Ленивое хачапури пп
Французский пирог киш с сыром бри, рикоттой и спаржей. Готовится блюдо очень просто и быстро. Сложность: легко.
В рецепте используется соленый сыр, поэтому в тесто соль не добавляется, но вы обязательно пробуйте сыр на вкус - может, вам соли будет недостаточно. Можно заменить именно этот сорт сыра другим: брынзой, рикоттой и т. Овсяные хлопья быстрого приготовления измельчите в кухонном комбайне или измельчителе практически в муку. Чем мельче они будут, тем быстрее усвоятся.
Пересыпьте овсяную массу в глубокую емкость. Растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане буквально за 2 минуты. Влейте в емкость с овсяной мукой. Разделите куриные яйца на желтки и белки. Один белок добавьте в емкость к муке. Тщательно вымешайте, замешивая тесто.
Можно использовать и второй белок, но в таком случае измельчайте 1 стакан овсяных хлопьев, чтобы тесто не получилось жидким. По желанию всыпьте соль или другие пряности, специи. Затем разделите тесто на две части. Смочите ладони в воде и скатайте из них колобки.
Сплющьте колобки в овальные лепешки. Прогрейте на умеренном нагреве масло на сковороде и выложите в него овсяные лепешки. Обжарьте примерно минуты до румяности. Переверните лепешки на другую сторону, выложите на них натертый сыр, сделайте углубление в середине сырной массы.
Выложите туда желтки. Увы, у меня один желток растекся при выкладывании. Накройте крышкой и обжарьте ленивые ПП хачапури на сковороде еще минуты.
Под крышкой за это время сыр расплавится, а желтки слегка пропарятся. Снимите крышку и выключите нагрев. Старайтесь не пережарить, иначе желтки станут плотными.
Подайте ленивые хачапури к столу с овощной нарезкой, соленой красной рыбой, авокадо и т. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Закуски Закуски с хлебом или лавашем Хачапури 28 февраля В избранное.
Купить продукты. Очень простой рецепт вкусного хачапури. Калории ,45 кКал. Белки 13,88 грамм. Жиры 11,27 грамм. Углеводы 24,97 грамм. Будет готово через 30 минут. Время на кухне 30 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 2.
Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготовьте все ингредиенты. Шаг 1. Вырезаем из лаваша 2 кружка по форме сковороды.
Шаг 2. Сыр натираем на крупной терке. Шаг 3. Выкладываем первый лист на сковороду маслом не смазываем. Шаг 4.
