На какой температуре делать сухари, Как сушить сухари в духовке из хлеба и батона?

Через 10 минут духовку нужно выключить и дать им постоять еще 20 минут. Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности. Белый хлеб нарезаю ломтиками в 1,5 см толщиной, а ломтики в свою очередь нарезаю кубиками. Приготовил : Маргарита.

В данном случае будем сушить сухарики в духовке. Сушить сухарики необходимо минут при температуре градусов. Режем белый хлеб на обычные куски. Куски толщиной около сантиметра или чуть больше. Кладем несколько кусочков друг на друга и режем на полосочки.

Делаем так только при наличии острого ножа, иначе хлеб будет крошиться. Нарезаем каждый кусочек хлеба вдоль и поперек, у меня получились небольшие кубики. Насыпаем нарезанный хлебушек на сухой поднос и ставим в разогретую до градусов духовку. Выпекаем на самой верхней полке на слабом огне. Так сухарики хорошо подсушатся и не сгорят. Проверяйте их каждые минут и переворачиваем. Делаем заправку. Замечательно, если у вас дома, помимо старой буханки хлеба, завалялся еще репчатый лук или головка чеснока.

При наличии растительного масла мы можем сделать изумительный соус для сухариков. Тру на терке кусочек репчатого лука и зубчик чеснока. Наливаю в мисочку растительное масло. Насыпаю перец, соль и кладу натертые овощи.

Если у вас нет чеснока, используйте только лук. Не забывайте про луковый сок.

Салат \

Его тоже нужно пустить в дело, смешав с маслом. Через 20 минут достаю сухарики. Они зарумянились, как нужно. Перекладываю их в миску и сдабриваю соусом.

Вот такая вот закуска у нас с вами получилась. Придут друзья, а у вас заначка в виде сухариков, и в магазин бежать не надо. Приятного аппетита!

Сухари - Простой Рецепт от Бабушки Эммы

Для темного кваса хорошо подойдут засушенные корочки черного хлеба, а мякиш нужно запечь довольно сильно, пока он не потемнеет.

Чтобы получить светлый напиток, темные хлебные корочки лучше вообще срезать. Соблюдая эти условия, можно сохранить продукт в первозданном виде несколько месяцев.

Если при изготовлении сухарей использовалось любое масло или жир, их следует съедать в первые несколько суток: длительному хранению они не подлежат. Как правильно чистить свежие, вареные и замороженные креветки в домашних условиях? Проверенные методы очистки водки и спирта в домашних условиях.

Сдобные сухари по ГОСТу

Екатерина автор материала изменения от Идеолог и главный редактор сайта. Халина Ольга. Задать вопрос. Сделала сухарики из букли по рецепту с сайта.

Очень вкусно получилось.