Постная морковная запеканка,

Я думала будет сухой корж - а нет, все очень даже Не знаю правда зачем разрыхлитель. И я переименовала в более гламурненькое "Эвридика". Коврижка - лучшие 10 рецептов Коврижка с вишней Коврижка с бананом Постная коврижка с орехами Коврижка с орехами Коврижка с творогом Коврижка из ржаной муки Коврижка с апельсинами Коврижка со сливами Коврижка из полбы Коврижка на чае.

С семечками тоже не все однозначно. Во-первых, их можно заменить орехами, если что. Во-вторых, их можно смолоть в кофемолке, а можно в блендере. Воля ваша: В перемолотые семечки добавляем розмарин, измельченную петрушку, выдавливаем чеснок. Из кусочков заранее приготовленной моркови быстренько делаем пюре одним нажатием кнопки блендера и оправляем его пюре, не блендер прямиком к семечкам с зеленью. Все перемешиваем, солим по вкусу и получаем вязкую, но не прилипающую к посуде массу, за что большое спасибо маслянистым семечкам.

И вновь перед нами муки выбора. Классическая форма морковной запеканки — буханка. Здесь мы получаем хрустящую снаружи и нежную внутри. Но никто не запрещает воспользоваться широкой квадратной формой и сделать запеканку потоньше и поплотнее.

Я как раз выбрала второй вариант. Форму слегка смазываем маслом. И утрамбовываем в нее морковный «фарш». Плотно утрамбовываем, не халтурим — это важно. В противном случае готовая запеканка просто не будет держать форму. Если наша будущая запеканка предполагается небольшой, но высокой, время запекания составит около 40 минут.

Если же мы остановились на тонкой и широкой версии — где-то 25 минут. В любом случае признаком готовности служит хорошая хрустящая коричневая корочка. Запеканка готова, остается только придумать гарнир. Я, как повелось, голосую за свежие овощи и большой пучок зелени.

Приятного аппетита! Замечательная запеканка!

Такой необычный вкус! Доброе утро. Скажите, пожалуйста, а можно в этом рецепте использовать морковный жмых от сока предварительно проварив его в сковороде?

15 морковных запеканок, которые стоит приготовить

Хорошо перемешать морковную массу. При желании на данном этапе можно добавить щепотку молотой корицы, горсть изюма или орехов. Данный рецепт оставляет широкий простор для вариаций и вкусовых решений, позволяющих каждый раз делать блюдо ярким и необычным. Подготовить форму для выпечки.

Заранее застелить её листом пергамента. Ели вы используете обычную бумагу для выпечки, то её предварительно нужно смазать небольшим количеством растительного или сливочного масла. Это нужно для того, чтобы запеканка не прилипла к бумаге. Выложить морковную массу в подготовленную форму и распределить её по всей поверхности. В данном случае использовалась квадратная форма для выпечки размером 20 см.

Поставить морковную запеканку в середину духовки, разогретой до градусов. Запекать в течение 25 минут. Время выпечки может незначительно меняться.

УЖЕ половину урожая МОРКОВИ так съели и не НАДОЕДАЕТ! Морковчаник, спасибо маме напомнила рецепт!

Это зависит не только от вашей духовки, но и от размера вашей формы. Достать готовую морковную запеканку из духовки и оставить в форме на 5 минут. Как только запеканка слегка остынет, аккуратно извлечь её из формы для выпечки вместе с пергаментом.

Нарезать готовую морковную запеканку на порционные кусочки и выложить их на сервировочное блюдо. Подавать запеканку можно как в холодном, так и в горячем виде. Сервировать ее я рекомендую сметаной, сладким соусом или йогуртом. Сверху можно украсить свежей ягодой или листиками мяты. Всё зависит от вашей фантазии и вкусовых предпочтений. Для того, чтобы заморозить эту запеканку, её нужно предварительно полностью остудить. Далее нарезать уже на порции и только после этого замораживать, хорошо упаковав, чтобы запеканка не впитала посторонние запахи.

Идеально подойдёт контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Размораживать морковную запеканку нужно только в холодильнике.

Постный, Рассыпчатый Морковный Кекс к Чаю. Очень Простой Рецепт

Это очень важно, ведь именно так в ней сохранится максимальное количество полезных веществ и вкус. Далее подавать запеканку в охлаждённом виде, или немного прогрев её в микроволновке или духовом шкафу. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза.

Приятного аппетита! Автор одного из рецептов книги К. Ответ: Здравствуйте, Лена! Жаль, что у вас возникли трудности! Морковная запеканка обычно держит форму. Вы можете попробовать увеличить количество связующих ингредиентов, таких как яйца или манка.

Надеюсь, это поможет вам достичь желаемого результата!

Морковно-апельсиновый пирог (постный)

Попробуйте сделать не в сладком, а в солено-остром варианте, добавив разных специй: зира, кориандр, имбирь, черный перец, кориандр, соль или смеси трав типа прованские травы. Особенно такой вариант, кто не любит сладости моркови. Кстати, тыкву я тоже только так готовлю, не люблю ее сладость. Нина Рецепт понравился. Можно ли добавить творог?