Как приготовить быстрое тесто для пирожков, Быстрое тесто для пиццы и пирогов, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Юлия
Сбросить все. Моя ж ты дорогая! Мы всей семьей в восторге! Вы серьёзно???
Раскатайте каждый шарик скалкой обычно я не использую скалку, просто прижимаю тесто ладошкой , в центр выложите начинку и защипните тесто сверху, как вареник, положите на доску швом вниз. Для приготовления фритюра разогрейте растительное масло я разогреваю фритюр в чугунке, за один раз жарю в нем 3 пирожка. Для того чтобы пирожок не раскрылся, выкладывайте его в разогретое масло швом вниз. Жарьте пироги во фритюре на среднем огне до румяной корочки с двух сторон по минуты с каждой стороны.
Готовые пирожки с помощью шумовки достаньте из фритюра и выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Жареные дрожжевые пирожки из такого быстрого теста остаются вкусными, мягкими и на второй день. Быстрое дрожжевое тесто для жареных пирожков - это настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки - все просто, быстро и результат всегда отличный. Ну а если мало начинки для пирожков, а тесто еще есть, испеките из него хлебушек или хлебные булочки.
Для этого сформируйте из теста изделие, обваляйте в муке, положите в форму. Дайте подойти в течение минут и выпекайте в разогретой духовке при температуре градусов минут время выпечки зависит от размера хлеба. Готовый хлебушек остудите на решетке. Ответ на Отвратительное тесто,… от Оксана. Ответ на Тесто класть в холодную воду, от Гость.
Ответ на v etot rsz u menia garazda от Erena Faroe. Ответ на a mojno ostavit na 2 chesa от Erena Faroe. Ответ на ochen vkusno poluchilos.
Для приготовления быстрого дрожжевого теста для жареных пирожков потребуется:. Шаг 1 В чистую 0,5-литровую банку налейте мл теплой воды температура не более 40 градусов , добавьте одну столовую ложку сахара и 3 чайные ложки сухих дрожжей, перемешайте получившуюся опару. Шаг 2 Оставьте опару на минут за это время на поверхности опары должна появиться "шапочка".
Шаг 3 В глубокую миску влейте оставшиеся мл воды, добавьте еще одну столовую ложку сахара, соль, 4 столовые ложки растительного масла и подошедшую дрожжевую опару, перемешайте получившуюся смесь.
Шаг 4 Просейте муку. Частями добавьте просеянную муку в дрожжевую смесь, тщательно перемешивая тесто. Добавить комментарий. В рецепте указана консистенция теста, которая должна получиться.
Если Вы переборщили с мукой, тогда оно может получиться "тугим", но, опять же, при замесе любого теста нужно всыпать муку частями, ориентируясь именно на консистенцию теста. Тесто действительно отличное. Теперь Тесто замечательное. Теперь жарю пирожки только с таким тестом. Быстро и очень вкусно. Рецепт чудесный!
Не Друзья! Не верил до самого конца, но все получилось, несмотря на то что даже пропорции продуктов у меня были другие. Задумался, почему так получается? И обратился к науке о жизни, физике. Не буду расписывать подробно за молекулы, обьясню на примере: Помните зимние лыжные или спортивные штаны? Они зачастую широкие и практически не пропускают воздух, а в них так тепло!
Нас греет воздух, что находится в промежутке между нашим телом и одеждой. Тут та же история! Только вместо тела тесто, а второй пакет считай одежда. Этот способ ещё называют "утопленник" или "водолаз". Соответственно в интернетах много инфы по запросу. Автору низкий поклон, большое спасибо, а также счастьичка и здоровьечка, за интересный и практически научный способ , экономию времени и чудесную выпечку.
К слову, из этого теста делал пирожки с картошкой, с капустой и яйцом, а также сосиски в тесте. Все получились на ура! Увы, сплошное разочарование. Начну с того, что удивило количество муки: четыре поллитровые банки на мл воды это чересчур много. У меня на полпорции ушло чуть больше г. Взяла половину и то пришлось разводить. Не рекомендую. А сахар когда добавлять?
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Быстрое тесто для пирожков с любой начинкой Отзывы 6. Приготовил : Марина Золотцева. Основной ингредиент: Тесто. Количество порций Молоко прогрейте немного, растворите в нем дрожжи. Тем временем в глубокую мисочку просейте муку со щепоткой соли. Влейте молоко с дрожжами в муку.
Тщательно перемешайте сначала лопаткой, а затем выложите на рабочий стол, присыпанный мукой, и замесите тесто руками.
Тесто получается очень нежным, воздушным. Оно не должно липнуть к рукам.
Осталось только кусочки размять руками, сформировав из них кружочки, и выложить в центр начинку. Слепив пирожок, положите его на стол, присыпанный мукой. К тому времени, как вы начнете их жарить, тесто успеет подойти. Рекомендуем рецепты: Шарлотка Вкусные оладьи на дрожжах Торт "Гелендваген" Охотничья пицца Шоколадный пирог с арахисовым кремом. Быстрое тесто для пирожков Быстрое бездрожжевое тесто для пирожков Быстрое тесто на пирожки жареные Быстрое тесто на пирожки Быстрое тесто для пирожков без дрожжей Быстрое тесто на кефире для пирожков Быстрые пирожки Быстрые дрожжевые пирожки Пирожки быстрого приготовления Бездрожжевое тесто для пирожков в духовке Пирожковое тесто без дрожжей Тесто для пирожков на воде.
Тесто для вареников Тесто на чебуреки Тесто для пирогов и булочек Тесто на кефире Тесто для пельменей Тесто для пирожков Тесто для пиццы
