Как правильно запечь свиной окорок в духовке
Оставь его под пленкой на ночь в холодильнике, переложи в рукав, залей пивом и запекай 1, часа при градусах. Приготовление: Нашпигуй мясо чесноком и замаринуй его в вине и специях на ночь. В разрезы вложи ломтики сыра и помидоров, добавь тертый чеснок и оставшееся сливочное масло и заверни в фольгу или пергамент. При подаче нарезать ломтиками.
Косточку вырезать. Мясо положить в охлажденный маринад, накрыть крышкой и поставить в холодильник мариноваться на суток. Переворачивать мясо раза в сутки. Для глазури смешать мед, растительное масло, горчицу и смесь специй. Мясо вынуть из маринада, обсушить салфетками. Сковороду-гриль хорошо разогреть, слегка смазать растительным маслом и быстро обжарить пласт мяса с двух сторон до румяной корочки.
Переложить мясо на противень и смазать со всех глазурью. Запекать в духовке при температуре градусов минут. В процессе выпечки еще раз смазать мясо глазурью и запечь веточку помидор черри для декора.
Готовое мясо вынуть из духовки, накрыть фольгой и дать отдохнуть минут. При подаче нарезать ломтиками. Подавать с зеленью и соленьями. Приятного аппетита! Похожие рецепты. Ежики в томатном соусе с итальянскими травами. Соевое мясо в пряном соусе. Карбонад с чесноком, горчицей и прованскими травами.
Снежинка Татьяна. Жанна Тихонова. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции.
По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые.
По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты.
Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать.
Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты.
Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или.
Исключить ингредиент. Бечевка кулинарная. Печеный чеснок подать на гарнир. Также можно приготовить соус, смешав оливковое масло, лимонный сок, петрушку и давленый чеснок с солью. Этот рецепт в статье:. Комментарии 26 : Показать все комментарии. Марина Магдевич 9 December У меня верх-низ, не знаю сколько оно так будет готовиться.
Ответить Пожаловаться. Валерия Зиновьева 28 March Юрий Александров 27 June Сейчас запекаю окорок свиной яблочко на 2,5 кг. Обмазал мясо французской горчицей, соль, перец, головку чеснока и чуть присыпал — кари. Поставил на 5 в духовку Ханса. Буду готовить полтора часа, посмотрю что получится. Плита новая — шкалы tC нет, одни циферки…Пробую…. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Основные блюда Европейская кухня Пошаговые рецепты. Мясо по-французски. Автор: Валентина 9 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Основные блюда Кавказская кухня Пошаговые рецепты.
Баранина, запеченная с розмарином. Автор: Алиса 6 ингредиентов. Основные блюда Американская кухня Пошаговые рецепты. Брискет из говядины с перцем, паприкой и горчицей в духовке. Автор: Алиса 7 ингредиентов. Основные блюда Русская кухня Пошаговые рецепты. Телячья шея в духовке. Автор: Лоскутова Марианна 10 ингредиентов. Закуски Русская кухня Пошаговые рецепты.
Буженина с красным перцем, морковью и острой приправой. Автор: Алиса 5 ингредиентов.
