Теплый салат с баклажанами, Тёплый салат с жареными баклажанами, помидорами и брынзой: рецепт - Лайфхакер
Читайте также: Идеи Видеорецепты. Автор: Katerina Skugareva 12 ингредиентов. Блины на Масленицу.
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Салаты 4 марта В избранное. Купить продукты. Любители баклажанов будут в восторге от этого яркого и вкусного салата.
Чеснок, кинза и кунжут придают салату небольшую остроту. Калории 64,83 кКал. Белки 1,46 грамм. Жиры 4,15 грамм. Углеводы 7,09 грамм. Будет готово через 30 минут. Время на кухне 15 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Интернациональная, китайская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 6. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1. Шаг 2. Замочите порезанные баклажаны в холодной соленой воде на 15 минут. На литр воды положите 1 чайную ложку соли. Но в том салате ещё присутствовал сыр чечел, такой длинными веревочками. Так вот, с этим сыром ещё круче, советую! А вот мой отзыв не будет хвалебным. Готовлю прямо сейчас и злюсь,такое ощущение,что все просто берут и выкладывают один и тот же рецепт под разными названиями.
И никто не написал, что в Якитории этот салат бесподобен тем,что кожура у баклажанов срезана. Два баклажана испорчено зря,не вкусные они с кожурой Пришлось переделывать. А вот без кожуры практически ,как в Якитории. Хотя еще надо поработать с заправкой,она более густая должна быть,нежели в этом рецепте.
Пока не придумала,как это сделать. Мне могут возразить,что не было целью повторить рецепт баклажанов из Якитории. Вполне допускаю,но профессионалы в ресторане не дураки,раз срезают кожуру. Для густоты добавьте меда ложку. Я соус чуть по другому делала. Чеснок, петрушка, соевый соус, паприка сушеная сладкая, перец черный молотый, масло растительное и мед. Спасибо за подсказку про мёд. Очень оригинальный вкус соуса получился.
Не такой,как в Якитории,но очень необычный. Это при том,что я мёд просто не люблю,но рискнула и его не чувствуется вообще,хотя положила 2 столовые ложки. Рада что понравилось.
А если хотите поострее, то еще свежий острый перчик мелко порежьте. Жаль, что вам не понравился. Здесь дела вкуса. Если вам не нравится, конечно лучше срезать. Так как бывают сорта, которые сильно горчат. Пробовала первый раз в ресторане и это был гастрономический оргазм не меньше!!
Сегодня повторила, готовился минут 15!! А домашние в восторге на долго!! Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю.
Введите минимум 3 символа для поиска.
Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Салат из гречки с брокколи, авокадо и апельсином. Теплый салат из печени и молодого картофеля. Салат из сельдерея с зеленью и горчично-сметанной заправкой.
Ароматные лодочки с салатом из нута и свежих овощей. Екатерина Корженевская. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 6 г Жиры 1 г Углеводы 52 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом. Кинза китайская петрушка, кориандр — пряное однолетнее растение из семейства зонтичных.
Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Получают кукурузный крахмал из измельченных кукурузных зерен с применением разных технологий.
Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Подготовим все ингредиенты: помидоры черри вымыть, обсушить и нарезать на четыре части. Чеснок почистить, раздавить ножом и порубить в мелкую крошку. Кинзу хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем и нашинковать. Баклажаны нарезать на крупные треугольники или кубики.
Баклажаны выложить в миску с холодной подсоленной водой. Перемешать ложкой, пусть баклажаны немного пропитаются водой. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага. Переложить баклажаны в миску с крахмалом и перемешать ложкой. Благодаря этому ингредиенту баклажаны получатся с аппетитной корочкой и нежным мякишем внутри.
Окунаем баклажаны во фритюр и жарим 5 минут. Так как у меня нет фритюра, я жарю их в сотейнике. Погружаю в хорошо разогретое масло порциями. Шумовкой достать готовые баклажаны и выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Тем временем готовим заправку. Смешать соевый соус, соус чили, измельченный чеснок, соль, кинзу и свежемолотый перец. В глубокую миску сложить баклажаны, помидоры, заправку. Тщательно перемешать и сразу подавать на стол!
Вкусный и ароматный салат готов. Приятного аппетита! Похожие рецепты. Теплый салат из картофеля с авокадо и свежим салатом. Теплый салат с артишоками-гриль, перепелиными яйцами и кедровыми ор Освежающий салат со шпинатом, устричными вешенками и кунжутом. Сбросить все.
Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд.
Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки.
