Пастила из сливы в сушилке
Пастила превосходно влияет на работу ЖКТ, а если она приготовлена без сахара, то становится вполне подходящим продуктом питания при различного рода диетах. Снять с лимонов цедру и выдавить сок. Наверняка вас баловали в детстве натуральной ягодной пастилой, в которой множество витаминов. А вот процесс приготовления настоящей яблочной пастилы был трудоемким, длительным и требовал
Застелите противни силиконовыми листами или бумагой для выпечки. Выложите пюре ровным слоем толщиной 3—4 мм и поставьте в центр электрической духовки. Если духовка газовая, ставьте противни как можно дальше от источника тепла.
В зависимости от толщины слоя и от выбранной вами температуры, время сушки — от 3 до 12 часов. Время от времени, особенно в первые пару часов, открывайте дверцу духовки, чтобы удалить пар — это не нужная вам влага.
Нарежьте бумагу для выпечки кусками, которые будут помещаться на поддоны, и распределите по ним подготовленное пюре. Сушите от 3 до 12 часов. Пастила из сливы в небольшой электросушилке или круглом дегидраторе благодаря их конструкции получается сразу порционной.
Взгляните еще раз в самое начало текста — перечисленные там фрукты и ягоды дают такую же консистенцию пюре в высушенном виде, как слива.
Один из самых распространенных миксов — это пастила слива-яблоко. Яблоки варят вместе со сливами, не очищая от кожуры а на первом этапе обычно и от сердцевины, так что такое пюре нужно протирать через сито, а не измельчать комбайном или блендером. То же самое с грушами. Косточковые подготавливаются так же, как слива. Ягоды очищаются от хвостиков. Сливовая пастила с цитрусовыми делается смешением мякоти, очищенной от горького белого слоя, и цедры. Кстати, чемпион по содержанию пектина — свекла.
Ее смесь со сливой дает очень интересный и приятный вкус. Затем очистить и измельчить вместе с припущенными сливами. Но кроме перечисленных продуктов, в пастилу можно добавлять натуральные ароматизаторы — специи. Хорошо сочетаются со сливой гвоздика, корица, кардамон и бадьян — вместе или по отдельности. Если вы не добавите в сливовое пюре сахар или добавите, скажем, стевию — у вас получится идеальный десерт. Пастила из сливы без сахара богата витаминами С, А и К, микроэлементами, клетчаткой и пектином оба очень полезны для пищеварения.
Слишком много есть ее все равно не нужно, но по сравнению с другими сладостями вред от такого лакомства просто отсутствует. Удобнее всего сразу нарезать пастилу из сливы на полоски и свернуть их в рулончики. Каждый рулончик обернуть бумагой для выпечки и сложить их все в герметично закрывающуюся емкость — жестяную коробку, контейнер или банку.
Держите в сухом и темном месте.
В таком виде пастила будет храниться до года, постепенно подсыхая. Делаем с Асей Лейкиной, экспертом в области здорового питания, необычные заготовки из сливы — сливовый джем с шоколадом и джем из сливы с томатами, тимьяном и розовым перцем. Эти заготовки готовятся Главное русское лакомство — пастила - известно с XIV века. Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте!
E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Пастила из сливы и яблок в сушилке Вкусное и полезное лакомство для всей семьи.
Только в несколько раз полезнее Хранить пастилу рекомендуется в ёмкостях с плотно закрывающимися крышками, чтобы никакая живность не пробралась.
Ингредиенты Яблоки - г Сливы - г Вода - мл Растительное масло - для смазывания противней. Использовалась электросушилка Pioneer Диаметр поддона - 27 см Диаметр противня для пастилы - 25 см. Фото готового блюда Velement автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 1 голосов. Уложить сливы на противень разрезанной стороной вверх и поставьте в духовку на 20 мин, проверяйте каждые 5 минут, чтобы избежать подгорания сливы. Через 20 минут выньте сливы из духовки и дайте им остыть. Поместите остывшие сливы в кухонный комбайн, до получения однородной массы. Добавить сахар и хорошо перемешать. Добавить больше сахара по вкусу, если это необходимо. Застелить противень пергаментной бумагой, оставьте ботики.
Вылейте пюре примерно на см толщиной. Вкусное хобби 2. Пастила из сливы - наивкуснейшее лакомство. Пастила получается очень вкусная! Такую пастилу я сушила в самой простой сушилке, всего лишь оставила её на ночь, и всё!
Но можно и самым простым, обычным, естественным способом, так же как сушили наши бабушки, только сушка будет длиться несколько дней. Приготовить такую пастилу совсем не сложно! Нам понадобится: Приготовление: Сливу помыть, почистить от косточек.
Сложить в чашу или кастрюлю в которой будете варить, добавить воду и сахар. В процессе варки слива пустит достаточно своего сока Территория вкусняшек. Делюсь рецептом пастилы. Сладкий Мастер. Сливовая Пастила без сахара! Рецепт Русской пастилы из сливы. Дела Хозяйские.
Вкуснейшая домашняя пастила. Сливовая пастила. Готовлю ее без сахара, ведь фрукты и так содержат его довольно много. Так что получается не слишком сладко — как я и люблю. Сливы разрезать пополам, удалить косточки, сложить в кастрюлю и влить немного воды.
Уварить до уменьшения в объеме вдвое, остудить, протереть сквозь сито. Распределить пюре по застеленному пергаментом противню. Сушить в приоткрытой духовке при 75 градусах, пока пастила не перестанет прилипать к пальцам и начнет легко отходить от пергамента. Свернуть пастилу в трубочки или нарезать, сложив стопкой.
Завернуть в пленку и хранить в холодильнике. Можно уложить лакомство в плотно закрывающуюся стеклянную банку или завернуть в пергамент. Сливовую кожицу можно пробить блендером и тоже пустить на пастилу или съесть как джем. Сам Себе Шеф Поддоны для пастилы. Пастила из сливы.
Натуральная, полезная, невероятно вкусная! В наше время магазинных сладостей многие позабыли традиционные лакомства. Я предлагаю вспомнить исконно русскую сладость — домашнюю пастилу, а точнее пастилу из сливы. Рецепт этого чудесного лакомства поразит вас своей простотою. Ингредиенты: 1. Слива — г. Яблоки — г. Вода — 50мл. Процесс приготовления: 1. Перебираем сливу и удаляем косточки 3. Закидываем яблоки со сливой в чашу блендера и измельчаем в однородную массу Рецепты для лентяев.
Евгения Полевская Это просто. Белёвская пастила в домашних условиях: готовлю 10 кг пастилы, уж очень нам нравится хорошо хранится всю зиму.
Пастила из груш в домашних условиях.
