Маринад для готовой соленой селедки, Как вкусно сделать маринад для селедки - 15 любимых и провереных рецептов
Сельдь не только вкусна, но и полезна. Разделайте сельдь на филе и нарежьте порционными кусками. Огурец Виноградный лист Чеснок Хлопья перца чили Перец красный горький.
Среди популярных ингредиентов для маринования сельди — томатное пюре и сок, соевый соус, хрен, морковь, имбирь и всевозможные вина и уксусы. При таком разнообразии, как вы еще можете покупать рыбные консервы в магазине?
Селедка в скандинавских странах — это чуть ли не главный продукт даже в сравнении с хлебом и фрикадельками. Ее готовят всеми возможными способами, включая жарку, варку и маринование.
Ее едят даже в протухшем виде, вспомните знаменитый сюрстремминг квашеная и консервированная сельдь.
Вы можете использовать любую горчицу, которая вам нравится. Острота маринада будет зависеть от выбора. Баварская горчица или семена подходят для любителей умеренной остроты. Тем, кто любит острую пищу, можно порекомендовать российский сорт. Средний вариант — дижонская горчица. Для гурманов интересным вариантом является специальная французская горчица с эстрагоном. Автор этого рецепта предлагает готовить маринованную сельдь из абсолютно свежей рыбы.
Как известно, этого делать нельзя, особенно если вы хотите подать ее через 1, часа. Поэтому используйте этот метод только с предварительно обеззараженными продуктами. Теперь вы знаете, как быстро и вкусно посолить селедку в домашних условиях, и ваша семья будет наслаждаться соленой рыбой.
Самостоятельно приготовленную сельдь можно использовать в салате «Сельдь под шубой» — это вкусно и полезно. А к нему стоит испечь свежий домашний хлеб.
Главная Маринады.
ТОП лучших маринадов для селедки В подборке - лучшие рецепты маринада для селедки в домашних условиях. Пошаговые описания с фото. Рекомендуем ознакомиться! Она обладает универсальным вкусом, прекрасно сочетается со многими продуктами и сама по себе является истинным деликатесом.
А если сельдь оказалась пересоленной или вам не нравится её вкус или вам хочется из обычной покупной селёдки сделать наивкуснейшую закуску, тогда рыбку можно дополнительно замариновать. Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом приготовления маринованной солёной сельди с луком и уксусом. И хочу вас уверить, что это блюдо прекрасно украсит ваш праздничный новогодний стол.
Такая закуска обладает неповторимым вкусом. Настоятельно рекомендую за пару дней до праздников замариновать баночку очень вкусной селедки.
Гости ваши оценят её по достоинству. Если вам надо замариновать свежемороженую селёдку, то рецепт можно посмотреть здесь. Подготовить все составляющие для маринада: воду, уксус, лавровый лист, перец чёрный горошком, сахар, соль, растительное масло.
Если кажется что чего-то не хватает, можно добавить по ложке горчицы или сахара. Залить селёдку с луком маринадом, так что бы всё было покрыто маринадом.
На 1 час оставить при комнатной температуре, после поставить в холодильник. Маринуется 6 часов. Хранить сельдь в маринаде можно дней. В Таллине есть кафе при знаменитом магазине "Kalev". Там сельдь подают на тосте из чёрного хлеба, салатик, лучок, ломтик помидора, яичка и селёдочки. Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии. Войти Регистрация. Реклама на сайте.
Романтический завтрак на день святого Валентина. Новогодняя закуска Снежки. Паштет из шампиньонов с риккотой.
Сосиски в тесте Мумии на Хэллоуин. Паштет из печени индейки с салом. Тещин язык из баклажанов. Виктория О. Зоя Шунина.
