Диетический суп пюре из шампиньонов, Диетический грибной суп из шампиньонов
Пюрируйте суп с помощью блендера. Подготовьте необходимые ингредиенты для создания красочного и аппетитного диетического грибного супа из шампиньонов. Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Приправы Обжариваем овощи Итак, начнем.
Вот в чем вопрос! День Победы - это? Праздник со слезами на глазах День Памяти Просто праздник Мне все равно. Рецепты супов с грибами. Диетический грибной суп-пюре. В избранное. Количество порций: 4. Раздел: Рецепты супов с грибами. Национальная кухня: русская кухня. Метки: на обед. Рецепт от Всегда Вкусно! Простой, но очень интересный низкокалорийный рецепт! Грибной суп ПП из шампиньонов - отличный вариант обеда для тех, кто предпочитает не включать в рацион мясо и поддерживать здоровый образ жизни за счет употребления полезных продуктов.
Удачное вкусовое сочетание и презентабельный вид. Время приготовления: 45 мин. Как сварить грибной суп ПП? Чтобы максимально упростить и ускорить процесс приготовления, начнем с подготовки необходимых для диетического супа ингредиентов.
Брокколи промываем проточной водой так, чтобы она попала везде и промыла кочан со всех сторон. Просушиваем на решетке или выложив на полотенце, и нарезаем. Соцветия стараемся оставить ровными и красивыми, размер на один укус, а оставшиеся стебли режем помельче. Лучший вариант грибов для этого супа шампиньоны.
Они доступны в любом супермаркете или на рынке, вкусны и абсолютно безопасны.
Промываем и просушиваем шампиньоны, затем нарезаем пластинами так, чтобы срез получился в по форме грибочка. Так в готовом супе они будут смотреться красивей всего. Лук, чеснок и морковь очищаем, моем, просушиваем и нарезаем как можно мельче.
Со стеблями сельдерея поступаем таким же образом, моем и нарезаем. Когда все продукты подготовлены, можно приступать к варке супа, ни на что не отвлекаясь.
В кастрюле с толстым дном разогреваем рапсовое масло можем заменить любым другим растительным , добавляем грибы и тушим на среднем огне. Процесс занимает около минут, в конце добавляем соевый соус, перемешиваем и выкладываем грибы из кастрюли на тарелку.
Одновременно загружаем в кастрюлю лук, морковь, стебли брокколи, сельдерей и чеснок. Перемешиваем лопаткой, доливаем овощной бульон и воду. После закипания уменьшаем огонь до стадии легкого кипения и варим минут 20, пока овощи не станут мягкими. Как только овощи готовы, измельчаем содержимое кастрюли в поре с помощью блендера. Добавляем к супу грибы и соцветия брокколи, варим до мягкости последних, около 7 минут.
В конце добавляем сок лимона, перемешиваем и выключаем. Суп необходимо подавать в горячем виде сразу после приготовления или подержав его минут 10 под крышкой, для незначительного остывания. Красивой фигуры! Я считаю этот рецепт ПП за его полезные для здоровья продукты. Брокколи сама по себе является кладезем витаминов, то же касается сельдерея.
Множество диет основано только на этих двух продуктах. Можно добавлять в суп диетическое мясо: курицу, индейку, постную телятину. Мари Кухня. Быстро и очень вкусно! Зона Лазерсона. Грибы содержат совсем мало калорий — около 20 калорий на грамм, но при этом являются ценным источником белка!
Облегченная версия на молоке и без сливок, но тоже с очень насыщенным грибным вкусом! Рецепт крем-супа из шампиньонов видео рецепт. Быстрые Рецепты. Нежное И Ароматное Первое Блюдо. Крем - суп из шампиньонов. Ингредиенты 4 порции :. Зелень петрушка. Шампиньоны пропустить через мясорубку. Лук натереть на терке. Шампиньоны, лук перемешать, потушить в масле на медленном огне в течение 20 минут. Добавить муку, влить бульон, добавить приправы, перемешать.
Довести до кипения. Яйца отварить крупно порезать. В готовый добавить сливки, перемешать. Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Диетический грибной суп из шампиньонов Если вы придерживаетесь диеты, то грибной суп из шампиньонов придется как раз кстати! Я использую овощную приправу, но вы можете заменить ее овощным бульоном.
Ингредиенты Шампиньоны крупные - г Морковь - 0,5 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Вода - мл Приправа овощная - 0,5 ч. Петрушка - г. Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 8 голосов. Процесс приготовления Подготовьте необходимые ингредиенты для создания красочного и аппетитного диетического грибного супа из шампиньонов.
Полезные подборки и рецепты Грибные супы из шампиньонов Подборка рецептов Гречневый суп с грибами и курицей.
Вегетарианские рецепты Коллекция рецептов Цыбрики. Обеды на каждый день Коллекция рецептов Блины из кабачков и сыром.
Постные грибные супы Коллекция рецептов Щи с лисичками и свежей капустой. Постные супы Коллекция рецептов Суп с чечевицей и сельдереем. Супы на каждый день Коллекция рецептов Суп с куриными фрикадельками и рисом. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Грибной суп - это всегда вкусно и ароматно! Красивый он у тебя, Аленка, получился и не жирный, что тоже важно, по крайней мере для меня.
Нравится 0. Алена Прика Автор рецепта.
Какой прозрачный супец. Только не жира надо бояться, а сахара Жир как раз очень нужен организму. Нравится 1. Лана, сахара мы тожА боимсИ, в суп не кладем. Ирина Белая. Хороший, легкий супец Кто-то уже под праздничное платишко диетничает? Ирина Белая, неее, мамуль, я прекрасна в любом весе. А у нас пропали шампиньоны.
Матильда, из вишни или мака делай. Алена Прика, вот! Вот злющая тетка она и есть! Матильда, кто она?? Понравилась подборка?
