Карп в духовке кусочками, Карп кусочками в духовке в сметане
Печенье Продукты для рецепта Порции 3. Рецепт "Карп кусочками в духовке" добавила: Ирина Ковалева. Для этой цели смешивается майонез со сметаной и растительным маслом.
Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться.
Стейки карпа разморозьте, хорошо помойте и высушите. Лук почистите. Петрушку и лимон помойте. Разогрейте духовку до градусов. Шаг 1. Выложите стейки карпа на противень или в форму для запекания.
Сбрызните растительным маслом, посолите и поперчите. Шаг 2. Лимон нарежьте тонкими дольками, красный лук нашинкуйте полукольцами и выложите на рыбу. Шаг 3. Петрушку мелко покрошите. Распределите сверху по рыбным кусочкам. Отправьте противень в духовку на 25 минут. Подавайте карпа с помидором, нарезанным дольками. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Похожие рецепты.
Сом, запеченный с грибами. Лосось в медовой глазури. Приготовить карпа вкусно и быстро совсем не сложно. Всего лишь несколько доступных ингредиентов сделают эту бюджетную рыбку необычайно ароматной, а вкус понравится даже истинным знатокам и ценителям.
На стол предпочтительнее подавать её с рисом, но и обычные добавки типа соуса или салата из свежих овощей не будут лишними. Тушку прежде всего следует очистить, выпотрошить, а затем нарезать кусочками. Обязательно помыть и обсушить на бумажном полотенце. Обязательно нужно сбрызнуть карпа лимонным соком, этот шаг уберет неприятный болотный запах, который может быть у этой рыбы. Форму для запекания следует застелить слоем пергаментной бумаги, на который выложить кусочки рыбы.
Красный лук следует нарезать кольцами или же полукольцами, а затем выложить сверху на рыбку.
Что касается зелени, то можно взять петрушку, укроп или просто зелёный лук. Зелень нужно измельчить и посыпать поверх рыбы.
Последний шаг — сбрызнуть рыбу оливковым маслом. Теперь можете ставить блюдо в духовой шкаф, разогретый до градусов, на 30 минут.
На стол приготовленного таким образом карпа следует подавать сразу же, едва вы достали его их духовки. После этого выкладываются кусочки рыбы, сверху на рыбу кладется промаринованный лук.
После того как все приготовления закончены концы фольги заворачиваются и противень помещают в духовку. Время выпекания составляет 40 минут. После 30 минут запекания фольга на рыбе разворачивается, и рыба запекается в открытом виде еще 10 минут для образования золотистой корки. Для подачи к столу рыба выкладывается на блюдо и украшается половинками кружочков лимона. Рыба чистится, моется проточной водой и режется на куски.
Далее рыба солится и перчится. К рыбе следует добавить сметану. После этого все перемешивается и оставляется мариноваться на 30 минут. Замаринованная рыба выкладывается на противень, заливается маринадным соусом и посыпается тертым сыром. После этого противень помещается в предварительно нагретую духовку до градусов.
Длительность процесса запекания равна 30 минут. По истечении этого времени карп извлекается. При подаче к столу блюдо можно украсить зеленью. Тушка карпа чистится, моется и режется на порционные куски, после этого куски солятся и перчатся.
Овощи очищаются, лук нарезается кружочками, а морковка трется на терку.
