Крем для торта из сгущенки и масла, Крем из сгущенки и сливочного масла для торта
Оценить рецепт Рейтинг 4. Супы Мы в социальных сетях. Мягкое сливочное масло на высокой скорости взбейте миксером в пышную светлую массу. Блинчики с творожным сыром сладкие.
Маша Мюзик. Что вы могли пропустить. Как рассчитать пенсию в году.
Вот почему сериал стоит посмотреть. Вчера Ликбез Кино. Почему мокрота бывает с кровью и что с этим делать. Вчера Ликбез Здоровье. Как скрыть приложения на iPhone, не удаляя их. Вчера Ликбез iOS. Почему кажется, будто в глаза насыпали песок. Видео рецепты Крем из сгущенки и масла — это, пожалуй, один из самых простых кремов. Готовить его даже проще, чем заварной крем на молоке , который тоже готовится несложно.
Роль заварной основы в масляном креме со сгущенкой играет сгущенное молоко. Его не нужно готовить, можно использовать покупное.
Но если кому-то захочется поэкспериментировать, то можно приготовить сгущенное молоко и самим, причем всего за 15 минут. Как это сделать, рассказывается здесь.
Ну, а кроме сгущенки понадобится еще сливочное масло. Остальные 2 ингредиента коньяк и ванильный сахар являются дополнительными, без них вполне можно обойтись, хотя они существенно улучшают вкус крема.
Вместо коньяка можно использовать любой другой ароматизатор — ромовый, карамельный, миндальный и другие. Масло нарезать кусочками и оставить на некоторое время, чтобы оно стало мягким: размягченное масло легче взбивать. Сгущенку в масло добавляем постепенно: сначала ложки, взбиваем миксером, затем еще немного, и, наконец, все сгущенное молоко по норме.
Начинаем взбивание с малых оборотов миксера, а заканчиваем на высоких.
А сфера применения масляного крема со сгущенкой весьма широка: торты, заварные пирожные, эклеры, корзиночки, печенье «Орешки». Незаменим крем из масла и сгущенки и для простых тортов, которые готовятся без выпечки, как, например, торт из сгущенки и печенья или же торт из кукурузных палочек.
В этих рецептах сгущенка использовалась вареная, но с таким же успехом можно использовать и белую — не вареную. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть комнатной температуры.
Нарежьте его на несколько частей. Начинайте взбивать масло миксером на небольшой скорости до однородной массы — недолго, секунд. Затем влейте сгущенку и продолжите взбивать. Желательно добавлять сгущенку небольшими порциями и взбивать одновременно. Вот и всё!
