Свинина по сычуаньски, Свинина по-сычуаньски. Любимое блюдо и рецепт от моего друга, долгое время жившего в Китае
Рецепты из «Едим Дома». Удобнее резать, если мясо слегка подморожено. Виктория О. В сковороде вок разогреем оливковое масло и обжарим имбирь и перец чили в течении 4 минут.
Видеорецепты по теме. Телятина в белом вине. Карри из помидоров с рисом. Запеченная тыква с грибами. Чечевица со шпинатом, тмином и кориандром. Рецепт на:. В кулинарную книгу. В избранное.
С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 46 г Жиры 96 г Углеводы 20 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.
Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Рецепт бульона очень прост, а готовить его можно из тех продуктов, которые находятся под рукой. Добавить фотографию.
Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Белок взбить и смешать с 1 столовой ложкой крахмала.. Мясо вымымть обсушить и нарезать тонкими недлинными брусочками.. Посолить обвалять в смеси крахмала и яйца и оставить на минут.. Сладкий перец нарезать большими кусочками, горький так же На сковороде разогреть половину свинного жира и обжарить горький и сладкий перчики до полуготовности На другой сковороде растопить оставшийся жир и обжарить на большом огне мясо до золотистой корочки..
Выложить мясо в миску и на оставшемся жире спасировать лук и чеснок предварительно мелко нарезав их К луку и чесноку добавить мясо и перец Влить соевый соус, водку и посыпать сахаром.. Оставшуюся ложку крахмала развести в курином бульоне, полить мясо с овощами Прибавить огонь и обжаривать минут на сильном огне без крышки Выложить на нагретое блюдо и подавть украсив помидорками, огурчиками и листьями салата.. На гарнир можно отварить в подсоленной воде рис до полуготовности..
Затем обжарить его на сковороде с чесноком и добавить приправу карри Похожие рецепты. Гречка по-купечески. Многослойный пирог-лазанья на лаваше. Картофель с грудинкой. Показать всех.
Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда.
Салаты и винегреты. Домашние заготовки.
Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты.
Пищевые добавки. Заготовки Свинина по-сычуаньски Во многих национальных кухнях есть рецепты тушения мяса в томатном соусе. Например, китайский сычуаньский вариант — острый, пикантный и очень вкусный, из привычных доступных продуктов.
Ингредиенты Свинина филе — г Бульон или вода — мл Свиной жир или растительное масло — г Белок яйца — 1 шт. Крахмал для мяса — 1,5 ст. Лук репчатый — 1 головка Чеснок — зубчика Перец болгарский — 2 шт. Перец чили — 1 шт.
Соевый соус — 3 ст. Водка — 1 ст. Сахар — 1 ст. Фото готового блюда Нина Минина-Р автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Для свинины по-сычуаньски подготовьте ингредиенты по списку к рецепту и две сковородки. Полезные подборки и рецепты Тушеная свинина Подборка рецептов Капуста с мясом и грибами в мультиварке. Обеды на каждый день Коллекция рецептов Быстрый плов. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Соедините один сырой белок яйца с крахмалом, перемешайте. Разогрейте на одной сковороде половину свиного жира или подсолнечного рафинированного масла.
Обжарьте подготовленную свинину со всех сторон 15 минут. Соедините вместе пожаренные свинину, перец и лук с чесноком.
Продолжайте тушить все вместе на слабом огне ещё 10 минут. Тушеная свинина Подборка рецептов Капуста с мясом и грибами в мультиварке Свинина, тушеная в мультиварке Бигус в мультиварке Капуста тушеная с мясом Обеды на каждый день Коллекция рецептов Быстрый плов Суп-пюре из чечевицы со сливками Свинина с гречкой на сковороде Сибас с лимоном и розмарином в фольге в духовке Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы по рецепту Есть вопросы - задавайте! Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке.
Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром. Стейки индейки в рукаве в духовке. Омлет с творожным сыром. Дарницкий хлеб на закваске. Манная каша в молоковарке. Блинчики с курицей и яйцом. Лагман с редькой и баклажанами.
