Бананы в кляре, Очень вкусные бананы в кляре | Кулинария для всех | Дзен
Кексы Перекладывайте на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла. Разное Приятного аппетита! Tags: Чайные рецепты.
Жарьте бананы до золотистого цвета, около 3 минут. Перекладывайте на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла. Подавайте десерт горячим, присыпав сахарной пудрой.
Не переполняйте сковороду. Кладите ровно столько, чтобы кусочки банана в кляре на сковороде плавали в один слой. Многие любят блюда в кляре: хрустящие луковые кольца, золотистые кусочки рыбы, ароматные креветки или овощи темпура.
Но что такое кляр? Кляр - это жидкое тесто, в которое продукт обмакивается Десерты из бананов - это всевозможные блинчики, оладья, сырники с бананами, добавленными в тесто; и банановые соусы к тем же блинчикам; и десерты без добавления муки — муссы, кремы, да и просто Главная Рецепты Бананы в кляре на сковороде.
В избранное Поделиться. Банан в кляре на сковороде К рецепту. Сложность: легко. Калории: Десерт Вегетарианство: лакто. Таблица мер и весов. Шаг 1 В емкости, в которой будете замешивать кляр, смешайте пшеничную муку, рисовую муку, сахар, соль, пищевую соду, ванильный сахар — сухие ингредиенты.
Шаг 2 В другой емкости среднего размера смешайте молоко и ликер Grand Marnier. Шаг 3 В глубокой сковороде или сотейнике разогрейте масло до температуры градусов. Шаг 4 Бананы очистите от кожуры и нарежьте по диагонали на ломтики толщиной 1 см.
Рецепт вкусного десерта Бананы в кляре, рецепт которых довольно прост, понравятся многим, ведь сами бананы для большинства людей являются одними из наиболее любимых фруктов.
Бананы в кляре по рецепту — это один из тех десертов, где банан становится нежным кремом внутри румяной оболочки с очень хрустящей корочкой. Бананы в кляре рецепт. Для приготовления бананов в кляре по рецепту требуются следующие ингредиенты:. Для приготовления кляра нужно:.
Чтобы приготовить бананы в кляре, по рецепту нужно следовать простой инструкции:. Чтобы сделать кляр, разделим белки от желтков.
Взбиваем желтки с сахарной пудрой, добавляем воду с мукой, все снова взбиваем до однородности. Взбиваем белки с солью в достаточно устойчивую пену. После этого соединяем аккуратно белки с желтками, перемешиваем при этом сверху вниз, иначе белки осядут.
Очищаем бананы, разрезаем вдоль, после чего поперек - из каждого из бананов должно получиться 4 кусочка. Панируем сначала каждый кусочек мукой - кляр должен обволакивать бананы очень плотно, окунаем в кляр и перекладываем на сковородку в горячее масло. При этом масло должно оказаться горячим, только в данном случае кляр сможет «вспухнуть», стать хрустящим и пышным.
