Капуста с перцем чили,
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Гуакамоле В избранное.
Он сделает блюдо более интересным и полезным. Пошаговый фоторецепт подготовиться.
Помойте морковь, зеленый лук и имбирь в проточной воде. Репчатый лук и чеснок очистите от шелухи. С пекинской капусты снимите увядшие верхние листья.
Шаг 1. Несколько верхних листьев пекинской капусты срежьте и отложите в холодильник. Оставшуюся капусту порежьте крупными кусочками и сложите в миску. Залейте капусту водой и засыпьте солью, тщательно перемешайте, чтобы соль растворилась, накройте емкость с капустой тарелкой и оставьте на 8 часов при комнатной температуре. Чтобы капуста лучше просолилась, периодически помешивайте ее во время расстойки, слегка сжимая, чтобы капустный сок перемешался с рассолом.
Шаг 2.
Настоявшуюся капусту откиньте на дуршлаг и промойте, но рассол от нее не выливайте. Морковь мелко нашинкуйте и добавьте к капусте. Зеленый лук порежьте крупными кольцами и так же отправьте к капусте.
Шаг 3. В чаше блендера соедините очищенный имбирь, чеснок, измельченный лук, сушеный перец, соль, сахар, соевый соус и рисовый порошок. Взбейте все до состояния однородной массы. Шаг 4.
Заправьте получившимся соусом капусту и сложите все в подходящую банку.
Залейте капусту рассолом и накройте сверху листьями из холодильника и крышкой. Банку с капустой поставьте на дно миски, в которую будет стекать образовавшийся сок. При комнатной температуре оставьте капусту солиться минимум на трое суток. Готовую капусту можно подавать как в виде отдельной закуски, так и в сочетании с различными блюдами, например, с картошкой фри и овощной нарезкой. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:.
Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Search for: Search. Главная Рецепты Вторые блюда Хрустящая брюссельская капуста с перцем чили в духовке.
Хрустящая брюссельская капуста с перцем чили в духовке Ирина Гайдук Хрустящая брюссельская капуста с перцем чили в духовке Распечатать Количество Порций: 4 Время готовки: 25M.
Nutrition facts: calories fat. Рейтинг 5. Предыдущая публикация.
Новым генеральным прокурором Германии станет борец с нацизмом. Следующая публикация. Для кого всесезонные шины — альтернатива? Калории: Закуска Вегетарианство: строго. Таблица мер и весов. Шаг 1 Капусту тонко нашинковать.
Шаг 2 Плотно уложить смесь в 3-литровую банку, не доходя до горлышка примерно 6 см. Шаг 3 Сверху положить соль и сахар, влить столько холодной кипяченой воды, чтобы только покрыть капусту. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться.
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Сезонные рецепты Рецепты из капусты Блюда с картошкой Рецепты с грибами Яблочные пироги Рецепты с клюквой Блюда из тыквы. Национальные кухни Рецепты из капусты Грузинская кухня Итальянская кухня Китайская кухня Узбекская кухня Японская кухня.
