Мариновать фасоль стручковую, Зелёная фасоль маринованная
Маринованная стручковая фасоль на зиму готова. Добавляем соль и молотый черный перец по вкусу, а также сахар, нарезанный чеснок и горчицу. Спасибо, Светлана!
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Маринованная стручковая фасоль 1. Обновлен : Julechka. Количество порций 2. Калорийность 54 ккал.
Фасоль помойте, отрежьте кончики. Разрежьте стручки на части. Отварите фасоль в горячей воде 10 минут. Затем откиньте на сито. Для маринада вскипятите горячую воду с растительным маслом. Добавьте сахар и соль, проварите минуты, чтобы они полностью растворились. В конце влейте уксус. Выложите в чистую стерилизованную банку фасоль и чеснок. Станьте первым, кто оставит комментарий. Что вы могли пропустить. В каком порядке читать «Дюну»: гайд для новичков.
Каким признакам беременности можно доверять, а каким — нет. Как рассчитать пенсию в году. Вот почему сериал стоит посмотреть.
Вчера Ликбез Кино. Почему мокрота бывает с кровью и что с этим делать. Вчера Ликбез Здоровье. Как скрыть приложения на iPhone, не удаляя их. Вчера Ликбез iOS. Почему кажется, будто в глаза насыпали песок. Для приготовления маринованной стручковой фасоли на зиму нужна стручковая фасоль. Этот овощ лучше консервировать сразу же после сбора, чтобы полости фасоли не вбирали в себя воздух.
На плиту поместить кастрюлю с водой, добавить в нее 3 щепотки лимонной кислоты и довести жидкость до кипения. Лимонную кислоту можно заменить лимонным соком, она добавляется для того, чтобы стручки фасоли не сменили свой цвет и не потемнели при варке.
После этого извлечь фасоль шумовкой и откинуть на дуршлаг, промывая холодной водой.
Такой метод термической обработки называется бланшировкой. Благодаря ему, стручки станут мягче, кожура потеряет свою плотность, и вы сможете фасолью наполнить банку. В небольшую емкость всыпать горошины душистого перца, пару гвоздичек, соль, сахарный песок.
Все это залить 0,5 ст. Вскипятить маринад. Залить приготовленный маринад в банку с фасолью. Саму банку поместить в кастрюлю на полотенце или платок. В кастрюлю залить теплую воду до плечиков банки.
Поместить емкость на плиту и стерилизовать банку со стручковой фасолью на минимуме огня около 20 минут с момента закипания жидкости в кастрюле, накрыв металлической крышкой.
