Пышное тесто для пигоди, Тесто на пигоди (вариант 1) фото-видео рецепт

В рецепте есть Добавить к фаршу приправы — соль, молотый черный перец и молотый кориандр. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Соедините края теста и защипните их пальцами, придайте шву форму косички.

Сибас с зелеными овощами в кунжутно-соевом соусе. Ароматный рис с грибами в йогуртовом соусе. Вкусно и сытно. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 31 г Жиры 53 г Углеводы 89 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

Родина черного перца, многолетнего растения с ценными плодами, — Индия. Кинза китайская петрушка, кориандр — пряное однолетнее растение из семейства зонтичных. Морковь по-корейски.

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. В теплую воду кладем сахар, дрожжи, растительное масло, соль, перемешиваем, даем дрожжам разойтись и добавляем всю муку.

Замешиваем тесто, смазываем растительным маслом, закрываем пленкой и убираем в тепло на 2 часа. Сделаем начинку. Обжарим лук на растительном масле, добавим нарезанную капусту. Потушим капусту до мягкого состояния, посолим и поперчим.

Соединим фарш и капусту, добавим свежую кинзу. Начинка для «Пигоди» готова. Сделаем морковь по-корейски. Трем три большие моркови на терке. В ступке размельчим зерна кориандра. Чеснок, кориандр, острый красный перец заливаем горячим растительным маслом.

Из специй я больше не добавляла ничего. Добавляем сахар, соль и уксус. Все перемешиваем и даем настояться. Тесто наше увеличилось в размере в два раза. Обминаем его и раскатываем, чтобы убрать пузырьки воздуха. Раскатываем тесто, кладем начинку. Края защипываем такой косичкой. Получается примерно 23—24 штуки, это на 4 уровня мантоварки.

Смазываем растительным маслом и укладываем «Пигоди». Я наливаю растительное масло в блюдце и макаю донышко пирожка. Наливаем воду в мантоварницу, кладем соль и лавровый лист. Пока вода закипает, «Пигоди» поднимутся. После закипания воды пирожки готовы через 25—30 минут.

Подаем пирожки с морковью по-корейски. Приятного аппетита!

Добавьте просто уксус (9%). Мало кто знает этот секрет! Моя бабушка научила меня!

Похожие рецепты. Постные макароны. Паста с томатным соусом и мидиями. Феттучине «Альфредо» с овощами. Белый амур в фольге. Снежинка Татьяна. Svetlana Gorelova. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится».

Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы.

Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые.

Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки.

Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Каталог товаров Акции Распродажи Рис, лапша. Чука салат Сушеная морская капуста Хрустящая морская капуста Нори ким для кимпап и суши Тунец, анчоус, скумбрия Икра тобико Креветки Угорь для суши Креветочные чипсы и соусы Готовая продукция, полуфабрикаты. Корейские салаты, кимчи Токпокки Рисовые изделия Замороженные пирожки, пян-се, бао, самоса Корейские пельмени, японские гёдза Пельмени Гёдза Тесто для гедза, вонтонов, спринг-роллов, лапша Лепешки Роти Парата, с начинками Каши Индийские блюда Мясные продукты Замороженные спринг-роллы Супы, приправы, масло.

Рыбные, устричные соусы Кокосовое молоко, сливки Соевая паста, мисо паста Китайские соусы и пасты Японские соусы: карри, тонкацу, вустерский Васаби Майонез Соевые соусы Уксус Острые чили соусы Ореховые соусы, пасты, урбеч Тайские пасты и соусы Готовые соусы в пакетиках Соусы-маринады Дип-соусы для макания Вустерский соус Грибы, овощи, соя, тофу. Японские сладости Корейские сладости Китайские сладости Иранские сладости Тайские сладости Вьетнамские сладости.

Постные продукты, для веганов Продукты для похудения Лапша Ширатаки Мерензи, безе Напитки низкокалорийные Уксус для похудения Фитнес-коктейли Чай для похудения, кофе Truslen Печенье диетическое Конфеты без сахара Топинги низкокалорийные Заменители сахара Морской коллаген Посуда, аксессуары. Сковороды Сковороды с плоским дном Двойные сковороды Вок сковороды Гриль сковороды Кастрюли Наборы Рисоварки Пароварки Палочки, посуда Кухонные щипцы Подарочные чайные наборы Столики для чайной церемонии Кружки с кнопкой Гунфу Тарелки, пиалы Ложки силиконовые Ножи, ножницы Лопатки для риса Крышки стеклянные HappyCall Циновки для суши Шинковка терка Вьетнамские кофеварки фильтры Наборы для матча Чайная посуда: чайники, чайные наборы, чабани Стеклянные подставки под чайник Косметика корейская, японская.

Средства для мытья посуды Мочалки для посуды Стиральные порошки Гели для стирки Кондиционеры для стирки Мыло для стирки Чистящие средства Пятновыводители Отбеливатели для белья Перчатки Освежители воздуха Блокираторы вирусов Салфетки Уход за полостью рта Зубные щетки Тайские зубные щётки Зубные пасты Детские зубные пасты Ополаскиватели для полости рта Детские зубные щетки Зубные нити Бритвенные станки Гели для бритья Ватные палочки Туалетная бумага Прокладки Сопутствующие товары.

Наборы для приготовления суши Ингредиенты для суши Посуда для суши Вьетнамские продукты Индийские продукты Китайские продукты Корейские продукты Тайские продукты Японские продукты Акции. Пигоди пирожки на пару Пигоди кор. Ингредиенты на 25 пирожков Тесто: пшеничная мука — г, вода - мл, дрожжи сухие — 10 г, сахар - 2 ст. Начинка: мясной фарш свинина с жирком — г, зеленая редька - г одна небольшая редька , репчатый лук — г половина средней луковицы , соль — 0,5 ч.

Как и любой пирожок, пигоди — это начинка и тесто.

Затем в раствор дрожжей добавить соль, сахар и растительное масло. Перемешать жидкость до растворения сахара и соли. В подходящую емкость просеять пшеничную муку и добавить раствор дрожжей. Перемешать содержимое емкости и вымесить тесто.

Оно должно получиться гладким и эластичным. Пока тесто подходит, можно заняться начинкой. Фарш можно взять уже готовый. Редьку помыть и очистить от верхнего слоя, затем натереть на крупной терке. Сложить в подходящую емкость мясной фарш, зелень кинзы и репчатый лук.

Отжать от влаги редьку и добавить ее к фаршу.

ПИГОДИ - корейские большие пельмени

Перемешать до однородного смешивания я содержимое емкости. Начинка для пирожков готова. Накрыть емкость с начинкой крышкой и пока отставить в сторону. В пароварке разместить пирожки в количестве, позволяющем объемом пароварки. СОВЕТ: Между пирожками нужно оставить свободное пространство, поскольку при приготовлении пирожки увеличатся в размерах и склеятся друг с другом при соприкосновении.

Привести пароварку в рабочее состояние и готовить пирожки на пару 40 минут. С наилучшими пожеланиями, Ваш Коршоп. Специя обладает антиоксидантными, антибактериальными, детоксизирующими свойствами. Не позволяя Добавить в избранное. Натуральный, полезный для здоровья продукт с высоким содержанием кислот Омега-3 и Омега-6, витаминов Е и К. Подойдет люд Уксус из коричневого риса Daesang, Корея, мл Акция.

Мягкий уксус для суши и салатов. Восполняет нехватку важных минералов в организме. Уксус из ко Кориандр молотый 0,2 кг Акция. Ароматная специя. Хорошо сочетается с мясом, подходит для ароматизации домашней выпечки Соевый соус «Синсонг», Корея, 1,6 л Акция.

Традиционный корейский соевый соус с отличным вкусом. Соевый соус о Кимчи - пекинская капуста, квашенная по-южнокорейски острая Чонджон, г Акция. Кимчи или чимчи - это пекинская капуста, квашенная по-корейски Korean Kimchi. Универсальная приправа с ярко-выраженными антибактериальными, антиоксидантными и детоксирующими свойствами. Кимчи - пекинская капуста, квашенная по-южнокорейски неострая Чонджон, г Акция.

Пароварка HappyCall нержавеющая сталь 28 см , Корея Акция. Отличное решение для тех, кто выбирает здоровое, правильное питание.

Позволяет готовить пельме Кальмары сушеные в остром пряном соусе Дзинмиче г. Сушеные кальмары - один из компонентов в рецептах блюд традиционной корейской кухни. Сообщить о появлении. Заказать звонок Рис и продукты из него. Чука салат. Сушеная морская капуста. Готовая продукция. Корейские салаты. Мясные продукты. Приправы и специи. Острые чили соусы. Соевая паста. Соевые соусы. Корейские сладости. Тайские сладости. Японские сладости.

Продукция из женьшеня. Питьевые кокосовое молоко и сливки. Для похудения. Постные продукты. Продукты для похудения. Морской коллаген. Пищевые добавки.