Картошка с курицей в духовке слоями, Курица по-французски в духовке с картошкой
Лук репчатый - 80 г 1 некрупный. Нравится 0 ответить тома Отличный вариант! Порежьте репчатый лук полукольцами. Поделитесь с другом. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Предлагаю простой рецепт приготовления в духовке аппетитной картошки с сочным куриным филе, помидорами и сыром.
Блюдо получается очень вкусным и, конечно, сытным, его можно подать на ужин или на обед. Запекать будем в большой жаропрочной форме, куриное филе можете замариновать в любом маринаде на ваш вкус я замариновала в специях и соевом соусе.
В конце запекания добавим немного сыра, который позволит помидорам сохранить форму и покроет блюдо золотистой корочкой. Очень вкусно, всем советую приготовить! Нарезать куриное филе на плоские кусочки, выложить в миску, добавить к мясу специи, тщательно перемешать, влить соевый соус, по желанию, можно немного подсолить, ещё раз перемешать и оставить мариноваться минут на По истечении времени картошку почистить и промыть водой.
Разрежьте на пласты и слегка отбейте. Затем нарежьте небольшими полосками. Лук и чеснок очистите. Лук нарежьте тонкими полукольцами, чеснок порубите. Куриное филе выложите в миску, посолите, поперчите, посыпьте чесноком и прованскими травами.
Оставьте на 15 минут. Картошку очистите и вымойте. Разрежьте каждый клубень вдоль пополам и затем нарежьте поперек тонкими ломтиками. Подготовьте форму для запекания подходящего размера. Сыр натрите на крупной терке. Уложите в форму слоями, чередуя, куриное филе, лук и картофель. Сливки немного посолите и поперчите. Залейте курицу с картошкой в форме.
Для приготовления такого блюда лучше всего использовать хорошо разваривающуюся картошку, с высоким содержанием крахмала, которую мы обычно берем на пюре. Слои картошки с курицей перед запеканием в сливках можно посыпать небольшим количеством тертого сыра обычного твердого или с голубой плесенью : блюдо станет еще вкуснее!
Если в доме есть духовка, вы не останетесь голодным! Ведь в духовке можно не только печь хлеб, пироги, печенье и прочую выпечку, но и готовить самые разные блюда.
Блюда в духовке можно запекать на Курица с картошкой — это очень просто. И вкусно.
А еще — быстро, недорого, по-домашнему и привычно. В сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла на среднем огне. Обжарьте курицу за 2—3 минуты с каждой стороны. Немного убавьте огонь и готовьте ещё 5—6 минут. Выложите на тарелку, остудите и нарежьте средними кусочками. В той же сковороде подрумяньте грибы с луком и чесноком за 7—10 минут.
Добавьте соль и перец.
Картошку нарежьте средними кусочками. Обжарьте в сковороде с 2 столовыми ложками масла на среднем огне примерно за 10 минут.
В миске смешайте сметану, яйцо, майонез, молоко, соль и перец. Выложите в форму для запекания картошку и посыпьте зеленью.
Сверху добавьте курицу с грибами, затем сметанный соус, посыпьте сыром. После снимите фольгу и готовьте ещё 10 минут. Картошку и курицу нарежьте небольшими кусочками, бекон — мелкими.
Тимьян и розмарин измельчите. Сыр натрите на средней или крупной тёрке. Сливки соедините с сахаром. Добавьте тимьян, розмарин, чесночный порошок, соль и перец. Хорошо перемешайте. В форму для запекания выложите курицу с картошкой. Посыпьте беконом и половиной сыра. Залейте сливками и добавьте кусочки масла. Плотно накройте фольгой. После снимите фольгу и посыпьте курицу с картошкой оставшимся сыром.
Готовьте ещё 15—20 минут. Курицу и картошку нарежьте небольшими кусочками, лук — мелкими.
Сыр натрите на крупной тёрке. Посыпьте птицу солью, перцем и специями для курицы. Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё слоями курицу, лук и картошку. Сверху посыпьте сыром и смажьте майонезом. Птицу посолите, поперчите, посыпьте специями для курицы и измельчённым чесноком. Картошку нарежьте средними кусочками, морковь и лук — небольшими.
Киньте овощи в миску, посолите, поперчите, добавьте специи для курицы и сушёную зелень. Через 10—15 минут сложите всё в рукав для запекания и полейте маслом. Скрепите края рукава и несколько раз проколите его зубочисткой. Переложите всё на противень или в форму для запекания. После сделайте надрез на рукаве сверху и готовьте ещё примерно 10 минут. Натрите курицу 3—4 столовыми ложками масла, посыпьте солью, перцем и половиной орегано.
