Лещ на мангале, Лещ на решетке на мангале
Луково-лимонный маринад часто используется при мариновании мяса. Коллекции Пасха Готовя рыбу на костре, иногда хочется попробовать что-то слегка необычное. Если все сделать правильно, запеченный лещ получится сочным и ароматным.
Достаньте лещей из холодильника и оставьте прогреваться на 15 минут при комнатной температуре. Выложите рыбу на смазанную решетку и обжаривайте на мангале минут, часто переворачивая. Вторые блюда Ингредиенты Лещ по г — 2 тушки Лук — 1 штука Лимон — 1 штука Растительное масло — 3 ст. Молотый кориандр — 0,5 ч.
Соль — 1 ч. Пошаговый рецепт приготовления Рыбу подготовьте: снимите чешую, удалите внутренности и жабры, промойте. Нарежьте кружочками лимон и очищенный от шелухи лук.
Из трех кружочков лимона выдавите в миску сок. Добавьте масло, соль и кориандр. Натрите уже очищенного леща солью и специями. Оставьте в холодильнике на 3 часа. Подготовьте мангал.
Угли должны быть "седыми" и горячими.
Решетку смажьте тонким слоем растительного масла. Переложите на нее подготовленного леща. Обжаривайте с одной стороны 8 минут.
С помощью лопатки и тарелки переверните рыбу на другую сторону. Обжаривайте еще минут. Подавайте рыбу в горячем или в холодном виде с овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
Рекомендуем рецепты: Осьминоги в духовке Рыбный суп с каперсами Селёдка в рассоле в домашних условиях Селедка из леща в домашних условиях Рыбное жаркое по-азиатски. Лещ горячего копчения Фаршированный лещ Рыба на решетке на мангале Жареный морской лещ с зеленью Лещ с гречневой кашей Лещ в аэрогриле Жареный лещ на сковороде Лещ в фольге Балык из леща Копченый лещ Шашлык из рыбы с яблоками Лещ жареный.
Лещ в духовке Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.
