Маринад свинины в гранатовом соусе,
Он должен быть свежевыжатым, у него богаче аромат, нет лишнего сахара и консервантов. Мелко нарежьте свинину — так она быстрее приготовится. Лук почистить, порезать кольцами. Детское меню.
Шашлык, маринованный в гранатовом маринаде, получается очень сочным и нежным.
В его вкусе присутствует как небольшая кислинка, так и легкая сладость. Но это ничуть не портит мясо — наоборот, оно становится более пикантным и интересным. Как приготовить гранатовый маринад. Для приготовления маринада понадобится гранатовый соус — Наршараб. Найти его можно на полках супермаркета. Он довольно сладкий, поэтому важно не переборщить с его количеством. Особо вкусной в этом маринаде получается свинина или молодая баранина.
Для птицы или говядины лучше использовать другие маринады. И так, 1 кг свиной шеи нарезать на одинаковые куски, 5х5 см и сложить их в глубокую емкость. Щепотку зиры и 1 ч. Также можно добавить и любые специи для шашлыка. Влить 2 полные столовые ложки соуса наршараб и мл холодной воды.
Посолить по вкусу и хорошенько помять руками мясо с луком. Закрыть крышкой или пакетом и убрать в холодильник минимум на 3 часа. В процессе маринования необходимо регулярно перемешивать мясо — так маринад распределится более равномерно.
Затем насадить мясо на шампуры и жарить над горячими углями, постоянно переворачивая.
Подавать такой шашлык необходимо с большим количеством свежих овощей и зелени, маринованным луком, армянским лавашом. Приятного аппетита! Кулинарная семья.
Шашлык маринованный в гранатовом соке. Гаражный повар. Шашлык в гранатовом маринаде. Новая Я!!! Свинина в гранатовом соусе. В качестве гарнира к этому блюду можно выбрать что угодно. Если хотите что-то по-настоящему быстрое, попробуйте овсянку на воде.
Если есть время, приготовьте булгур, он хорошо сочетается со сладостью гранатового соуса. Мелко нарежьте свинину — так она быстрее приготовится. Обжарьте её на масле вместе с луком до полуготовности. Добавьте в сковороду гранатовый соус и немного воды, чтобы мясо тушилось. Если гранатовый соус без кислинки, выдавите в свинину немного лимонного сока, ваша цель — чтобы блюдо было не просто сладким, а кисло-сладким.
И не забудьте посолить. Домашние истории. Свинина, запеченая в гранатовом соусе. Всем, привет! Сегодня хочу поделиться новым, для себя, рецептом - свинина, запеченная в гранатовом соусе. Раньше я часто слышала про гранатовый соус, видела, что его использовали в блюдах, когда смотрела "Званый ужин , но в жизни никогда не использовала, как-то не приходилось. Но вот недавно купили, в овощном магазине, за 52 рубля мл.
Первым делом решили использовать его как часть маринада к свинине, итак, список продуктов: Свинина - гр. Лук - 2 шт. Гранатовый соус - 3 ст. Вкусный контент. Просто и Вкусно. Свинина с гранатовым соусом на сковороде. Нарежьте свинину на небольшие брусочками не дорезая. Смешайте соевый соус, горчицу, растительное масло, черный перец, приправу к мясу, соль и прессованный чеснок в миске, чтобы получился маринад.
Замаринуйте свинину в подготовленной смеси минимум на 30 минут. Возьмите помидоры и нарежьте их кружочками. Нарежте сыр.
После маринования:. Выложите мясо на противень, предварительно смазанный маслом. В каждом надрезе мяса выложите кружочек помидора и сыр. Этот удивительный кисло-сладкий соус в Азербайджане добавляют практически во все блюда — его по праву можно назвать национальной гордостью.
Рассказываем, как его делают и используют в кулинарии. Главная Рецепты Рецепты из свинины Свинина в гранатовом соусе gastronom. В избранное Поделиться. Свинина в гранатовом соусе Фото: gastronom. Сложность: легко.
Калории: Второе блюдо Тушение Жарка Обед. Для подачи Кинза 2 веточка и. Таблица мер и весов. Шаг 1 Обсушите свинину бумажными полотенцами. Шаг 2 Приготовьте маринад. Шаг 3 Положите мясо в миску и несколько раз переверните, чтобы ломтики равномерно покрылись маринадом. Шаг 4 Поставьте на средне-сильный огонь сковородку с рифленым дном.
Шаг 5 Снимите сковородку с огня, накройте мясо фольгой и оставьте на 10 мин. Вы можете использовать корейку, сократив время приготовления на 2 минуты.
Свинина в кисло-сладком соусе с овощами и лапшой. Свинина в кисло-сладком соусе с кунжутом. Свинина с картошкой в гранатовом соусе. Свинина в соусе терияки с овощами и гречневой лапшой. Свинина в грибном соусе из замороженных лисичек. Свинина в соусе из маринованных помидоров на ужин. Вероятно, вам понравится. ПП десерты. Шоколадный рулет без сахара. Картошка в беконе с грибами под сыром. Веганский салат "Капустная радость". Салат "Неженка" с тунцом.
Картофель с морковью и чесночными стрелками в мультиварке. Чесночные лепёшки без дрожжей на сковороде.
