Творожный кекс в духовке, 15 простых рецептов творожных кексов в духовке
Постепенно введи просеянную муку с разрыхлителем, растительное масло, и вымешай однородное жидковатое тесто. Выпекай кекс около 50 минут при градусах. Добавьте куриные яйца, продолжайте взбивать. Структура готового кекса от этого станет ещё нежнее. Приготовление: Взбей яйца с сахарной пудрой до густой пены, и влей к ним растопленное сливочное масло.
Не имеет принципиального значения, какого цвета изюм. Выбирайте тот, который вам больше нравится. Главное, изюм нужно хорошо промыть перед использованием и обдать кипятком. Приготовить тесто для творожного кекса. В чашу миксера выложить сливочное масло комнатной температуры.
Добавить весь сахар и взбить до однородности около 1, минут. Не игнорируйте пункт о комнатной температуре яиц. Если использовать яйца из холодильника, то готовый кекс получится менее пышным и менее воздушным. Он должен быть мягким и сочным. Не сухим. Если вы не любите крупинки творога в тесте, или его нужно спрятать от деток, можно заменить творог тем же количеством творожной пасты или предварительно пробить его блендером. Структура готового кекса от этого станет ещё нежнее.
Добавить в чашу с тестом для творожного кекса муку. При необходимости, муку нужно предварительно просеять, чтобы избежать попадания комочков или других примесей. Добавить в тесто для творожного кекса весь изюм и хорошо перемешать, чтобы изюм равномерно распределился по всей массе теста.
Форму для кекса застелить пергаментным листом и выложить в неё все тесто. Поставить кекс на середину разогретой до градусов духовки и выпекать в течение 45 минут.
Не стоит поднимать температуру в духовке.
В этом случае верх кекса быстро зажарится, а середина останется сырой. Лучше увеличить время на выпечку кекса, в зависимости от мощности вашей духовки.
Проверить готовность кекса с помощью деревянной шпажки. Она должна выходить из середины кекса сухой. Туда же добавь творог с разрыхлителем, и перемешай до однородности. Выложи тесто в форму и выпекай около 45 минут при градусах. Тебе понадобится: г муки, г крахмала, 2 ч. Приготовление: Взбей яйца с сахаром венчиком, а творог со сметаной — блендером. Соедини обе массы и хорошо перемешай, а потом вмешай туда крахмал. Отдельно добавь просеянную муку с разрыхлителем и выложи густое липкое тесто в форму.
Выпекай творожный кекс без масла сначала 10 минут при градусах, а потом еще — при Тебе понадобится: г творога, 50 г сливочного масла, г сахара, 2 яйца, г овсяных хлопьев, 1 ч.
Приготовление: Взбей миксером размягченное сливочное масло с творогом и сахаром до полного растворения сахара. Постепенно введи яйца, продолжая взбивать еще несколько минут после этого.
Измельчи хлопья и смешай их с просеянной мукой и разрыхлителем. Добавь сухую массу в тесто небольшими порциями, и оставь его на столе на 20 минут. Выложи кекс в форму и выпекай минут при градусах. Приготовление: Взбей яйца с сахаром и солью, и добавь туда творог с растопленным маслом.
Потом введи все сухие ингредиенты и снова хорошо перемешай тесто. Выложи кекс с кокосовой стружкой в форму и выпекай 35 минут при градусах. Тебе понадобится: г творога, г муки, г сахара, 3 яйца, 1 лимон, 1 ч. Приготовление: Крупно нарежь лимон с кожурой, достань косточки и взбей его в блендере.
Мягкое сливочное масло разотри с сахаром и творогом. Добавь туда же яйца, лимонную массу, соду и перемешай. Подожди пару минут, пока масса не увеличится в объеме. После этого медленно введи просеянную муку и снова хорошо размешай. Выложи тесто в форму и выпекай творожно-лимонный кекс минут при градусах. Тебе понадобится: г сахара, г муки, г творога, г сливочного масла, 2 банана, 2 яйца, 0,5 ч. Приготовление: Очисти и произвольно нарежь бананы, и взбей их в блендере вместе с творогом.
Добавь в пюре яйца и сахар, и снова взбей массу до пышности. Десерты и выпечка Европейская кухня Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Дарья Родионова. Похожие рецепты. Станьте первым, кто оставит комментарий.
Что вы могли пропустить. В каком порядке читать «Дюну»: гайд для новичков.
Каким признакам беременности можно доверять, а каким — нет. Как рассчитать пенсию в году. Вот почему сериал стоит посмотреть. Вчера Ликбез Кино.
