Красить яйца луковой шелухой, Покраска яиц луковой шелухой
Яйца в шелухе лука с рисунком С помощью лука можно сделать и более интересные яйца — с рисунком. Чем обработать сад весной до распускания почек: не пропусти важный этап для будущего урожая. Когда один «конец» яйца треснул, яйцо переворачивается и игра продолжается.
Я варю шелуху минут, чтобы получилась тёмная, насыщенная краска. Когда сварилась краска из луковой шелухи, увеличиваем огонь и складываем яйца прямо в кастрюлю.
Они варятся вместе с шелухой.
Время варки яиц у меня составляет минут. Во время варки яйца нужно временами переворачивать, чтобы они равномерно окрашивались. И конечно, вода должна полностью покрывать яйца. Варёные покрашенные яйца выложить в кастрюлю с холодной водой и поставить их остывать.
Когда яйца остынуть, их нужно вытащить и тщательно протереть досуха. Готовые яйца конечно цветные, но не очень красивые, они матовые. Достаньте яйца из холодильника и хорошенько вымойте. Они должны быть комнатной температуры, поэтому дайте им немного постоять.
В это время засыпьте в кастрюлю луковую шелуху. Лучше брать небольшую посуду и красить яйца партиями, чтобы луковый раствор получился насыщенным. Залейте шелуху кипятком.
Вода должна полностью покрывать яйца. Поставьте на сильный огонь и варите 40 минут. Можно также сначала залить шелуху холодной водой, оставить на пару часов, а потом прокипятить в течение 10—20 минут. Когда яйца согреются, аккуратно положите их в кастрюлю вместе с солью. Соль добавляют, чтобы яйца при варке и окрашивании не потрескались.
Иногда раствор предварительно процеживают. Якобы во избежание разводов. На самом деле наличие или отсутствие шелухи в кастрюле на это не влияет. Варите яйца в луковой шелухе 10—20 минут. Чем дольше, тем насыщеннее будет цвет. Некоторые хозяйки убавляют огонь и оставляют яйца в растворе на час и более.
Считается, что при долгой варке пасхальные яйца дольше хранятся, а на вкус получаются как калёные. Окрашенные яйца выложите на бумажное полотенце, а когда остынут, натрите каждое марлей, смоченной в растительном масле. Это придаст крашенкам блеск. При окрашивании луковой шелухой яйца можно сделать ещё более нарядными.
Чтобы получить полоски, оберните яйца белыми нитками или канцелярскими резинками. Если смочить яйца в воде, обвалять в рисе и плотно обернуть марлей или капроном, получится крапинка. Также в качестве трафарета можно взять веточки петрушки и укропа, кружево, пластырь.
С помощью луковой шелухи можно сделать мраморные яйца.
Благодаря такому способу окрашивания на скорлупе появляется причудливый узор с разными оттенками коричневого. Перед тем, как отправить яйца в кастрюлю с солевым раствором, их нужно обвалять в луковой шелухе и обернуть марлей или капроном. Шелуху иногда смешивают с мелко нарезанной бумагой, чтобы получить белые вкрапления на скорлупе. Также в красящий раствор можно добавить зелёнку, чтобы получить изумрудные пятнышки. Кроме луковой шелухи, можно использовать и другие натуральные красители.
Ими лучше окрашивать белые яйца. Измельчите продукты, залейте водой и проварите их примерно 10—15 минут. Отвар можно процедить или оставить как есть. В последнем случае на яйцах получатся разводы. Добавьте в отвар уксус.
Выложите варёные яйца и оставьте на несколько минут или до полного остывания жидкости. Чем дольше будут настаиваться яйца, тем насыщеннее получится цвет. Можно даже убрать их в холодильник на ночь. Быстро, красиво и полезно! Несмотря на простоту процедуры по окрашиванию яиц , все подходят к делу по-разному — у кого как заведено в семье.
Мы предлагаем вам один из возможных вариантов, который даст хороший результат. Возьмем большую кастрюлю, которую не жалко шелуха может окрасить и посуду , и приступаем!
На весь экран. Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа.
Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска.
