Хумус из гороха
Его едят с лавашем, питой, лепешкой, можно намазывать на хлеб. Перед началом приготовления необходимо г сухого гороха хорошо промыть и залить крутым кипятком. Время, необходимое для замачивания нута, зависит от его сорта и способа обработки. А может, это очень редкая специя, мало кому известная :. Его основой являются разнообразные бобовые, или же авокадо
Еще раз хорошо перемешать. Добавить в конце еще 2 столовых ложки натурального подсолнечного масла первого отжима ТМ «Алейка».
Взбить блендером. Разложить хумус из гороха по мискам. Хумус из гороха готов.
Сверху добавить несколько капель подсолнечного масла, паприку и зелень, и подавать к столу. Приятного аппетита!
Горох ТМ «Алейка» — это легкоусвояемый белок, витамины и микроэлементы, а за счет своей структуры горох готовится в разы быстрее. Дзен Статьи Рецепты от Алейки Хумус из гороха. Рецепты от Алейки. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Восточная. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порция 1. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Растительное масло можно заменить на оливковое, так блюдо станет полезнее. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Сушеный горох переложите в глубокую емкость, несколько раз промойте водой. Залейте бобовые кипятком так, чтобы жидкость покрывала горошины. Оставьте для набухания на 3 часа.
Подготовьте казан или сотейник с антипригарным покрытием, достаньте блендер. Нагрейте воду. Шаг 1. Приготовьте горох. Промойте горох под проточной водой, пересыпьте в казан, приправьте солью и залейте горячей водой. Поставьте на плиту, доведите до кипения, уберите образовавшуюся пену и варите на среднем огне 90 минут до мягкости.
Оставшуюся после варки жидкость слейте в отдельную емкость. Шаг 2. Приготовьте хумус.
Горох измельчите в пюре при помощи блендера, при необходимости добавьте жидкости, оставшейся после варки. В пробитый горох добавьте соль, перец, лимонный сок и пробейте еще раз до однородности. В отдельной емкости смешайте масло с пряностями и специями. Хумус из гороха переложите в порционные тарелки, в середине сделайте небольшое углубление, влейте ароматное масло и подавайте к столу. I remember, how many questions recipes raised to me, when I started cooking.
Навигация: Ингредиенты Приготовление Короткий Рецепт. Сохрани на потом или отправь друзьям: Закрепить. Способ приготовления. Греческая Фава или Хумус из Желтого Гороха.
No ratings yet. Закрепить рецепт Печать рецепта.
Время приготовления 20 минуты минуты. Время варки 40 минуты минуты. Общее время 1 час час. Порции 4 порции. Оборудование блендер. Инструкции Горох замочите в воде на 30 минут. Переберите, убрав почерневшие и зеленые горошины, если имеются. Очистите и крупно нарежьте морковь и лук. Чеснок раздавите ножем и очистите. Добавьте горох в кастрюлю и влейте мл воды. Натрите цедру одного лимона и выжмите сок прямо в кастрюлю.
Посолите чайной ложкой соли и добавьте оливковое масло. Попробуйте на соль.
Если нужно добавьте еще.
