Немецкий суп с фаршем, Немецкий сырный суп «Käsesuppe» — рецепт с фото пошагово
Омлет с творожным сыром. Суп должен быть очень густым, но вы можете добавить чуть-чуть больше бульона, если считаете его слишком густым. Как скрыть приложения на iPhone, не удаляя их.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 15 мин. Вид кухни: немецкая. Назначение: Для детей. Хочу вас сегодня угостить немецким Кезесупе. Это очень вкусный сырный суп. Здесь в Германии, он так же популярен, как у нас в России окрошка или борщ.
Потому что делается быстро, легко и самое главное вкусно! Тем более в каждом доме найдётся лук порей, фарш, грибы, ну и сыр. Весь смысл здесь в сливочном сыре. Его много.
Берётся два вида, это чистый сыр и сыр уже с травками, специями. Можно конечно взять два обычных. Ну давайте приступим.
Шаг 1 Ссылка. Шаг 2 Ссылка. Процедим от воды грибы. Можно взять свежие, тогда их нужно просто обжарить. Шаг 3 Ссылка. Шаг 4 Ссылка. Шаг 5 Ссылка. Шаг 6 Ссылка. Берём кастрюлю, наливаем 2 литра воды.
Ставим на огонь. Когда вода закипит, кладём грибы, обжаренный лук, и фарш.
Варим минут 5. Шаг 7 Ссылка. Далее добавляем наш сыр частями. И перемешиваем венчиком. Варим ещё 10 минут. Солим только теперь по вкусу, потому что сыр у нас солёный. Шаг 8 Ссылка. Ну вот в принципе и всё. Даём ему немного постоять. Приятного аппетита.
Готовлю похожий суп своим мальчикам, правда, без грибов и фарша. С паутинками-макаронами. Это очень вкусно! Ну ты дала, мать! Я вооооообще тебя не узнала Готовь мешок от картошки! Меняешь квалификацию? Теперь супчики?
Забавно с ним получилось Я живу в Германии и решила приготовить этот традиционный германский суп для мужа-немца и его семьи. Пока ждала их с работы , чуть сама все не слопала - такая вкуснотища! Пришлось взять волю в кулак Вся семья отнеслась к этому супу с любопытством и недоверием никто его раньше не пробовал Муж попробовал, сказал, что очень вкусно, но есть не стал ох уж эта европейская вежливость.
Мне он очень нравится:. Мы в Баварии. Ну, как я заметила, здесь, и правда, в разных землях разные традиции, особенности, кухня У нас тут в основном вайценом питаются:. Я варю такой суп ,, только грибы беру свежие , обжариваю с репчатым луком , также фарш жарю, пока делаю подготовку сварила пару картофелин порезанных кубиками.
Все вместе соединила , фарш грибы картофель и добавила плавленый сыр , я беру сливочный и грибной , так насыщенный вкус. Соль и немного перчика по вкусу. Накройте суп крышкой и оставьте настаиваться на 10 минут. Пока суп настаивается, мелко нарежьте зелень, чеснок пропустите через пресс количество чеснока берите на свой вкус. Разлейте готовый суп по тарелкам, добавьте в каждую зелень и измельченный чеснок.
Немецкие хозяйки адаптируют каждая этот суп под себя, добавляя разные ингредиенты: можно натереть картофель на терке или заменить его на сельдерей, добавить сливки, копчености, взбитое яйцо, разнообразные специи и т. Но суп и без всех этих добавок хорош! Новости Общество Дом и семья Звезды Стиль жизни. Немецкий сырный суп с фаршем за 30 минут: отличная идея для быстрого обеда 19 января , Без этого супа не обходится ни одно застолье в Германии.
