Варенье из цветков шиповника
Заранее прошу прошения, если такой рецепт уже есть на сайте. Детские рецепты Рецепты из «Едим Дома». Блюда с птицей 95 Спецпроект "Легко готовить хорошо!
На территории России произрастают разные виды шиповника, но наибольшее практичное значение имеет майский шиповник.
Из его лепестков готовят отвары и делают варенье. Такое варенье требует минимум временных и финансовых затрат, поскольку, как правило, куст шиповника можно найти в любом дворе.
Калории ,66 кКал. Белки 0,04 грамм. Жиры 0 грамм.
Углеводы 53 грамм. Будет готово через 2 часа. Время на кухне 30 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Болгарская, русская, украинская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 2.
Заказать продукты. Сделать полезнее:. Для снижения калорийности варенья можете уменьшить количество добавляемого сахара.
Пошаговый фоторецепт подготовиться Соберите соцветия шиповника и разделите их на лепестки. Положите лепестки в глубокую тарелку и залейте холодной водой, воду можно немного подсолить.
Через 10 минут тщательно промойте лепестки. Также заранее простерилизуйте банку или другую емкость под варенье. Цветы шиповника лучше всего собирать с утра, желательно даже на рассвете.
Именно в это время в лепестках содержится больше всего витаминов. Шаг 1 В казан, сотейник или кастрюлю влейте воду, добавьте сахарный песок, лимонную кислоту, перемешайте. Поставьте на средний огонь и доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь. Подготовленные лепестки шиповника добавьте в кастрюлю, перемешайте и варите не более 5 минут, после чего снимите с огня. Шаг 2 Оставьте варенье остужаться в течение 30 минут, после чего повторите проделанные манипуляции еще 2 раза, то есть поставьте на огонь, варите 5 минут и остужайте.
Это делается для того, чтобы лепестки шиповника впитали в себя сахар. Шаг 3 После того, как варенье остудится в третий раз, выложите его в подготовленную банку. Банку нужно плотно закупорить крышкой. Охлажденную банку с вареньем храните в прохладном месте холодильнике, погребе, подвале. Выложите варенье в красивую стеклянную или хрустальную пиалу и подавайте к горячему чаю. Яркое и необычное варенье из лепестков шиповника станет украшением вашего чаепития.
Желе из шиповника Повидло из шиповника Джем из лепестков роз Розовое варенье Лесной шиповник с лимоном Розовое варенье пятиминутка Сироп из шиповника Сироп из плодов шиповника Шиповник в термосе Компот из шиповника на зиму Франгриа Настойка самогона на шиповнике.
Варенье из шиповника 9. Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить. Варенье - лучшие 10 рецептов Грушевое варенье Варенье из черники. Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.
