Фуршет на 50 человек меню
Овощи на гриле. Коктейльная шпажка из груши в пармской ветчине. Включенные услуги: Логистика Доставка. Специфическое оформление закусок и напитков способно произвести хорошее впечатление даже на искушенных гурманов. Также Вы можете ознакомиться с нашей статьей тут.
Хлебцы в ассортименте: чабатта, багеты, ржаные, злаковые Горячие закусочные мини-пирожки в ассортименте с мясом, капустой, яйцом и рисом, растягайчики с рыбой Десерт 90гр. Канапе с красной икрой форели и зеленью Канапе «Роза» из слабосоленной семги с королевскими каперсами Буше с креветками в сливочном муссе Канапе с бужениной, запеченной в прованских травах, с долькой Черри Канапе из куриного филе с помидорчиками черри и соусом песто Лодочка сочного сельдерея со сливочным сыром и грецким орехом Сырные дольки с фруктовым ассорти на шпажках Тартинки с воздушным сырным муссом Холодные закуски гр.
Лепестки итальянских сыровяленных деликатесов — Милано, Чоризо, Брезаолла, Парма с дыней и сладкой фламбированной грушей Рулетики из ветчины с сыром «Мааздам» Баклажаны с нежной сырной начинкой Панакота» на конфитюре из томатов с кружевами тимьяна Роллы из баклажана, фаршированные овощным террином с соусом песто Рулетики из цуккини с сыром «Фета» и сельдереем Томаты «Черри» с сыром Моцарелла и соусом Песто» на шпажках Рулетики из жемчужной форели и с сыром «Филадельфия» на ложе из копченного угря и красной икры Салат-Бар в тарталетках 40гр.
Тарталетка с салатом «Столыпинский» приготовленный по столичному рецепту с белым мясом курицы Тарталетка с салатом из слабосолённого копченного лосося Кондитерские и выпечные изделия 50гр.
Горячие закусочные мини-пирожки в ассортименте с мясом, капустой, яйцом и рисом, растягайчики с рыбой Десерт 55гр. Фруктовые канапе с лесными ягодами на шпажках Коллекция итальянских мини — пирожных и французских «Макарони» в ассортименте Мини десерт со свежей клубникой в ягодно-фруктовом креме и жареными кедровыми орешками Безалкогольные напитки мл.
Фруктовые соки «Rich»в ассортименте Натуральный лимонад собственного производства «Имбирно-лаймовый» Вода питьевая негазированная Вода питьевая газированная Чай и кофе мл.
Кофе «Эспрессо» приготов. Профитроли с патэ из печени индейки с оливкой. Огурец с муссом из сыра с голубой плесенью. Помидор Черри, фаршированный салатом из острой кукурузки и базилика. Дуэт из инжирного джема и козьего сыра на хрустящем хлебце. Коктейльная шпажка из сыра Радамер, лимона и мармелада. Коктейльная шпажка из мидий в беконе. Коктейльная шпажка из груши в пармской ветчине.
Шот из разноцветных овощей с нежным сметанным соусом. Десерт выход 25 гр. Рекомендую данную фирму.
Очень неопытный официант, понимаю что всем нужно учиться, но если приглашают официанта на свадьбу, то нужно оставлять опытного. Заказывали в офис - блюда для фуршет на 50 чел. Первый раз воспользовался сервисом. Очень быстро и оперативно все сделали. Женщины остались довольны. Строка навигации. ID: Характеристики меню. Официанты и персонал - 4 чел.
Посуда - 8. Меню Скорректировать Добавить в избранное. Закуски г. Блинный мешочек с жульеном. Брускетта с пастрами.
Овощное плато. Стебель сельдерея, перец болгарский, огурцы, черри, соус йогуртовый, кунжут. Рулетики из баклажан с орехами. Рулетик из цукини. Сырное плато. Блинчики с икрой. Нежные блинчики с красной икрой и крем-чиз, с веточкой зелени укроп.
Плато фруктово-ягодное. Груши, виноград, киви.
Сезонные фрукты и ягоды. Блинный мешочек с мясом. Канапе 60г. Канапе по-гречески.
Свежие огурцы, болгарский перец, помидоры черри, маслины и сыр Фета, прованские травы. Канапе Рокфор. Канапе с бужениной. Воздушная пшеничная мини-основа гармонично сочетается с бужениной и маринованным огурчиком.
Канапе с ветчиной. Воздушная пшеничная мини-основа гармонично сочетается с рулетиком из ветчины и сырно-горчичном соусом. Канапе с салями. Воздушная пшеничная мини-основа гармонично сочетается с салями и сыром эдем. Канапе с фруктами и сыром.
Салаты г. Листья Романо, куриная грудка, черри, гренки, фирменный соус. Салат Нисуаз. Тунец, листья салата, яйцо, помидоры, маслины. Горячие закуски г. Мини-Жульен с грибами и курицей. Французская тарталетка из несладкого песочного теста и грибного жульена с курицей. Подается как в холодном, так и слегка подогретом вариантах.
