Повидло из абрикосов, Абрикосовое повидло (джем)
Помните, что горячее повидло всегда будет чуть более жидким по консистенции, но по мере охлаждения оно загустеет. Если абрикосы спелые, а не слишком переспевшие и не очень сочные, перед тем, как пересыпать их сахаром, плоды можно в нескольких местах проколоть вилкой. Блинчики с творожным сыром сладкие.
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами.
Свиные рёбрышки в абрикосовом пюре с коньяком и специями. Бисквитные пирожные с абрикосовым джемом. Пирог с абрикосовым или персиковым джемом. Абрикосовый пирог с йогуртовым кремом. Песочное печенье с абрикосовым джемом. Варенье из абрикосов "Мешочки с сюрпризом". Печенье с абрикосовым вареньем или с персиком.
Бисквитный рулет с абрикосовым джемом. Ничего сложного в этом нет. Для самого простого варианта вам Нежные золотистые абрикосы одинаково прекрасны в самых разных заготовках. Более того, поскольку свежие абрикосы плохо поддаются транспортировке, их срывают до достижения полной зрелости. А плодам, Приготовьте джем из абрикосов без косточек по нашему рецепту и получите не только гастрономическое удовольствие утонченный аромат, изысканный вкус , но и эстетическое.
Вы будете потрясены насыщенным Приготовив абрикосовый джем на зиму по нашему рецепту, вы, как минимум, обеспечите себя и близких идеальным десертом к чаепитию. Оно станет намного уютнее, «теплее», потому что напомнит о прекрасных Повидло из слив отличается приятным вкусом с легкой кислинкой, поэтому непременно понравится всем сладкоежкам.
Хотите — ешьте ложкой из блюдечка, хотите — намазывайте на свежий хлеб, хотите — Янтарное пюре из абрикосов на зиму - это не только вкусная начинка для домашней выпечки, а также основа для напитков.
Его можно спокойно давать маленьким детям.
Все потому, что пюре готовится Главная Рецепты Густое повидло из абрикосов на зиму. В избранное Поделиться. Густое повидло из абрикосов на зиму Фото: gastronom. Сложность: легко. Калории: Таблица мер и весов. Шаг 1 Чтобы приготовить густое повидло из абрикосов, первым делом обработайте фрукты.
Шаг 2 Приготовьте сироп. Ароматное и сладкое повидло из абрикосов — кусочек солнечного лета в вашей кладовой.
Для меня такое повидло - один из наиболее простых способов заготовки на зиму абрикосов. При всей моей любви к этим солнечным фруктам, часами стоять у плиты, помешивать и уваривать повидло - не для меня. Я предпочитаю простой и лёгкий способ заготовки повидла из абрикосов на зиму. Плоды я не перетираю, а лишь провариваю в сахарном сиропе и затем слегка измельчаю. Такой метод не только упрощает процесс заготовки абрикосов, но и позволяет сохранить их естественный аромат и вкус.
Повидло из абрикосов получается густым, ароматным и по-летнему ярким, золотисто-янтарного цвета. Такое повидло можно подать на завтрак, к тостам, блинам и оладьям или использовать в качестве начинки в выпечке и пирогах. Для того чтобы абрикосы выделили больше сока, я в произвольном порядке прокалываю половинки вилкой, это особенно актуально если фрукты у вас спелые, но не переспевшие. Иногда с этой же целью к фруктам и сахару добавляют немного воды, но мне больше нравится, когда процесс происходит естественно - без добавления жидкости.
Оставьте абрикосы на несколько часов при комнатной температуре или в холодильнике на ночь, пока фрукты не пустят сок, а сахар частично не растворится.
Затем поместите на средний огонь и доведите до кипения. Периодически помешивая и снимая пену, варите будущее повидло из абрикосов 30 минут. За это время часть абрикосов разварится естественным образом, но чтобы смесь превратилась в настоящее повидло, необходимо дополнительно измельчить оставшиеся кусочки фруктов.
Я использую толкушку для картофельного пюре или погружной блендер. При измельчении фруктов блендером повидло становится чуть более светлым и воздушным. Получившееся абрикосовое повидло, помешивая, доведите до кипения.
Выключите огонь и, разложив по стерилизованным банкам, закройте стерилизованными крышками. Переверните и укутайте до остывания. Иногда, если абрикосы очень спелые или даже переспелые, сока получается очень много, и чтобы повидло приобрело классическую густоту и плотность, может понадобиться немного больше времени. В этом случае, проварив абрикосы 30 минут и измельчив, я оставляю повидло на ночь настояться и охладиться. На следующий день довожу смесь до кипения и, постоянно помешивая, варю ещё 10—15 минут до желаемой густоты.
Помните, что горячее повидло всегда будет чуть более жидким по консистенции, но по мере охлаждения оно загустеет. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы
