Картошка жареная в духовке, Как приготовить картошку в духовке: 13 лучших рецептов - Лайфхакер
Удержаться и не есть как семечки было сложно. Замораживать, охлаждать. Представляю какая на вкус эта запеченная картошка.
Подавайте картошку с йогуртовым соусом. Влейте в кастрюлю молоко и сливки, добавьте лавровый лист и нарезанный тонкими пластинками чеснок. Доведите до кипения, периодически помешивая. После этого варите смесь на слабом огне ещё пару минут. Снимите с огня и приправьте солью и перцем. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками. Добавьте картошку и большую часть измельчённого тимьяна в кастрюлю с молоком. Перемешайте и выложите в прямоугольную форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
Если картошка начнёт немного подгорать, накройте форму фольгой. Готовое блюдо украсьте оставшимся тимьяном и — по желанию — поджаренными на оливковом масле кусочками бекона.
Хорошо промойте картофель и несколько раз проколите вилкой со всех сторон. Поставьте в микроволновку на 5 минут, затем переверните и поставьте ещё на 5 минут.
Готовность проверьте с помощью ножа или зубочистки: картошка должна быть мягкой внутри. Срежьте верхушку картофеля, ложкой выньте почти всю мякоть и выложите её в миску.
Добавьте к мякоти молоко, сливочное масло и соль и сделайте пюре. Подогрейте оливковое масло на среднем огне. Поджарьте на нём измельчённый лук и чеснок. Затем выложите в сковороду фарш и готовьте несколько минут.
Всыпьте муку и перемешайте. Добавьте овощи, бульон, воду, тимьян, орегано, перец и соль. Доведите до кипения и готовьте, периодически помешивая, около 2 минут, пока начинка не загустеет. Выложите картофельные шкурки на противень и начините их мясной смесью. Остывшее пюре выложите в кондитерский мешок с насадкой в виде звёздочки и покройте им начинку. Хорошо промойте картофель и нарежьте длинными тонкими дольками. Выложите их на противень, полейте маслом, посыпьте приправами и перемешайте. Разложите картофель шкуркой вниз и посыпьте тёртым пармезаном.
Посыпьте запечённый картофель измельчённой петрушкой и подавайте с соусом «Цезарь» или другим соусом по вкусу. Промойте картофель и полейте клубни столовой ложкой оливкового масла. Со всех сторон проколите картошку вилкой и натрите солью.
За 10—15 минут до конца приготовления выложите на противень соцветия брокколи, полейте столовой ложкой масла, слегка посыпьте солью и поставьте в духовку.
В небольшой кастрюле смешайте молоко и крахмал. На среднем огне доведите до кипения, затем добавьте оставшееся масло и сыр. Варите, постоянно помешивая, пока соус не станет густым и однородным. Запеченный картофель дольками Подборка рецептов Хрустящие картофельные дольки. Запеченный картофель с чесноком Подборка рецептов Картошка фри в духовке с чесноком.
Гарниры из картофеля Подборка рецептов Тушеная картошка в мультиварке. Картофель запеченный Подборка рецептов Картошка-гармошка с чесноком и укропом в духовке. Картофель Рецепты по ингредиенту Курица в кефире с картошкой в духовке. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Алиса, такой картофель рекомендуют готовить в обычном режиме "верх-низ". Если противней много - добавьте конвекцию.
Для получения хрустящей корочки можно установить на заключительные 10 минут режим "гриль". Благодарим вас за вопрос. Советую сметанный соус, сметана с смесью перцев, солью и прованским травами. Рената, здравствуйте. Очень вкусный рецепт. Картофель купил для запекания.
В упаковке было два кг. За два захода я его и запёк. Специи увеличил пропорционально весу картофеля. Получилось много вкусных картофельных долек. Удержаться и не есть как семечки было сложно. Жена в отличии от меня и не пыталась удержаться "жулик". Ещё раз спасибо за рецепт. Нравится 3. Удержаться и правда очень сложно : Приятного вам аппетита!
Нравится 2. Аля, про гриль ничего не сказано, поэтому нужно выставить температуру и выбрать стандартный режим "верх-низ". Нравится 5.
ElizabethII Гений кулинарии.
Нравится 1. Это обалденнооо Нравится 4. Rencha1 Автор рецепта.
Большое спасибо, Настасья! Готовьте на здоровье! Очень удачная картошечка получается. Ренаточка, какие аппетитные фото! Рената, это восхитительная картошечка! Можно немножко? Рената, картошечка удалась на славу! Очень аппетитно выглядит! Отличная, румяная картошечка Ренатик! Редко, но тоже готовлю такую.
Алена Прика. Ой, как хорош! Прост и хорош! Аппетитно, ароматно и вкусно! Понравилась подборка? Поделитесь с другом.
Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Да, кол-во продуктов дано на.
Тыква с сочным мясом так хороша, что можно было назвать блюдо иначе — «Тыква, запеченная со свининой». Тыква пропитывается соками мяса и маринада и становится чудо как вкусна! Соотношение и количество. Сосиски и сардельки являются не самыми полезными блюдами, однако их покупают очень часто. Весной врачи рекомендуют скорректировать питание, чтобы восстановить иммунитет. Нутрициолог Ксения.
Блины нравятся всем — такое блюдо можно есть бесконечно, меняя начинки под настроение и вкус. Пакетированный сок в некоторых случаях может оказаться полезнее свежевыжатого, рассказала химик. Танюшка, я с отчетом! Приготовила твою умопомрачительную картошечку, смели мои мужички ее мгновенно! И мне понравился не только вкус, но и способ готовки. Фото добавила, травок картофельных не было, я посыпала чуть-чуть карри.
Спасибо, вкусно! Ксюша, как я рада! Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Макароны со спаржей. Картофельное пюре с луком-пореем. Картофельный цветок с семгой и перепелиными яйцами. Молодой картофель с зеленым горошком и мятой.
Снежинка Татьяна. Рецепт на:. Картофель — овощ любимый многими. Чаще всего его варят, жарят, тушат, готовят пюре. Этот вариант приготовления для того случая, когда повседневная жареная картошка надоела, а хочется чего-то вкусного, и непременно из картошки.
Рецепт из моего детства, привитый как ни странно моим папой. Еще будучи маленькой, часто его готовила на ужин для родителей, пока они были на работе. Картошечка всегда получается золотистой, ароматной и исчезает с тарелок «влет»!
Попробуйте, и Вы не останетесь равнодушными. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Сухие травы я использовала зеленый и фиолетовый базилик, смесь пряностей для картофеля. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Картофель очистить. Порезать на достаточно крупные кубики. Духовку разогреть.
Лук почистить, порезать не мелко и не крупно. В сковороду со съемной ручкой налить масло, уложить часть картофеля, посыпать луком, затем опять картофель и снова лук. Поставить в духовку и жарить на достаточно большом огне, помешивая каждые минут Первый раз помешать через 3 минуты после разогрева масла, чтобы верхняя картошечка покрылась маслом и тоже зажаривалась.
Жарим до готовности картошка станет золотистой, лучок обжариться.
