Квашеная капуста с хреном и чесноком, Рецепт Старинный рецепт квашеной капусты с хреном и чесноком
Квашеная капуста с помидорами позволит вам не только получить весьма оригинальную закуску, но и решит проблему утилизации плодов «с бочком», которые уже в салат не положишь. Соедините с капустой. Квашеную капусту с хреном можно подавать на стол в чистом виде или дополнять другими овощами, например, тонко нарезанными сладким перцем или отварной свеклой. Как подготовить чеснок.
Превосходная пряная закуска с потрясающим ярким цветом. Продукты на 10 порций Капуста белокочанная - 1,7 кг Морковь - г 1 шт. Свёкла - г 1 шт.
Перец острый - 1 шт. Готовим рассол для капусты.
Доводим до кипения 1 л воды, добавляем соль и сахар. Кипятим минуты, остужаем и процеживаем через марлю. Рассол готов. Морковь очищаем и натираем на крупной тёрке. Корень хрена очищаем и измельчаем при помощи мелкой тёрки или блендера. Острый перец очищаем от семян, перегородок и нарезаем мелкими кусочками.
Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Закуски Русская кухня Капуста на зиму. Квашеная капуста с хреном. Добавить в книгу рецептов Никто пока не добавил сюда фотографии.
Добавить свою. Добавить фото.
Автор рецепта. Автор: Анастасия Сухорукова Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Белокочанная капуста. Черный перец горошком. Инструкция приготовления. Как подготовить и нашинковать капусту. Добавить тертого хрена, рубленный чеснок. Все ингредиенты перемешать и заложить в банки.
Содержимого хватает на 6 литров. Новинка Сложность: легкo Техники: варка. Для рецепта вам потребуется: капуста - 8 кг чеснок - г хрен - г петрушка зелень - г свекла красная - г горький перец красный - 3 шт. Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»! Еще рецепты раздела Квашеная капуста по-армянски Выбрать плотный кочан капусты, очистить от верхних поврежденных листьев, помыть под проточной водой, разрезать на 4 части, удалить кочерыжку.
Морковь, читать рецепт. Квашеная капуста по-дунгански 1 средний кочан капусты разрезать пополам, а крупные - на 4 части, сложить в кастрюлю, залить 1 ведром воды, добавить ,5 ст. Капуста киснет 6 читать рецепт.
Квашеная капуста с солеными огурцами Капусту очистить от верхних листьев, помыть и нашинковать. Все выложить в засолочную емкость, доба читать рецепт.
Зелень квашеная Для квашения используют листы сныти, крапивы, борщевика, мальвы, щавеля. Листья промыть, дать стечь воде, обварить их кипятком, дать снова стечь воде читать рецепт.
Рассылка OK.
