие соки и компоты Яйца Вареные вкрутую. Омлеты Соусы и специи Жирные приправы. Майонез Жиры и масла Растительное масло. Сало Другое Салаты овощные, из кальмаров, рыбные, мясные без майонеза с растительным маслом, винегреты Особенности питания:. Запрещенные продукты: жирное мясо утка, жирная свинина, например ; жаренные или соленые снэки; блюда с большим количеством соли, сахара, маргарина; острые консервации и соленья.

День 1 Завтрак: два яйца Орсини , тост с маслом и кусочек ветчины. Полдник: горсть орехов и сухофруктов, стакан кефира или натурального йогурта без наполнителей. День 2 Завтрак: овсяная каша на воде со сливочным маслом, тост намазкой с авокадо.

Полдник: два сезонных фрукта. День 3 Завтрак: шакшука , порция овощей с оливковым маслом, слегка поджаренный тост. Обед: макаронная запеканка, тушеные сезонные овощи. Ужин: сырный крем-суп с брокколи или цветной капустой. День 4 Завтрак: гречневая каша на растительном или коровьем молоке, тост с маслом. Полдник: печеное яблоко с начинкой из сухофруктов и орехов.

что я ем при гастрите// диетическое питание, рецепты, советы

Ужин: рагу овощное с курицей. День 5 Завтрак: панкейки на рисовой муке. Полдник: йогурт, тосты Ужин: кусочек запеченной рыбы, картофельное пюре.

День 6 Завтрак: яичница с сыром и шпинатом. Обед: плов с мясом, салат из морковки и капусты. Полдник: несколько орешков и кусочков сыра. День 7 Завтрак: сэндвич крок-мадам. Ужин: порция галушек з маслом и нежирной сметаной. Диеты