Красный перец в масле, Красный болгарский перец в масле, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Nora
Застелить пергаментом противень, чтобы его не испачкал выделяющийся при запекании сок, выложить перцы. Подскажите пожалуйста, вес перца 3 кг это уже очищенный от семян, ножки, перегородок? Леночка,буду очень рада,если рецепт пригодится! Манник с сыром. Его следует помыть, а затем обсушить.
Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Покупаем хороший перчик, без изъянов. Мамин рецепт рассчитан на 5 кг перца. У меня перца было всего 2 кг,тно маринад я сделала как на 2,5 кг, так как лучше чтоб маринад остался, чем если его будет мало.
Уксус делайте по вкусу, если не любите много, то сделайте мл. Перец моем, очищаем, разрезаем пополам, еще раз моем и даем слегка осбсохнуть. Чеснок, зелень перебрать и хорошо вымыть. В кастрюле с толстым дном смешиваем все для маринада: воду, уксус, соль, сахар, специи, растительное масло. Довести до кипения и дать покипеть пару минут. Когда соль и сахар полностью растворятся, добавляем перец порциями , перемешиваем и варим, помешивая, минут все зависит от того насколько большой и плотный у вас перец.
Готовый перец перекладываем в миску и повторяем то же самое с остальным перцем. Когда весь перец будет готов, достаем из маринада лавровый лист, крупно режим чеснок и зелень, добавляем в маринад, перемешиваем и варим минут зелень должна поменять цвет. Затем возвращаем весь перец в кастрюлю с маринадом и зеленью, аккуратно перемешиваем и снимаем с огня.
Готовый горячий перец плотно раскладываем по стерильным банкам, заливаем остатками маринада и закрываем крышками. Из этого количество у меня получилось 2 банки г и 1 банка г. Готовый перец храним в холодильнике. Наша вкусная и ароматная закуска из красного болгарского перца готова! Приятного аппетита!!!! Похожие рецепты. Варенье из ежевики в мультиварке. Варенье из терна без косточек.
Помидоры по-болгарски. Вяленые томаты. Показать всех. Светлана С. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты.
Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома».
Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники.
Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция.
Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания.
Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или.
Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Закуски Болгарская кухня Овощи на зиму Салаты на зиму. Болгарский перец в масле на зиму с чесноком. Добавить в книгу рецептов 6. Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Amari Перейдите в профиль. История к рецепту Вкуснее всего такой перец получается в печеном виде, если добавить к нему еще и ароматные травы, масло и бальзамический пряный уксус, то такое простое, на первый взгляд, блюдо сможет посоперничать и с гораздо более изысканной пищей.
Читать полностью. Энергетическая ценность на порцию. Сладкий перец. Растительное масло. Бальзамический уксус. Смесь итальянских специй. Душистый перец горошком. Смесь молотых перцев. Морская соль. Инструкция приготовления.
Вымыть их, обтереть бумажным полотенцем. Застелить пергаментом противень, чтобы его не испачкал выделяющийся при запекании сок, выложить перцы. Запекать при стандартной температуре — градусов можно включить режим конвекции до легких подпалин. Во время запекания перевернуть перцы пару раз. Готовые овощи сложить в кастрюлю и накрыть крышкой.
На 1 кг овощей нужно взять приблизительно чайную ложку соли без горки. Все перемешать.
Вымыть тщательно банки с содой. На дно положить несколько горошин перца.
Ложка для удаления семян. Читайте также: Идеи Видеорецепты.
