Огурцы с яблочным уксусом
Селен Ингредиенты Введите значение 0. Вы можете выливать или не выливать воду - это ваше право. Витамин В9
Время приготовления: 30 мин. Кол-во порций: 20 шт. Вид кухни: французская. Назначение: Вегетарианство. Предлагаемый рецепт подойдёт любителям прованских трав, кому-то их аромат может показаться резковатым, кто-то вообще его не приемлет. Я однажды попробовала в гостях такие огурчики и теперь, непременно, закатываю пару-тройку баночек.
Состав прованских трав бывает разнообразен, в моей смеси продается готовая присутствует 9 трав: розмарин, тимьян, базилик, мята перечная, шалфей, душица орегано , чабер садовый и майоран. Шаг 1 Ссылка. Для маринования возьмём огурцы, соль, сахар, уксус яблочный, прованские травы, по желанию чеснок, душистый перец, гвоздику.
Шаг 2 Ссылка. Шаг 3 Ссылка. Шаг 4 Ссылка. Огурцы разложить в стерильные банки, добавить по зубчику чеснока, и прованские травы в расчете 1 ч.
Как стерилизовать закручивающиеся банки. Шаг 5 Ссылка. Слив воду из банок второй раз, добавить все остальные ингредиенты даны на 1 литр воды , когда маринад закипит, добавить яблочный уксус. Дать закипеть и залить стерильные огурцы, закатать крышки. Шаг 6 Ссылка. Шаг 7 Ссылка. Свойства продуктов Выбор и покупка Посуда и кухонная утварь. Применение и уход Техника для кухни. Выращиваем сами. Огород на подоконнике Своё хозяйство Разное Кулинария в вопросах Рейтинг экспертов.
Рейтинг за неделю. Правила раздела. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты.
Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.
Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель. Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк.
Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад. Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление Можно ли мариновать огурцы и помидоры с яблочным уксусом? Муля Иванова 6 августа года 0 это решение Можно, даже вместо эсенции. Вопросы по темам: Продукты питания Приготовление Обработка 85 Хранение Свойства продуктов Выбор и покупка Посуда и кухонная утварь Применение и уход 79 Выбор и покупка 64 Техника для кухни Применение и уход 27 Выбор и покупка 54 Выращиваем сами Огород на подоконнике 15 Своё хозяйство 10 Другое Разное Кулинария в вопросах Рейтинг экспертов.
Кир Рояль. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Кухня Русская. Время готовки 3 ч. Порции 2. Калорийность 84 ккал ккал ккал. Белки 0,7 гр.
Жиры 0,2 гр. Углеводы 20,0 гр. Вода 68,4 гр. Пищевые волокна 0,9 гр. Татьяна Трощенко рец.
На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение 0. Огурцы небольшие - гр. Чеснок 2 - 3 зуб. Перец чили 1 шт. Зонтики укропа 1 - 2 шт. Для маринада: Соль крупная 3 ст. Сахар-песок 8 ст. Дижонская горчица 1 ч. Перец чёрный горошек 9 шт. Перец душистый горошек 6 - 8 шт. Лавровый лист 4 шт. Процесс приготовления.
Приступим к готовке маринованных огурцов с яблочным уксусом. Огурцы залейте холодной водой на часа, затем хорошо помойте и обрежьте кончики с двух сторон.
Банки для закаток предварительно простерилизуйте, в сухие банки разложите укроп, зубчики чеснока и кусочки перца чили. В кастрюле закипите воду, залейте ею огурцы в банках до самого верха, прикройте крышками и оставьте на мнут.
Воду с банок слейте в раковину. Снова налейте чистую воду в кастрюлю и закипятите ее. Второй раз залейте банки кипятком, оставьте на 5 минут.
Для маринада закипятите воду, добавьте соль, сахар, лавровый лист, горошины перца, горчицу и кипятите минуты. Затем добавьте уксус, доведите до кипения и снимите с огня. С банок воду снова слейте в раковину, залейте огурцы горячим маринадом, закатайте. Банки переверните вверх дном и в таком положении оставьте их остывать, укройте теплым одеялом. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 3. Витамин В1 1. Витамин В2 2.
Витамин В4 1. Витамин В5 4. Витамин В6 3. Витамин В9 1. Витамин С 9. Витамин E 2. Биотин 1. Витамин К Витамин РР 1. Калий 5. Кальций 5. Магний 3. Натрий Сера 8.
Фосфор 3. Хлор Железо 5. Йод 1. Кобальт
