Как вкусно пожарить картошку с лисичками,
Процесс приготовления Грибы очистить от крупного мусора и выложить в глубокое блюдо, залить холодной водой. Лисички Рецепты по ингредиенту Суп из сушеных лисичек. Распечатать рецепт. За 12—15 минут отварите в подсоленной воде. Из детства остались воспоминания, как ходили в лес в Рафаловке и там лисичек море просто было, всегда полные вёдра и корзинки приносили, но они рыжие были.
Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Картошка жареная с лисичками В преддверии грибного сезона я решил опубликовать один из моих любимых летних гарниров или самостоятельных блюд, кому как — картофель, жаренный с лисичками на сковороде с луком.
Для приготовления блюда грибы предварительно замачиваются в воде на 15 минут, а затем отвариваются до полу-готовности.
Ингредиенты Картофель молодой — г Грибы лисички — г Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное — 4 ст. Черный молотый перец — по вкусу. Соль — по вкусу. Фото готового блюда Аймкук автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Грибы очистить от крупного мусора и выложить в глубокое блюдо, залить холодной водой. Полезные подборки и рецепты Картошка жареная с грибами Подборка рецептов Жареная картошка с грибами и луком.
Картошка с грибами на сковороде Подборка рецептов Тушеная картошка с вешенками. Картошка с лисичками Подборка рецептов Картофель, запечённый с лисичками в мультиварке. Картофель Рецепты по ингредиенту Тушеная утка с картошкой в казане.
Лисички Рецепты по ингредиенту Суп из сушеных лисичек. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Никогда лисички не варил, обжариваю с луком отдельно от картошки и в конце готовки смешиваю все вместе и без всяких крышек, немного черного перца и очень вкусно без всякого лимона и при подаче укропчиком еще посыпать!!!
Нравится 0. Аймкук Автор рецепта. Александр, благодарю Вас за ценное дополнение рецепта. Я лисички варю, потом жарю, сверху - картофель, нарезанный полосками, и сверху - лук кубиками. Накрываю крышкой тушу, жарю до готовности. Мне нравится.. Отличный рецепт! Всегда так готовлю.
Возможно те кто говорит, что не получилось, желают зажарить лисички до смерти. Попробуйте пожарить лисички , добавить помидоры, а картофель жарить с луком и в конце все соединить, соль перец по вкусу.
В этом случае при жарке грибы будут именно жареные а не водянистые, а так получается нечто тушеное! Нравится 3. Нравится 1. Отличный рецепт. Правда я жарила на средне-сильном огне постоянно, поминутно помешивая. И лук не сразу клала, чтобы он не подгорал, а ближе к завершению. Если у кого-то не получилось, значит вы не любите покушать так, как это люблю я.
Факт: обжоры всегда вкусно готовят. Нравится 2. Спасибо огромное за рецепт!!! Получилось ооочень вкусненько!!!! Спасибо большое. Все получилось. Времени ушло не много побольше. Молодую картошку лучше не использовать. Ее трудно жарить. Валентина, молодая или старая картошка - дело вкуса. Я, например, с детства терпеть не могу именно молодую картошку. Обкормили в своё время. Так что, думаю, оба варианта хороши. Julia p. Грибы надо варить дольше! Видео рецепты Подготовьте все продукты для приготовления картошки с лисичками и мясом на сковороде.
Картофель, лук, морковь и чеснок почистите, помойте. Лисички залейте чистой холодной водой, оставьте на время, в процессе всплывут остатки листьев и лесной мусор.
Разогрейте в сковороде рафинированное постное масло, выложите в него нарезанную соломкой или кубиком свинину, обжарьте со всех сторон до красивой румяной корочки. Картофель разрежьте вдоль на четвертинки, переложите в сковороду, сделайте тише огонь. Накройте сковороду крышкой, жарьте картошку с мясом минут Добавьте в сковороду нарезанный полукольцами лук и ломтиками морковь.
Жарьте на тихом огне еще пару минут. Лисички откиньте на дуршлаг, дайте полностью стечь воде.
Если грибочки крупные, то лучше разрезать их вдоль пополам. Положите грибы в сковороду, продолжайте жарить на тихом огне минут 10, в процессе добавьте измельченный чеснок. Проколите дольку картофеля ножом: если она мягкая, то блюдо готово. Посолите и поперчите картофель с мясом и лисичками по вкусу, всыпьте нарубленный мелко свежий укроп. Перемешайте аккуратно, стараясь не поломать картошку, выключите плиту.
Очень вкусная и ароматная картошка с лисичками и мясом на сковороде готова. Можно раскладывать по порциям и звать домашних к столу.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Картошка с лисичками и мясом на сковороде Честно говоря, я была сильно удивлена, когда узнала, что лисички очень полезны при различных глазных заболеваниях, особенно при близорукости.
Так же это чуть ли не единственный гриб, который не накапливает в себе всякие гадости и содержит большое количество белка, поэтому его советуют диетологи при различных диетах, направленных на похудение. Мы сегодня будем готовить не совсем диетическое, но такое любимое многими мужчинами блюдо - жареный картофель со свининой и лисичками на сковороде. Также прелесть этих грибов в том, что их не нужно предварительно обрабатывать, а сразу можно добавлять в сковороду и готовить вместе с остальными продуктами.
Ингредиенты Картофель - г Свинина - г Лисички - г Лук репчатый - 60 г Морковь - 60 г Чеснок - 1 зубчик Соль и перец - по вкусу Укроп - несколько веточек Масло растительное - 2 ст.
Фото готового блюда Татьяна автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 8 голосов. Процесс приготовления Подготовьте все продукты для приготовления картошки с лисичками и мясом на сковороде.
Полезные подборки и рецепты
